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莧菜種植時間和方法

http://m.jujiangmeishu.com/ 2017/5/17 9:01:03 閱讀數(shù):4089 

莧菜中國自古就作為野菜食用,抗性強(qiáng),易生長,耐旱,耐濕,耐高溫,加之病蟲害很少發(fā)生,漸漸被人們所認(rèn)識,而得到發(fā)展。今天主要為大家介紹一下莧菜種植時間和方法。

莧菜種植時間

莧菜從春到秋無霜期內(nèi)都可栽培。露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種;而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20~30天,即在2月下旬開始播種,并可提早上市30天左右;ㄆ5-8月,果期7-9月。

莧菜種植方法:選擇品種

夏露地栽培宜選用耐熱、耐旱、抗病蟲能力較強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的大葉紅莧菜、圓葉莧菜及尖葉紅莧菜等。

圓葉莧菜

全株有15片葉,葉片正面綠色,背面粉綠色,葉柄及莖為綠色或深紫紅色;莖、葉上均有白色短茸毛。嫩株莖、葉柔軟,宜熟食。在溫暖、水肥充足條件下,生長迅速,播后20余天即可收獲。一般畝產(chǎn)2000公斤。

大葉紅莧菜

全株有14片葉,葉片較大,長卵形,葉緣近全緣,深紫紅色,葉片周緣為綠色;莖淺綠色,葉肉厚、質(zhì)嫩,宜熟食,別具風(fēng)味。播后40天左右即可收獲。一般畝產(chǎn)2500公斤左右。

尖葉紅莧菜

全株12片葉,葉片較狹長,葉柄及莖均為紫紅色,葉、莖上布滿白色短茸毛。嫩株肉質(zhì)略粗,含纖維多,宜熟食。一般畝產(chǎn)量1500公斤。

莧菜種植方法:整地施肥

莧菜對土壤要求不嚴(yán)格,但以偏堿性土壤為宜,雖有一定的抗旱能力,但在排水不良的田塊生長較差。應(yīng)選擇地勢平坦、排灌方便、雜草少的地塊,做平畦。莧菜的種子細(xì)小,必須精細(xì)整地,做到地平土細(xì),以利出苗。莧菜喜肥,整地前每667㎡施優(yōu)質(zhì)腐熟人糞尿1500kg,然后做壟或畦。播種量因播種期不同而異,播種期越早,用種量越多。早春播種量4~5kg/667㎡,可撒播或條播,播后覆土0.5一1cm。

莧菜種植方法:追肥澆水

早春播種時出苗較晚,需7~12d?稍3~5葉期進(jìn)行第1次追肥,每667㎡追施尿素10kg,12d后進(jìn)行第2次追肥,第1次采收后進(jìn)行第3次追肥,以后每采收1次追施1次肥,每次追肥均用氮肥為主的稀薄液肥。若施氮肥,可結(jié)合澆水進(jìn)行,但春播應(yīng)少澆水。

莧菜種植方法:中耕整枝

幼苗生長期間要及時中耕除草,以免草荒影響莧菜苗生長。莧菜多次采收的還要整枝,主枝采收后在基部留2-3節(jié),促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā),以提高產(chǎn)量。

莧菜種植方法:病蟲害防治

莧菜抗病性較強(qiáng),主要病害為白銹病,可用粉銹寧或代森錳鋅防治。主要蟲害為蚜蟲,可用吡蟲啉或避蚜霧噴霧防治。

莧菜種植方法:適時采收

莧菜一次播種、分批采收。第1次采收,多與間苗結(jié)合,一般在播種后40~45d,當(dāng)苗高10—12cm,具有5-6片葉時,陸續(xù)間株采收,掌握收大留小、留苗均勻的原則,以增加后期產(chǎn)量。采收后及時追肥。莧菜主要以嫩葉為食,因此采收要及時,否則纖維增多,品質(zhì)降低。一般667㎡~產(chǎn)量可達(dá)1000~1500kg。

莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效,大家可以適當(dāng)食用。莧菜種植時間和方法就為大家介紹到這里了,希望本文對您有幫助。

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文章標(biāo)簽: 莧菜
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