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紫甘藍(lán)怎么種、種植方法、管理技巧、病蟲害及防治方法

發(fā)布時(shí)間:2018-3-27   閱讀量:11369   信息分類:熱點(diǎn)話題
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春季如何種植紫甘藍(lán)?

甘藍(lán)是一種比較容易種植的蔬菜,甘藍(lán)耐寒,對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),很適合露地栽培,那么,春季如何種植紫甘藍(lán)?

春季紫甘藍(lán)栽培技術(shù):

1、品種選用:選用冬性強(qiáng)、春播早熟的紫甘1號(hào)、早紅、紅畝等品種。

2、播種育苗:南京地區(qū)保護(hù)地育苗12月中旬至3月中旬均可播種,以12月中旬為適宜播種期。每畝大田需苗床16平方米,需種子50克。播前每畝施尿素20公斤、復(fù)合肥40公斤,淺耕翻2次。撒播種子,播后澆透水,上蓋地膜提高床溫,促使種子發(fā)芽。出苗后揭膜。苗破心和2葉期各間苗1次,苗距6厘米,注意間密留稀、間弱留壯。間苗后視天氣情況澆水追肥,促進(jìn)幼苗健壯生長。苗床前期白天注意通風(fēng),保持棚溫在15-20℃,夜間保持棚溫在5℃左右。定植前進(jìn)行低溫?zé)捗,在不遭受凍害的情況下盡量降低溫度,以適應(yīng)早春露地環(huán)境。

3、選地定植:選擇背風(fēng)向陽、地勢(shì)高燥、排水良好、肥沃疏松的地塊種植。每畝施腐熟廄肥5000公斤、復(fù)合肥100公斤,施肥后耕翻土地,整平做畦,深溝高畦栽培,畦寬2米。2月28日前后,苗高15厘米、有6-7片真葉時(shí)定植,行株距均為40厘米,每畝栽4000株。定植后澆定根水,及時(shí)復(fù)水,保證活棵。

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紫甘藍(lán)種植技術(shù)

現(xiàn)在許多菜農(nóng)都種植紫甘藍(lán),那么如何種植紫甘藍(lán)類蔬菜呢?怎么種紫甘藍(lán)類蔬菜才能高產(chǎn)呢,下面就為大家介紹一下紫甘藍(lán)種植技術(shù)。

紫甘藍(lán)定植前和種植其他蔬菜一樣,需要整地作畦,多采用畦內(nèi)栽培,畦寬一般在1.75米,株行距都為45厘米,每畝2500株左右。

紫甘藍(lán)在未包心之前葉片伸展的面積很大,植株密度過大極易造成葉片重疊,引起病原菌侵染,因此,在種植紫甘藍(lán)時(shí)要注意種植密度。此外由于定植后溫度高,雜草生長快,要注意及時(shí)清除雜草,特別是封壟后,防止病蟲在雜草上滋生。

紫甘藍(lán)定植以后先輕澆1-2次緩苗水,此后應(yīng)根據(jù)植株長勢(shì)合理調(diào)整肥料用量。可以根據(jù)甘藍(lán)長勢(shì)選擇肥料,一般以氮肥為主。

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紫甘藍(lán)病害綜合防治

近幾年來紫甘藍(lán)已經(jīng)入普通老百姓的日常生活中,需求量越來越大。紫甘藍(lán)主要病害有病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐病、褐腐病、根朽病、燒心病,應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)防治。

