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白靈菇秋冬種植方法？白靈菇秋冬出菇有什么要注意的？

白靈菇秋冬種植的比較多，今天就和大家分享一下白靈菇秋冬種植方法？白靈菇秋冬出菇有什么要注意的？

冷房栽培杏鮑菇要注意以下幾點(diǎn)：

1、冷房應(yīng)選擇地勢較高、靠近水源、排水良好的向陽平地。一般每座冷房長10 m、寬6 m、高4 m，冷房不宜過大，否則難以調(diào)控溫度；冷房四周、房頂采用彩鋼板加泡沫結(jié)構(gòu)，冷房底部鋪泡沫，再用水泥澆筑，泡沫厚15 cm，接頭用密封膠粘牢。房內(nèi)架子用鋼管打置，設(shè)8層床架，每層40 cm，中間留工作道，寬0.8 m。每間冷房設(shè)門1個，留于側(cè)面，連棟冷房在側(cè)面中上部每間留0.4 m ×0.6 m通氣窗2 ~ 3個，安裝排風(fēng)扇并用細(xì)紗網(wǎng)封閉，以防菇蚊、菇蠅等害蟲飛入。門窗也要用泡沫板鑲嵌，密封嚴(yán)實(shí)。制冷壓縮機(jī)設(shè)在中下部，每間冷房安裝10匹壓縮機(jī)1臺，將冷房內(nèi)的溫度控制在合適范圍內(nèi)以滿足杏鮑菇對溫度的要求。用活動門、窗和日光燈調(diào)節(jié)光線。噴淋增濕由安裝在菇架中間的水管噴頭來實(shí)現(xiàn)。每間冷房可栽培10 000袋左右。

2 選擇優(yōu)良菌種

目前杏鮑菇菌株很多，建議使用河北省微生物研究所選育的杏鮑菇菌株。

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種植白靈菇怎么樣管理好？

種植白靈菇怎么樣管理好非常重要，今天就和大家分享一下種植白靈菇怎么樣管理好

種植白靈菇可以參考以下方法進(jìn)行管理：

1 栽培季節(jié)

白靈菇屬中溫型菌，菌絲生長適溫度為24--27℃，子實(shí)體生長適溫度為15--20℃。因此，栽培季節(jié)應(yīng)安排在9月上旬接種，10月中旬進(jìn)入長菇期；春季宜在2月上旬接種，5月中旬出菇結(jié)束。

2 出菇期管理

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白靈菇為什么發(fā)生畸形？

白靈菇產(chǎn)品一般在元旦至春節(jié)前后上市，其品質(zhì)，菇價。但是白靈菇畸形的情況經(jīng)常發(fā)生，今天就和大家分享一下白靈菇為什么發(fā)生畸形？

白靈菇各地栽者都摸準(zhǔn)市場脈搏，去爭取多產(chǎn)菇，產(chǎn)好菇。但常發(fā)生的遲出菇、不出菇或出畸形菇等，均成為栽培者共同關(guān)注的問題；喂浇档彤a(chǎn)品等級，甚至失去商品價值，影響栽培者經(jīng)濟(jì)效益，這個問題普遍存在。常見的畸形菇有菌蓋緊抱不展“拳頭狀”，柄長肥粗蓋小“花瓶狀”，蓋凹陷邊裂外卷“破碗狀”，蓋窄長“牛舌狀”，蓋面斑點(diǎn)“麻臉狀”，蓋中瘤腫突起“脹腹?fàn)睢保瑑缮w并展柄緊連“蝴蝶狀”，蓋彎曲不平“波邊狀”，蓋圓包裹菌褶收縮“光頭狀”，蓋面縱裂溝縫“花菇狀”，數(shù)菇并生“蓮花狀”。此外還有菇體萎縮形，菇體偏黃變色形等等。畸形菇的發(fā)展，究其原因歸納起來，是培養(yǎng)環(huán)境條件與白靈菇生理生化要求不相適應(yīng)。關(guān)鍵在于出菇期溫、濕、光、氣協(xié)調(diào)不好，在管理技術(shù)上操作失誤等等。下面進(jìn)行具體分析，并提出避免畸形菇發(fā)生的相應(yīng)措施。

白靈菇為什么發(fā)生畸形：

一、。房棚結(jié)構(gòu)不合理 現(xiàn)有白靈菇栽培場所，有室內(nèi)菇房和野外菇棚。建造簡陋，結(jié)構(gòu)不合理。有的菇房門窗單向，有的通風(fēng)口開在墻體上半部，致使室內(nèi)空氣不流通；有的塑料大棚兩旁雖設(shè)有通風(fēng)口，但通風(fēng)口都是朝著菌墻兩端；也有的雖然開有通風(fēng)口，但為了保溫，始終沒打開。由于棚內(nèi)空氣不流通，造成嚴(yán)重缺氧，致使好氣性的白靈菇變成畸形。

