馬齒莧種子細小，故要精細整地，并以條播為好。每畝施腐熟廄肥2000kg，耕翻深度15cm，打碎土塊，畦面達到平、松、軟細的要求，作寬1米的畦，溝寬40cm。畦面開21-24cm寬的兩條播種淺溝，進行條播。為了使播種密度均勻，可在種子中加入100倍種子重量的細沙進行撒播。因種子易掉入土壤孔隙中，播后只需輕耙表土，無須再行覆土。如土壤干燥，則用灑水壺略噴濕畦面即可。當苗高15cm左右時，開始采撥幼苗供食，使株距保持9-10cm，讓其他苗繼續(xù)生長。播后25天左右，株高25cm以上時，正式采收。一般幼苗單株產(chǎn)量達35-40g。采收時要注意在植株根部留2-3節(jié)主莖，以后陸續(xù)采收。在生長期間，根據(jù)生長情況進行追肥，一般施用尿素300倍液1-2次，每畝每次用尿素5kg。馬齒莧幾乎不發(fā)生病蟲害，也就沒有農(nóng)藥殘毒問題。
馬齒莧樹主要用扦插繁殖。在生長期均可進行，選取健壯、充實和節(jié)間較短的莖干作插穗，長10-12厘米 插前可晾干數(shù)天，插于沙床，插壤應(yīng)稍干燥，約15-20天可生根，極易成活。喜溫暖干燥、陽光充足的環(huán)境，耐半蔭，在散射光條件下生長良好，耐旱，要求排水良好的砂質(zhì)壤土。不耐寒，冬季溫度不低于10℃。
肥水管理：幼苗高5-6cm時勻苗、補苗，每窩留苗3-4株，并除草，追肥1次；苗高15cm時，進行第2次。7月可再扯草。追肥1次，肥料都以人畜糞水為主。
采收：馬齒莧是1次播種多次采收，采收是挑采。采摘應(yīng)在花前，以保持莖葉鮮嫩，新長出的小葉是的食用部分。嫩莖的頂端可連續(xù)掐取，掐取中上部，留莖基部抽生新芽使植株繼續(xù)生長，直至霜降。采收時也可間拔，收大留小。