很多人都喜歡吃甘蔗，那么甘蔗都有什么功效呢？甘蔗種植又注意什么呢？接下來就由小編詳細(xì)的為您介紹下甘蔗種植注意事項，幫助大家更好的種植甘蔗。

甘蔗的功效：

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，約為18-20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。

甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。

甘蔗是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷囊环N水果，大家都知道甘蔗具有青皮和紫皮之分，很多人不知道這兩種顏色的甘蔗的區(qū)別是什么，今天小編就帶大家重新認(rèn)識甘蔗青皮和紫皮有什么區(qū)別，哪個更好吃？

綠皮甘蔗的特點：富含蔗糖，且含水量大，外表細(xì)長，節(jié)點比較少，表皮比較有韌勁，纖維比較硬，且鋒利。

口感：寒性，味道很甜，果汁多，但比較硬，難咬動，稍不注意就會劃破嘴巴。

用途：綠皮主要用來榨汁制糖，蔗渣還能造紙、提煉酒精等等。市場也有當(dāng)水果賣。

紫皮甘蔗的特點：富含果糖，蔗糖含量低，相對比較粗，節(jié)點多，皮薄、肉脆、纖維軟，汁水沒有綠皮多。

甘蔗是一種大家比較常見一種水果，而且價格還比較實惠，其營養(yǎng)價值也是非常豐富的。那么，吃甘蔗都有哪些好處你們都知道么？甘蔗的功效與作用有哪些、甘蔗的吃法怎么吃以及什么人不適合吃甘蔗，甘蔗如何選購才更好。一起來看看吧！

甘蔗簡介：

甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

功效與作用：

甘蔗是冬天常見的一種水果，含有許多維生素和營養(yǎng)素，含糖量十分豐富，約為18-20%。古代醫(yī)學(xué)家將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。李時珍說：蔗，是脾之果。今天說一下吃甘蔗有什么好處？甘蔗的營養(yǎng)價值及食用禁忌！

吃甘蔗的好處

1、去暑助消化

生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化，適用于消化不良，能去暑氣，助消化。

2、下火解毒

甘蔗是一種不錯的食品，在吃的時候，甜甜的，它的吃法比較簡單，我們可以直接食用，而且它一節(jié)一節(jié)的，在購買的時候，也都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，那甘蔗的功效與作用也是比較多，對人體的幫助也比較大。那么，甘蔗甘蔗的功效與作用有哪些？吃甘蔗對人體有哪些好處呢？

甘蔗功效作用：

1、滋養(yǎng)潤燥，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。

2、清熱潤肺，也可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口干咽燥等癥狀。

3、健入肝脾，治療胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良也有一定的療效。