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吃黑皮花生有什么好處,黑皮花生的功效及作用

http://m.jujiangmeishu.com/ 2018/11/28 9:56:33 閱讀數(shù):12885 

黑皮花生作為一個新品種,目前在市面上很少見,但營養(yǎng)價值卻絕不輸給我們常吃的紅皮花生,在有的方面,黑皮花生的營養(yǎng)價值還高于紅皮花生。那么吃黑皮花生有什么好處?黑皮花生的功效及作用有哪些?如何選購黑皮花生?下面讓我們一起來了解一下吧!

吃黑皮花生有哪些好處

1、保護(hù)皮膚

黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎,對非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用,增強(qiáng)皮膚的彈性,保護(hù)皮膚,促進(jìn)皮膚的健康等多種生物學(xué)功效。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

對促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用?墒勾竽X思維敏捷,是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì),在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動方面具有重要作用。

3、改善生理能力

有助于改善生理能力,使精神亢奮,有助于控制精神抑郁及焦躁癥。

4、提高免疫系統(tǒng)

可提高免疫系統(tǒng)功能,預(yù)防腎結(jié)石,有助于緩解低血糖。

5、促進(jìn)生長發(fā)育

可促進(jìn)生長發(fā)育,組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進(jìn)兒童青少年生長發(fā)育,可以作為兒童青少年的健康零食。

6、提高生育能力

能使人注意力高度集中,提高生育能力。

7、防治腫瘤

具有顯著的抗氧化功能,可以防治腫瘤類,降低血小板聚集,防止動脈粥樣硬化。

8、防止輻射

黑皮花生對人的身體都有一個好的保健,調(diào)節(jié)生理作用。黑色素可以有效地促進(jìn)身體血液循環(huán),防止可見光和紫外線的輻射。

9、預(yù)防心血管疾病

降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病,有“動脈清道夫”的美譽(yù)。

黑皮花生的功效與作用

1、食用黑皮花生有助于改善生理能力,使精神亢奮,有助于控制精神抑郁及焦躁癥。

2、黑皮花生中的有效成分能使人注意力高度集中,提高生育能力。

3、食用黑皮花生可提高免疫系統(tǒng)功能,預(yù)防腎結(jié)石,有助于緩解低血糖。

4、黑皮花生所含營養(yǎng)成分對促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用。

5、食用黑皮花生可改善記憶力及提高思維敏捷度,降低饑餓感,抑郁情緒。

6、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和增強(qiáng)心血管活性、抗發(fā)炎等作用,有助增強(qiáng)皮膚的彈性,保護(hù)皮膚。

7、食用黑皮花生可使大腦思維敏捷,是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì),在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動方面具有重要作用。

8、食用黑皮花生可促進(jìn)生長發(fā)育,組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶,可以作為兒童青少年的健康零食每天適量食用。

9、黑皮花生中含有的硒元素具有顯著的抗氧化功能,可以防治腫瘤類,降低血小板聚集,防止動脈粥樣硬化。

10、適量食用黑皮花生能降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病。

11、黑皮花生中的黑色素可以有效地促進(jìn)身體血液循環(huán),防止可見光和紫外線的輻射。

黑皮花生的選購技巧

1、用手搓,黑花生色素溶于水,但不會粘在手上。

2、看花生形狀,黑花生比普通花生細(xì)長,并且兩頭尖。

3、剝開外皮看,如果是“染色花生”,花生仁也會被染成黑色,胚芽也有可能被染色,而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可見的。

4、黑花生的外衣是天然的花色苷類色素,具有遇堿變藍(lán),遇酸變紅的現(xiàn)象,如果是染色的花生,在遇到酸堿溶液是不會變色的。

5、黑色花生的營養(yǎng)價值在主要在它的“黑衣”里,如果不食用黑衣,營養(yǎng)價值與普通花生并無太大區(qū)別。而普通花生的紅衣能促進(jìn)骨髓制造血小板,具有良好的止血作用。因此,我們在吃花生的時候,不管是“黑衣”還是“紅衣”,都***好不要去掉花生衣。

吃黑皮花生有什么好處,黑皮花生的功效及作用,黑皮花生的選購技巧就為大家介紹到這里了,黑皮花生能幫助我們增強(qiáng)記憶力、改善生理能力、預(yù)防心血管疾病等功效,但是體寒便溏者、糖尿病、痛風(fēng)患者不宜食用。

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文章標(biāo)簽: 黑皮花生
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