二、菌墻壘疊欠妥 其表現(xiàn)是菌袋進(jìn)棚壘墻太高，10袋一碼，超過1米；有的菌墻之間填入粘性土壤，不透氣；有的填土后澆水不足偏干；有的菌墻碼垛過于密集，中間不填土；有的壘墻時，袋頭割膜不得法，入墻部分只割1/3太少，而露外一端反而割膜，菌絲體露空不保濕。這些子實(shí)體生長發(fā)育必然受到抑制。比如北方菌袋疊墻，袋間填土水分不足，進(jìn)入寒冬加溫催蕾時水分偏干，菌袋內(nèi)的含水量小，使菌絲體脫水，出現(xiàn)菌蓋不展或萎縮狀態(tài)的畸形菇。而粘性土壤板結(jié)，透氣性差，對菌絲體不能起調(diào)節(jié)作用，反而阻礙正常的生理生殖。

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白靈菇如何采收與加工？

白靈菇是一種比價常見的菌類，今天就和打開分享一下白靈菇如何采收與加工？

白靈菇如何采收與加工：

待白靈菇長至7-8分成熟，手掌形、邊緣平展時適時采收。一般白靈菇從現(xiàn)蕾到采收需10-15天，生物轉(zhuǎn)化率一般在30%-40%。

采完一潮菇后，在溫度20℃條件下培養(yǎng)20天，在菌袋上沒出過菇的地方或菌袋的另一頭搔菌2.5厘米深，再在溫度18℃條件下培養(yǎng)5天后，采用上述方法催蕾15-20天，即可出第二潮菇。

白靈菇口感，且產(chǎn)品保鮮期相對較長，特別適宜于鮮銷鮮食。采收后的鮮菇，清柄基部的雜物后，單朵用保鮮紙包裝后裝箱銷售。在鮮銷過程中要特別注意低溫冷藏運(yùn)輸，若條件許可，產(chǎn)品可以運(yùn)送到南方各大城市銷售。若運(yùn)輸距離太長，沒法達(dá)到低溫冷藏條件，也可以考慮加工銷售。

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白靈菇為什么要疏蕾？

白靈菇為什么要疏蕾？很多人都不知道，今天就和大家分享一下。

白靈菇為什么要疏蕾原因如下：

白靈菇疏蕾主要是為了減少養(yǎng)分消耗，保證白靈菇的產(chǎn)量和品質(zhì)，所以在白靈菇出菇階段應(yīng)該采取疏蕾的。但不少菇農(nóng)對白靈菇疏蕾的操作不是很了解，如疏蕾時間過早或過晚，選留菌蕾質(zhì)量差距較大等。

要點(diǎn)一、白靈菇疏蕾的時間：

在白靈菇菌袋原基長至花生仁大小時，便可進(jìn)行疏蕾。如白靈菇菌蕾過小，就難以確認(rèn)其質(zhì)量優(yōu)劣，并且易挫傷菌袋原基。如白靈菇菌蕾過大，則營養(yǎng)消耗過多，同時菌蕾之間相互擁擠，易畸形。

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白靈菇為什么畸形？

白靈菇是很多地方種植比較多，今天就和大家分享一下白靈菇為什么畸形

白靈菇為什么畸形：

白靈菇畸形導(dǎo)致產(chǎn)品的等級降低，有的甚至失去商品價值，嚴(yán)重影響了栽培者的經(jīng)濟(jì)效益；喂降漠a(chǎn)生，主要的原因就是外部的培養(yǎng)環(huán)境條件與白靈菇自身的生長要求不相適應(yīng)。表現(xiàn)為出菇時溫、濕、光、氣協(xié)調(diào)不好，或者管理上存在失誤等。

一、菇棚設(shè)計(jì)不合理。白靈菇的栽培場所主要分為室內(nèi)和野外兩種菇棚，大多建造簡陋，存在缺陷。有的菇房門窗或通風(fēng)口因設(shè)計(jì)不合理，致使室內(nèi)空氣不流通或流通不暢。有的菇棚雖設(shè)有通風(fēng)口，但通風(fēng)口都是朝著菌墻兩端。也有的雖然開有通風(fēng)口，但只是為了保溫，始終沒打開。由于棚內(nèi)空氣不流通，造成嚴(yán)重缺氧，致使好氣性的白靈菇畸形。

