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白靈菇秋冬種植方法?白靈菇秋冬出菇有什么要注意的?

時間:2019/5/4 7:58:46 瀏覽次數(shù):359

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白靈菇秋冬種植的比較多,今天就和大家分享一下白靈菇秋冬種植方法?白靈菇秋冬出菇有什么要注意的?

冷房栽培杏鮑菇要注意以下幾點(diǎn):

1、冷房應(yīng)選擇地勢較高、靠近水源、排水良好的向陽平地。一般每座冷房長10 m、寬6 m、高4 m,冷房不宜過大,否則難以調(diào)控溫度;冷房四周、房頂采用彩鋼板加泡沫結(jié)構(gòu),冷房底部鋪泡沫,再用水泥澆筑,泡沫厚15 cm,接頭用密封膠粘牢。房內(nèi)架子用鋼管打置,設(shè)8層床架,每層40 cm,中間留工作道,寬0.8 m。每間冷房設(shè)門1個,留于側(cè)面,連棟冷房在側(cè)面中上部每間留0.4 m ×0.6 m通氣窗2 ~ 3個,安裝排風(fēng)扇并用細(xì)紗網(wǎng)封閉,以防菇蚊、菇蠅等害蟲飛入。門窗也要用泡沫板鑲嵌,密封嚴(yán)實。制冷壓縮機(jī)設(shè)在中下部,每間冷房安裝10匹壓縮機(jī)1臺,將冷房內(nèi)的溫度控制在合適范圍內(nèi)以滿足杏鮑菇對溫度的要求。用活動門、窗和日光燈調(diào)節(jié)光線。噴淋增濕由安裝在菇架中間的水管噴頭來實現(xiàn)。每間冷房可栽培10 000袋左右。

2 選擇優(yōu)良菌種

目前杏鮑菇菌株很多,建議使用河北省微生物研究所選育的杏鮑菇菌株。

3 栽培季節(jié)

一般安排為4 ~ 5月制袋,7 ~ 10月出菇。

4 菌袋制作及出菇管理

4.1 培養(yǎng)料配方。杏鮑菇栽培中常采用的配方為棉籽殼78%、麩皮18%、玉米粉2%、糖1%、石膏1%、磷酸二氫鉀0.3%。

4.2 菌袋制作。原料按配方加好后,加水拌料,料水比為1∶1.2 ~ 1.3,使料的含水量達(dá)到60% ~ 65%為宜。原料要新鮮,無霉變,無蟲害。拌料要均勻一致,特別是棉籽殼不能有干粒,否則不。堆燜5 ~ 6 h后選用17 cm ×33 cm聚乙烯塑料袋裝料,裝料松緊適度,扎緊后進(jìn)行常壓,溫度加到100 ℃,保持14 ~ 16 h,料溫降到60 ℃后再燜12 h接種,制作過程要嚴(yán)袋刺、磨穿孔,以防雜菌污染。

4.3 菌袋接種。經(jīng)后的袋料,待料溫降到30 ℃以下時接種。接種室應(yīng)完全,接種量為每袋菌種接25 ~ 30袋,接種后要避光培養(yǎng)。接種后注意培養(yǎng)室清潔、干燥和通風(fēng)換氣,防止高低溫的影響,促進(jìn)菌絲均勻生長。并經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)有雜菌污染的菌袋,要及時搬出處理,防止擴(kuò)散蔓延。一般接種后40 ~ 50 d菌絲即可長滿菌袋。

4.4 出菇管理。菌絲長滿袋后,移入菇棚,現(xiàn)蕾后開袋出菇。

4.4.1 催蕾期。出菇期菇房氣溫應(yīng)控制在10 ℃ ~ 20 ℃,晝夜溫差在10 ℃,濕度在90% ~ 95%時,每天通風(fēng)換氣并給予散射光,連續(xù)10 ~ 15 d,就出現(xiàn)菇蕾。

4.4.2 育菇期。子實體生長期菇房溫度控制在13 ℃ ~ 16 ℃,濕度在85% ~ 90%,并及時通風(fēng),保持棚內(nèi)空氣新鮮,給予微弱的散射光。

5 病蟲害防治

杏鮑菇在菌袋制作和栽培管理過程中,常常會受到雜菌的污染和病蟲的侵入。常見的病害主要有綠霉、紅色鏈孢霉、根霉等,其防治措施主要是注意加強(qiáng)通風(fēng),避免濕度過大,若發(fā)現(xiàn)病菇要及時。常見的蟲害主要有菇蚊、菇蠅等。受害的栽培料變?yōu)樯詈稚?,菇蕾無法形成,已形成的菇蕾、幼蕾也會萎縮、腐爛。應(yīng)采取預(yù)防為主、綜合防治措施,其方法:一是隔離防護(hù),在冷房的門、窗上安裝60 ~ 80目窗紗,預(yù)防成蟲飛入,產(chǎn)卵繁殖;二是燈光誘殺。成蟲有趨光性,可用黑光燈誘殺;三是藥劑防治。菌袋開口后以及采菇后可用5%銳勁特乳油1 500倍液或25%阿克泰3000 ~ 4000倍液噴灑料面進(jìn)行防治。

6 采收

一般現(xiàn)蕾后13 ~ 15 d,在菇蓋即將平展孢子尚未彈射時為采收適期。采收時期也要根據(jù)市場要求而定。

白靈菇秋冬種植方法就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運(yùn)。

回答者:小張 2019/5/4 7:58:46

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