茶樹菇作為菇類的一種，是菇類里口感比較好的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，目前在市場(chǎng)上極為暢銷，種植的人也比較多，今天我們來(lái)了解下茶樹菇的栽培技術(shù)，茶樹菇的種植注意事項(xiàng)！
茶樹菇的栽培技術(shù)
1.菌袋制作。培養(yǎng)料配方為棉籽殼90%，麥麩8%，石膏1%，糖0.5%，石灰0.5%。根據(jù)生產(chǎn)所需的數(shù)量及比例進(jìn)行配合，并加水拌料，料水比為1∶1.2左右為宜。選用長(zhǎng)15～17厘米、寬35厘米、厚0.05毫米低壓聚乙烯塑料袋，每袋料裝干重350克左右，濕重720～750克的料。裝料松緊適度，應(yīng)及時(shí)套上頸圈并塞好棉塞（也可用編織線扎緊），然后進(jìn)行常壓滅菌。料溫降至30℃以下方可接種，接種量為每瓶種接30～40袋。接種后要避光培養(yǎng)。
2.出菇管理。茶樹菇接種后50天左右即可出菇。出菇前將棉花塞拔掉或剪去扎口線，并拉直袋口排袋催蕾，讓菌絲由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。這期間，空氣相對(duì)濕度保持在95%～98%，早晚噴水保濕；光線強(qiáng)度控制在500～1000勒克斯；溫度控制在18～24℃。茶樹菇開始出菇后，空間相對(duì)濕度降到90%～95%，并減少通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間。當(dāng)茶樹菇子實(shí)體菌蓋開始平展，菌蓋顏色轉(zhuǎn)成暗紅褐色，菌環(huán)未脫落時(shí)要及時(shí)采收。采收后菌袋料面需清理干凈，袋口捏攏，讓菌絲休養(yǎng)恢復(fù)2～3天，然后拉開袋口，可淋一次重水，并重復(fù)上述管理，5～7天后可再長(zhǎng)1潮菇，共可采收4～6潮菇。
3.病蟲害防治。茶樹菇的主要病害是萎縮病，防治方法一是注意加強(qiáng)通風(fēng)，避免濕度過大；二是在開袋后，每隔15天噴灑70%甲基硫菌靈500倍液和2%～5%石灰水，有條件時(shí)地面可噴石灰+漂白粉混合劑；三是發(fā)現(xiàn)病菇要及時(shí)清除。蟲害主要是菇蚊，防治方法一是在通風(fēng)口安裝80目的窗紗；二是在室內(nèi)安上電子滅蚊燈；三是在發(fā)菌過程中每半個(gè)月噴1次衛(wèi)害凈30～100倍液。