二、茵墻排列不科學(xué)。有的菌袋進(jìn)棚時壘的太高，甚至超過1米；有的菌墻之間填入的土偏黏性，導(dǎo)致土壤不透氣或透氣性差，影響呼吸作用；有的菌墻排列過于密集，中間不填土。另外，袋間填土水分不足，進(jìn)入冬季催蕾時菌袋內(nèi)的水反被填土吸收，使菌絲體脫水，出現(xiàn)畸形菇。

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白靈菇秋冬季種植對環(huán)境的要求是怎么樣的呢？

白靈菇秋冬季種植是非常讓人頭疼的問題，今天就和大家分享一下白靈菇秋冬季種植對環(huán)境的要求是怎么樣的呢？

秋冬季種植白靈菇對棚室要求如下：

日光溫室大棚或閑置房屋均可作為白靈菇出菇設(shè)施，二者有一點(diǎn)是共同的，即都須能滿足在低溫期內(nèi)8℃以上的出菇溫度需要。以菇棚為例，菇農(nóng)常把簡陋的平菇棚作為白靈菇的出菇設(shè)施，平菇棚在設(shè)計(jì)和建造上的先天不足難以使出菇適時段向低溫季節(jié)延伸，常常造成秋菇拖至春天出。錯過了冬季里天冷貨少價高的時期，使種菇效益和菇棚利用率低下，形成白靈菇效益不如平菇的結(jié)果。

一個結(jié)構(gòu)優(yōu)良的日光溫室應(yīng)具備如下特點(diǎn)：①具有良好的采光屋平面，能限度的透過自然光，因?yàn)椴晒饧床蔁幔ü廪D(zhuǎn)化為熱），透光過多與白靈菇需光較少的矛盾可通過在棚內(nèi)懸吊遮陽網(wǎng)來解決；②具有優(yōu)良的保溫和蓄熱構(gòu)造，能夠限度地減少溫室散熱，同時應(yīng)具有較大面積蓄熱能力強(qiáng)的蓄熱體；③溫室的長、寬、脊高、后墻高、前坡屋面和后坡屋面等規(guī)格尺寸及溫室規(guī)模要適當(dāng)；④具有輔助熱源，在外界氣溫過低時也能保持一定的棚溫，延長出菇的黃金檔期。具體建造尺寸可參照優(yōu)良蔬菜棚的尺寸，但棚內(nèi)地面下降40厘米左右，棚高略降低些，以利保濕和減少受熱空間。

白靈菇秋冬季種植對環(huán)境的要求是怎么樣的呢就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。

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白靈菇病蟲害如何無公害防治？

白靈菇病蟲害如何無公害防治是非常重要的問題，今天就和大家分享一下白靈菇病蟲害如何無公害防治？

白靈菇病蟲害無公害防治，從搞好綜合防治工作白靈菇病蟲害防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。具體應(yīng)把好菌種質(zhì)量關(guān)，選用高抗、多抗的品種；搞好菇場環(huán)境衛(wèi)生，使用前，工具及時洗凈，廢棄料應(yīng)運(yùn)至遠(yuǎn)離菇房的地方，培養(yǎng)料要求新鮮、無霉變并進(jìn)行徹底，創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件；菇房放風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉；對蕈蚊類蟲害，利用電光燈、粘蟲板進(jìn)行誘殺。

菌絲培養(yǎng)階段菌絲培養(yǎng)初期培養(yǎng)料發(fā)生雜菌感染，應(yīng)揀出打碎，拌入新料，重新、接種：中期培養(yǎng)料發(fā)生嚴(yán)重雜菌感染，要拿到遠(yuǎn)處燒毀；后期培養(yǎng)料底部發(fā)生局部雜菌感染，可繼續(xù)留用出菇；栽培袋棉塞發(fā)生紅色鏈孢霉感染，應(yīng)及時用濕毛巾覆蓋后移出培養(yǎng)室，并進(jìn)行燒毀處理；感病菌。床或菌塊，帶到室外深埋，并在感病區(qū)域及其周圍噴灑50%多菌靈可濕性粉劑600倍液。

出菇階段出菇階段栽培袋出現(xiàn)局部雜菌感染？捎檬夷ㄍ扛腥静课唬怪^續(xù)出菇；栽培袋雜菌感染較嚴(yán)重者，應(yīng)取出燒毀，以免影響其它栽培袋；發(fā)現(xiàn)菇蠅時應(yīng)加強(qiáng)菇房通風(fēng)，降低菇房與培養(yǎng)料濕度，有條件的門窗應(yīng)加裝防蟲網(wǎng)，菇房內(nèi)使用黑光燈誘殺。在栽培期間，不得向菇體噴灑任何化學(xué)藥劑。

