芥藍喜溫和的氣候,耐熱性強,其耐高溫的能力在甘藍類蔬菜中強,那么芥藍種植的時候有時間要求嗎?芥藍什么時候播種?芥藍種植時間在哪個階段?下面我們就來了解一下。
芥藍種植時間
北京地區(qū)種植基本上可以周年供應(yīng)。柳葉早芥藍等早熟品種進行露地栽培,以6~10月的供應(yīng)。9月至第二年3月播種可選中花、中遲芥等中晚熟品種進行保護地栽培,11月至第2年5月的供應(yīng),其中要注意7~9月是北京高溫、多雨季節(jié),應(yīng)選在冷涼的地方種植為宜。
芥藍什么時候播種?
芥藍主產(chǎn)區(qū)有廣東、廣西、福建和臺灣等省區(qū),沿海及北方大城市郊區(qū)有少量栽培;地中海沿岸。
芥藍什么時候播種?早熟型
此類型特點是耐熱性強,在較高的溫度下(27~28℃),花芽能迅速分化,降低溫度對花芽分化沒有明顯的促進作用?捎4月中旬至8月上旬露地直播栽培,主要品種有:
幼葉早芥藍
為廣州農(nóng)家品種。植株的葉片卵圓形,深藍綠色,葉面平滑,多蠟粉,基部深裂成耳狀裂片。主苔中等高,花白色,花球緊密,主苔重30~50克,質(zhì)地爽脆,分枝力強。從播種至初收60~65天,延續(xù)采收側(cè)苔30天。
柳葉早芥藍
廣州引進品種。植株較直立,葉片長卵形,灰綠色,主苔較弱,生長勢中等,品質(zhì)細(xì)嫩而脆。從播種至初收60天左右,延續(xù)采收30~40天。
抗熱芥藍
廣州引進品種。植株生長勢中等。葉片寬卵圓形,葉面平滑,深綠色,主花苔大小適中,平均單重30克。從播種至初收60~65天,延續(xù)采收約30天。
芥藍什么時候播種?中熟型
在北京地區(qū)表現(xiàn)適應(yīng)性強,耐熱,產(chǎn)量較早熟種高,可按市場需要排開播種,適宜露地及保護地栽培,全年生產(chǎn)供應(yīng)市場。主要品種有:
登峰芥藍
廣州引進品種。栽培適應(yīng)性廣,菜苔品質(zhì)好,外觀整齊,主苔節(jié)間疏,皮薄肉厚且脆嫩,很受消費者歡迎,一般主花苔重50~70克,分枝力強,抽苔一致。由播種至初收65~70天,延續(xù)收獲達50天。側(cè)蕾品質(zhì)更優(yōu)于主苔。
佛山中遲芥藍
廣州引進品種。植株較高,生長勢強,分枝力強,葉片橢圓形,平滑。主苔較長而肥大,花球較大,主花苔重50~200克,質(zhì)脆嫩纖維少。從播種至初收約70天,延續(xù)采收側(cè)花苔可達70天。
臺灣中花芥藍
株高約30~35厘米;~卵圓形,有蠟粉。主苔莖粗,莖葉長卵圓形,主花苔重80~150克。側(cè)花苔萌發(fā)力中等。
紅腳芥藍
乃潮汕芥藍中的名優(yōu)品種,只有棉湖一地能產(chǎn),據(jù)說含鐵較多故根腳為紅色。以魚露豬油大火炒之,脆甜香軟,佐飯佳品。
芥藍什么時候播種?晚熟型
相比佛山中遲芥藍、臺灣中花芥藍兩種類型耐熱性差。較低溫度和延長低溫時間能促進花芽分化,在較高的溫度下也能花芽分化,但需時間較長。這種類型的品種在北京春夏季栽培均,并且這類品種的總產(chǎn)量比早熟種類型高。
“客村銅殼葉”芥藍
植株較高大粗壯,生長旺盛。葉片近圓形,質(zhì)地較薄,蠟粉少。葉面稍皺,葉緣略向內(nèi)彎,形如殼狀。葉基部深裂成耳狀裂片。主花苔重約100克,質(zhì)脆嫩,少纖維,側(cè)花枝萌發(fā)力強。從播種至初收70~80天,延續(xù)采收側(cè)花苔50天。在保護地栽培表現(xiàn)良好,一般畝產(chǎn)2500公斤。
“三員里遲花”芥藍
植株生長勢強,莖粗壯,葉片大,近圓形,葉面平滑,少蠟粉。主花苔長,平均單重150克,質(zhì)脆嫩,風(fēng)味好。分枝力中等。從播種至初收約80天,加強水肥管理可延續(xù)收獲60天,畝產(chǎn)2500公斤左右。
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