1.紫甘藍(lán)病毒。捍瞬≡诟魃诙伎砂l(fā)生,以前期發(fā)病對(duì)生產(chǎn)影響較重。苗期染病,心葉扭曲畸形,葉色濃淡不均,心葉與外葉比例嚴(yán)重失調(diào),扭曲卷縮,不包心。中后期染病,外葉顏色濃淡不均,葉片不能正常展開,呈勺狀上卷,葉面抽縮。心葉畸形呈波紋狀不規(guī)則扭曲,不包心或心葉不能相互抱合,或包心松散。隨病害發(fā)展外葉上出現(xiàn)不規(guī)則灰褐色壞死斑,最后植株逐漸萎蔫,干縮壞死。開花期染病,輕病株葉片變小,顏色濃淡不均,葉柄歪扭,上部葉呈條狀或勺狀,花序短小,種莢空癟,籽粒瘦小。重病株花序扭曲畸形,有時(shí)呈雞爪狀,不開花結(jié)實(shí)。防治該病,要在發(fā)病初期,及時(shí)選用20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳劑1000倍液,噴施復(fù)合葉面肥,抑制發(fā)病,增強(qiáng)寄主抗病力。

2.紫甘藍(lán)霜霉。捍瞬≡谥仓暾麄(gè)生育期均發(fā)生。多從外葉開始發(fā)病,初期在葉的背面和正面形成深紫色不規(guī)則小斑,逐漸擴(kuò)大成較大的壞死病斑,中央淺黃褐色,邊緣深紫色,同時(shí)在葉背面病部長出霜狀霉層,多個(gè)病斑相互連接,形成大的壞死斑,直至整個(gè)葉片壞死。該病害發(fā)病初期,可選用72%霜脲氰·錳鋅可濕性粉劑600-800倍液,或72.2%霜霉威液劑600-800倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000-2500倍液、69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑800倍液等噴霧防治。保護(hù)地種植選用5%春雷·氧氯銅粉塵或5%百菌清粉塵劑每畝1千克噴粉防治效果更佳。

3.紫甘藍(lán)黑腐。河酌绨l(fā)病,子葉呈水浸狀壞死,逐漸萎蔫致幼苗枯死。成株發(fā)病多從外葉葉緣開始侵染,或由害蟲造成的傷口處侵染,向內(nèi)或向四周發(fā)展,形成“V”字形或不規(guī)則形壞死斑,黃褐色,病斑邊緣常具有淺黃色暈環(huán)。葉柄染病,葉脈變褐壞死,沿維管束向上下發(fā)展,使葉幫或外葉呈淺褐色干腐。種株染病,初期與成株染病癥狀相似,后期根莖髓部組織變褐腐爛,葉片由下向上逐漸呈淺褐色壞死,輕者結(jié)實(shí)瘦小,使種子帶菌,重者植株萎蔫死亡。該病的發(fā)病初期,可選用47%春雷·氧氯銅可濕性粉劑800倍液,或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液、25%噻枯唑可濕性粉劑800倍液、30%絡(luò)氨銅水劑350倍液、新植霉素、農(nóng)用鏈霉素5000倍液噴霧防治,10-15天防治1次,視病情防治1-3次。

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春季紫甘藍(lán)病蟲害的防治方法

紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,在市場上非常受歡迎,但是在春季紫甘藍(lán)生長的過程中,有一些病蟲害是必須及時(shí)防治的,下文小編和大家分享春季紫甘藍(lán)病蟲害的防治方法。

紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán),俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種,由于外葉和葉球呈紫紅色,結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型。故稱為紫甘藍(lán)。也叫紫圓白菜,葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。

春季紫甘藍(lán)病蟲害的防治

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紫甘藍(lán)褐斑病的防治方法

紫甘藍(lán)褐斑病主要為害葉片,花球和種莢也感病。一般下部老葉先發(fā)病,開始在葉片正面或背面生圓形或近圓形褐色或黑褐色病斑,斑上有不明顯輪紋,病斑四周有黃色暈圈,濕度大時(shí)長出灰黑色霉層,嚴(yán)重的葉片枯黃脫落。新長出的葉仍感病。花球和種莢染病,發(fā)病部位可見黑色煤煙狀霉層。

紫甘藍(lán)褐斑病防治方法:

一、種子處理,土壤深翻,輪作換茬。選用當(dāng)?shù)乜共?yōu)種。

二、發(fā)病時(shí)應(yīng)摘除病葉,帶出田外深埋,減少病源,收獲后清潔田園。

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紫甘藍(lán)怎么更好的管理?紫甘藍(lán)管理新方法

紫甘藍(lán)種植的方法本站已經(jīng)講了很多,今天小編為大家總結(jié)了新的,紫甘藍(lán)管理新方法,幫助大家更好的種植紫甘藍(lán)。

紫甘藍(lán)管理新方法:

紫甘藍(lán)定值

大家都知道紫甘藍(lán)定值前一定要施基肥,一飛包括有機(jī)肥、磷酸二銨和硫酸鉀,起壟種植。

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如何防治紫甘藍(lán)病蟲害?