白靈菇病蟲害如何無公害防治就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。

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栽培白靈菇哪些需要注意？

栽培白靈菇有非常多注意事項(xiàng)，今天就和大家分享一下栽培白靈菇哪些需要注意？

栽培白靈菇需要注意以下幾個要點(diǎn)：

1、后熟培養(yǎng)：白靈菇菌絲長滿袋后不能立即出菇，需要經(jīng)過50-60天的生理成熟才能出菇。這個階段應(yīng)控溫在20-25℃，如溫度低，時間還要延長，空氣相對濕度提高到75％，增加一定的光照。

2、搔菌 ?當(dāng)白靈菇菌絲將要達(dá)到生理成熟時（后熱40天左右），開始搔菌。這樣做可定位出菇，減少袋內(nèi)菇、畸形菇的發(fā)生，從而提高優(yōu)質(zhì)菇的成品率。具體方法：打開準(zhǔn)備出菇的那頭菌袋口（采用一頭出菇法），用經(jīng)過的鑷子去除中間的接種塊，然后重新系上袋口，袋口和料面要保留一定空間，扎口不可太緊。

3、催蕾：把經(jīng)過搔菌的菌袋雙排擺放于塑料大棚內(nèi)，要做到集中入棚、集中催蕾，搔菌的那頭朝外，菌袋上面覆蓋避光的編織袋（減少袋內(nèi)出菇），空氣（相對濕度提高到80％，增強(qiáng)光照，加強(qiáng)通風(fēng)，溫度控制在0-20℃。晚上若外界氣溫很低，早晚只需拉放草苫即可增加低溫和溫差刺激了，不必撩開塑料膜。這樣經(jīng)過10-15天的催蕾，就會在搔菌處出現(xiàn)米粒狀原基。

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該咋應(yīng)對白靈菇菌袋胡亂顯蕾呢？

白靈菇菌袋受到低溫度的刺激，在進(jìn)入到出菇時期之后，應(yīng)該對現(xiàn)蕾階段的管理加強(qiáng)，不然將會由于管理不恰當(dāng)而造成白靈菇菌袋上下亂顯蕾，及其浪費(fèi)營養(yǎng)元素，對菇品的商品性以及產(chǎn)量影響很大。依據(jù)大量栽培白靈菇的實(shí)踐，特給出如下建議：

一、在給培養(yǎng)料裝袋的時候，應(yīng)該盡可能的把料袋給裝緊，不能存留有空隙；菌袋菌絲培育階段，應(yīng)該確保暗光環(huán)境，且氣溫適中；菌絲發(fā)育成熟的菌袋盡可能的少去搬動，以避免造成菌絲的損傷。

二、在給菌袋解繩松口之后，菇棚氣溫不可以太低，以確保百分之八十到百分之八十五，若是濕度太低，那么將會造成頭偏干，導(dǎo)致菇蕾大多在菇袋中間濕度適宜的部位產(chǎn)生。

三、菇棚光線應(yīng)保持較暗，以利菌絲快速扭結(jié)，盡快顯蕾。在這期間，如果光線較強(qiáng)，會導(dǎo)致菌頭部位菌絲老化，難以現(xiàn)蕾；如果在菌袋中間部位，光線比較合適，菇蕾則會大量發(fā)生。

四、在處于現(xiàn)蕾階段，菇棚溫度應(yīng)該盡量控制在8攝氏度到15攝氏度的條件，若是菇棚溫度高于20攝氏度，此時，菌頭的出菇能力將會顯著的減弱，而在料袋中間，因?yàn)闅鉁乇容^偏低，則會產(chǎn)生大量現(xiàn)蕾。

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白靈菇該如何栽培？白靈菇高產(chǎn)栽培技術(shù)！

白靈菇又稱白靈磨、翅鮑蘑，屬口蘑科，側(cè)耳屬；是腐生在植物阿魏枯株上的一種腐生菌，野生白靈菇主要分布在我國的新疆地區(qū)，白靈菇通體潔白，菇體肥大、菌蓋肥厚、菌柄短粗、肉質(zhì)鮮美營養(yǎng)成分十分豐富，有很高的食用和藥用價值，經(jīng)常食用具有調(diào)節(jié)人體生理平衡，增強(qiáng)人體免疫力的作用。那么白靈菇該如何栽培？今天小編就給大家講解一下白靈菇高產(chǎn)栽培技術(shù)，一起看看吧！

