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大蒜什么時候種植好?大蒜的種植時間和方法

時間:2018/8/10 9:24:06 瀏覽次數:24950  專題:大蒜種植技術

說起大蒜相信大家都不會陌生,作為不可多得的保健蔬菜,大蒜因其獨特的功效而深受消費者的喜愛。特別是近年來人們越來越關注健康養(yǎng)生,大蒜的市場需求量更是逐年增加,有著很高的種植價值。那么,大蒜什么時候種植好?怎么種?

大蒜什么時候種植好?大蒜的種植時間和方法

一、大蒜的種植時間

大蒜的播種期因地區(qū)和品種而異,可分為秋播和春播。以北緯35-38℃為大蒜春播和秋播的分界線,35℃以南地區(qū)冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播為主,來年初夏收獲。北緯38℃以北地區(qū),冬季嚴寒,幼苗不能越冬,秋播易遭凍害,宜在早春播種,夏中或夏末收獲。北緯35-38℃之間的地區(qū)春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別,但春播時的日平均溫度一般在3-6℃之間;秋播時的日平均溫度約在20-22℃之間。

二、大蒜的種植方法

1.選擇良種:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盤和莖盤,按大、中、小和蒜心進行分級,小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮,原則要求每粒重量5g左右,種子大小是獲得高產的關鍵。

2.適期播種:大蒜是一種喜冷涼的作物,具有自然休眠的特性,播種過早時會因其還處于休眠期而出苗較慢,出苗后會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱,并且在生長后期植株的下部葉片還易枯黃早衰。播種過晚,越冬前蒜苗較小,養(yǎng)分積累少,抗寒性較弱。特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短,葉數少,但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚,所以蒜頭較小,產量低,品質差。

3.播種密度:蒜種的大小與其所含養(yǎng)分的多少有密切關系,蒜瓣大,則養(yǎng)分充足,出苗后植株根系發(fā)達、葉數多、假莖粗而長,收獲時蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大,商品性較好。因此,播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種。以宋城白蒜為例,可選擇4-5克重的蒜瓣做種,用種量為130-150千克,每畝播種3.3萬株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做種,畝密度可增加到3.5萬株左右。

4.整地播種:要想大蒜優(yōu)質高產,種植時必須施足底肥。大蒜的前茬作物一般為玉米、花生、西瓜等,這些作物收獲后距離種蒜的時間很近。因此,前茬作物收獲后要及時施肥,每畝可施腐熟的雞糞500公斤、二銨50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩線,以線為準用鐵锨往兩邊鏟土,做成高10厘米、頂寬50厘米的高畦。

每隔3畦可挑一個高15厘米的高畦埂,便于澆水時擋水。在高畦埂的兩側還可再種兩行蒜。在整平的50厘米寬的高畦上,開4條深6-7厘米的溝,按10厘米的株距擺放蒜瓣(每畝3.3萬株),然后覆土,將溝填平,隨即澆水壓根,以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。

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