藜麥是人類珍貴的生物多樣性糧食資源之一,原產自南美洲,的植物界全蛋白谷物,的單體植物即可滿足人類基本營養(yǎng)需求的食物,其高昂的市場價格和對土壤、氣候、水肥條件的要求極為苛刻,被譽為超級谷物和印加黃金。下面我們就來了解下藜麥怎么種?藜麥的種植時間及種植方法是什么?
藜麥的生長條件
藜麥的生長條件包括土壤、土壤的PH值、氣候、水、降雨、溫度、輻射和海拔高度等,其適宜的溫度為15~20℃,溫度不超過32℃,海拔1500米以上,土壤PH值為5.5~8.5,土壤濕度至少相當于田間持水量的3/4,以促進種子發(fā)芽。
藜麥的種植方法
一、播前準備
1、地塊選擇
種植藜麥要選擇海拔2500~3500米地勢較高,陽光充足,通風條件好,肥力較好的嶺地、二階地。嚴禁在陰暗濕潤、通風采光條件差的河灘地、溝坎地栽種,地塊土壤選擇紅粘土或紅砂土。
2、輪作倒茬
藜麥不宜重茬,連作一片病害嚴重,雜草多,土壤中的營養(yǎng)要素消耗量大,易造成“歇地”。因此,選擇合理輪作倒茬易于藜麥豐產豐收。擬以蕎麥、糯玉米與小米輪作倒茬前茬以大豆、薯類,其次是玉米,高梁,向日葵、蓖麻較差,輪作年限至少二年。
3、精細整地
藜麥種植于旱坡嶺地帶,提高雨水利用率至關重要。早春土壤剛解凍,趁氣溫尚低,土壤水分蒸發(fā)慢的時候,施足底肥,達到土肥融合,壯伐蓄水。播種前每降一次雨及時耙耱一次,做到上虛下實,干旱時只耙不耕,并進行壓實處理。
4、施足底肥
肥料種類應為高溫發(fā)酵處理后的羊糞,其次是農家有機肥。嚴禁使用化學肥料,包括無機肥,如硝酸磷等。基肥在播種前結合深耕整地一次施入,一般以農家肥為主,如將磷肥與農家肥混合漚制作基肥效果;室郧锸┗蛟绱菏┤胼^好。
追肥增產作用的時期是抽穗前15~20天的孕穗階段,一般以純氮5公斤/畝左右為宜。氮肥較多時,分別在拔節(jié)始期施“座胎肥”,孕穗期追施“攻粒肥”。在藜麥生育后期,葉面噴灑磷肥和微量元素肥料,也可促進開花結實和子粒灌漿。
二、播種
1、播期
播種期一般應選在5月中旬左右(溫度在15℃—20℃為宜),是在雨后播種或看天氣預報雨前兩天播種。切忌早播,要使谷子的花期避開陰雨天。
2、播量
每畝用量要以0.3-0.4公斤為宜。留苗9000—10000棵左右
3、播深
播種深度1-2厘米左右。過深出苗困難,過淺不利防旱防倒。
4、播種方式
一般使用耬播,也可采用新研制的精播耬播下種。行距40-50厘米左右,株距25-30厘米左右。
三、田間管理
1、苗期管理
查苗補苗
藜麥出苗后,要及時查苗,發(fā)現漏種和缺苗斷壟時,應采取補種措施:一是將種子浸入水中3-4小時撈出,用濕布撈出,用濕布蓋上,放在20-25攝氏度處,悶種10小時以上,開溝補種,二是對少數缺苗斷壟處,可在4-5葉時,雨后移苗補栽,對移栽谷苗,連續(xù)三天早晚用水澆苗,成活率。
間苗定苗
藜麥出苗后應及早間苗,并注意排拔除雜草。幼苗長到10cm時,進行次間苗,可適當多留苗,留好苗幼苗長到20-30cm時,進行第二次間苗,留壯苗,保全苗,合理密植。
中耕除草
這是培育壯苗的關鍵,藜麥幼苗生長緩慢,忌諱草荒,次中耕結合間苗進行,應掌握淺鋤、細鋤、破碎土塊,圍正幼苗,做到深淺一致,草凈地平,防止傷苗壓苗。中耕后如遇大雨,應在雨后表土稍干時破除結板。
2、中期管理
清壟
在8片葉齡時進行,逐壟逐株檢查,將行中雜草、病株、殘株拔掉,提高整齊度,苗腳利索,通風透光。
深耕
藜麥從拔節(jié)期起,進入旺盛生長階段。隨著溫度的升高,莖稈生長速度加快,在清壟后,應進行深中耕,刨斷部分側根,促進根系發(fā)育,控制基部經節(jié)的生長,使莖稈粗壯,防止后期倒伏。
培土
將行間草除盡,進行根部培土,促進頸部經節(jié)、次生根的生長,增強植株的支持能力,有利于防止后期倒伏。
3、后期管理
在成熟期,要嚴防麻雀危害,及時收獲,防止谷穗隨風相互磨損脫粒,造成損失。
去雜去劣。為有機藜麥高品質,收獲前必須將病穗、雜株去掉。
四、收獲貯藏運輸
1、適時收獲
當谷穗變黃斷青、籽粒變硬時,即可收獲。以地塊單收、單打、單保貯的方式進行。
2、貯藏
采取中心集中恒溫倉貯。
3、運輸
運輸工具要清潔、干燥,有防雨設施。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運。
五、主要病蟲害防治
主要采取以下預防措施:
1、適時播種
不得早播,時間為谷雨節(jié)后十天期內,目的是為了使藜麥的開花期避開連陰雨季,保持充足的日照光曬,防止藜麥瘟病。這同農諺“曬出米,淋出秕”相一致。
2、田間后期管理
即藜麥抽穗后,要拔除病株,去雜去劣。預防白發(fā)病,是將拔除的病株選離基地深埋或燒掉。
3、輪作倒茬,越冬防止
秋耕壯壟強調深耕,揀凈谷茬,幼蟲和蟲卵。
藜麥的種植時間及種植方法就為大家介紹到這里了,藜麥被國際營養(yǎng)學家們稱為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”、“超級谷物”、“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食”備受愛戴,是未來潛力的農作物之一,有著美好的前景。