1、培養(yǎng)料準(zhǔn)備

在栽培白靈菇之前，我們首先需要做好是準(zhǔn)備好培養(yǎng)料。首先將可溶于水中的糖以及尿素等物質(zhì)放入到水中溶解。然后將棉籽殼、木屑以及麩皮等各種培養(yǎng)料充分混合在一起加入進(jìn)行拌勻。將其堆成寬高為150厘米左右的梯形堆。在堆上要每隔40厘米左右搭好透氣孔，孔徑保持在8厘米左右，在每側(cè)還要注意打好兩排的透氣孔。然后在堆上覆膜進(jìn)行保濕，其下部40厘米左右不用覆膜。等到堆溫溫度達(dá)到70度左右時開始翻堆，發(fā)酵一周左右，至少要翻堆3次。

2、適時裝袋

白靈菇的栽培方式一般是以袋栽為主的。因此在裝袋之前，還要注意選好栽培袋。栽培袋要以聚乙烯或者是聚丙烯等材料制成的薄膜為主。厚度保持在0.05厘米，寬長分別控制在16*35厘米左右。然后將以及發(fā)酵完的培養(yǎng)料裝入到栽培袋中調(diào)水。培養(yǎng)料的含水量應(yīng)保持在60%左右，PH值保持在7.5。在裝袋的時候，首先要將一端扎緊，然后再將培養(yǎng)料均勻的裝入到袋中，每袋培養(yǎng)料重量1kg即可。

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白靈菇種植期間該如何做好管理？白靈菇種植管理方法！

白靈菇的色澤亮麗、肉質(zhì)鮮嫩且營養(yǎng)豐富，有著非常高的食用以及藥用價值。那么白靈菇種植期間該如何做好管理？今天小編就給大家分享一下白靈菇種植管理方法，一起看看吧！

1 栽培季節(jié)

白靈菇屬中溫型菌，菌絲生長溫度為24--27℃，子實(shí)體生長溫度為15--20℃。因此，栽培季節(jié)應(yīng)安排在9月上旬接種，10月中旬進(jìn)入長菇期；春季宜在2月上旬接種，5月中旬出菇結(jié)束。

2 出菇期管理

接種后發(fā)菌溫度為25--28℃，室內(nèi)空氣相對濕度為70％左右，經(jīng)常通風(fēng)換氣。防止強(qiáng)光照射。經(jīng)過25--30天的培養(yǎng)管理，當(dāng)菌袋料面或袋旁出現(xiàn)原基，達(dá)到生理成熟時，移入出菇棚進(jìn)行出菇管理。去掉套環(huán)及棉塞，打開袋口，溫度控制在10--20℃，培養(yǎng)7天左右，出現(xiàn)原基并分化為幼蕾。當(dāng)菇柄長至2厘米時，增加噴水量，加強(qiáng)通風(fēng)。前期空氣相對濕度應(yīng)保持80％，后期為85％--90％，防止強(qiáng)光照射。

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白靈菇如何栽培？應(yīng)該注意哪些問題！

白靈菇種植分布較廣，屬于蘑菇的一類品種，具有非常高的食用和藥用價值。下面我們一起看看白靈菇該如何栽培？它的種植過程該注意哪些問題！

1、培養(yǎng)料準(zhǔn)備

在栽培白靈菇之前，我們首先需要做好是準(zhǔn)備好培養(yǎng)料。首先將可溶于水中的糖以及尿素等物質(zhì)放入到水中溶解。然后將棉籽殼、木屑以及麩皮等各種培養(yǎng)料充分混合在一起加入進(jìn)行拌勻。將其堆成寬高為150厘米左右的梯形堆。在堆上要每隔40厘米左右搭好透氣孔，孔徑保持在8厘米左右，在每側(cè)還要注意打好兩排的透氣孔。然后在堆上覆膜進(jìn)行保濕，其下部40厘米左右不用覆膜。等到堆溫溫度達(dá)到70度左右時開始翻堆，發(fā)酵一周左右，至少要翻堆3次。

2、適時裝袋

白靈菇的栽培方式一般是以袋栽為主的。因此在裝袋之前，還要注意選好栽培袋。栽培袋要以聚乙烯或者是聚丙烯等材料制成的薄膜為主。厚度保持在0.05厘米，寬長分別控制在16*35厘米左右。然后將以及發(fā)酵完的培養(yǎng)料裝入到栽培袋中調(diào)水。培養(yǎng)料的含水量應(yīng)保持在60%左右，PH值保持在7.5。在裝袋的時候，首先要將一端扎緊，然后再將培養(yǎng)料均勻的裝入到袋中，每袋培養(yǎng)料重量1kg即可。

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