紫甘藍(lán)俗稱紫包菜,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。那么,如何防治紫甘藍(lán)病蟲害?

  一、紫甘藍(lán)的病害防治

  1.紫甘藍(lán)在苗期要防止猝倒病發(fā)生,要增強(qiáng)通風(fēng)透光度,適當(dāng)控制水分。

  紫甘藍(lán)病蟲害防治技術(shù)

  2.結(jié)球期易發(fā)生軟腐病,發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除,并在發(fā)病始期用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3500倍液噴霧,隔7至10天噴一次,連噴3次;結(jié)球期還易發(fā)生燒邊現(xiàn)象,要確保土壤濕度,以利于鈣的吸收。在葉面上噴施一些鈣素也有一定防治效果。

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紫甘藍(lán)什么時(shí)間播種,種植注意事項(xiàng)及種植技術(shù)

紫甘藍(lán)是人們?nèi)粘I钪胁妥郎铣R姷氖巢,十字花科、蕓薹屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種,結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型。然而,人們對(duì)于紫甘藍(lán)的種植卻不甚了解,那么,紫甘藍(lán)什么時(shí)間播種,播種時(shí)需要注意些什么呢?下面小編就帶大家一起學(xué)習(xí)!

一、紫甘藍(lán)什么時(shí)間播種

紫甘藍(lán)屬喜冷涼的蔬菜,不耐酷暑,因此紫甘藍(lán)一般在秋季栽培。紫甘藍(lán)秋季露地栽培和改良陽畦栽培,播種期在6月中下旬或7月上旬,因生長后期氣溫逐漸降低,所以播種期應(yīng)嚴(yán)格掌握,可稍提前,但不能錯(cuò)后,以免產(chǎn)生結(jié)球不緊的現(xiàn)象。紫甘藍(lán)播種育苗時(shí),正值高溫多雨季節(jié),育苗管理的好壞是栽培成功與否的關(guān)鍵,所以育苗時(shí)必須采取防雨措施,防止雨水沖刷。方法一般采用塑料拱棚覆蓋,但要注意四邊要撩起,保證通風(fēng)。另外,紫甘藍(lán)夏季育苗溫度高生長快,苗齡不宜過長,一般30~40天,苗齡若過長,苗子易徒長,形成細(xì)弱苗,定植后緩苗慢,易死苗,造成產(chǎn)量的降低。

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紫甘藍(lán)可以生吃嗎?常吃紫甘藍(lán)有什么好處?

紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富,含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等,營養(yǎng)價(jià)值高于包菜。我們知道包菜可以生吃。那么,紫甘藍(lán)能夠生吃嗎?常吃紫甘藍(lán)有什么好處呢?

紫甘藍(lán)能生吃嗎?

紫甘藍(lán)當(dāng)然是可以生吃的,我們經(jīng)常在西餐沙拉里看到紫甘藍(lán)的身影。不過,紫甘藍(lán)生吃會(huì)有些苦味,盡量是切成絲狀或較小的塊,搭配其他蔬菜,加少許沙拉醬做成蔬菜沙拉食用;蛘邔⒆细仕{(lán)洗凈切成細(xì)絲撒上食鹽腌制幾分鐘,再瀝干水分,放入其他調(diào)味料涼拌了吃。

紫甘藍(lán)含有豐富的維生素、花青素和礦物質(zhì),加熱后這些營養(yǎng)物質(zhì)流失比較嚴(yán)重,所以生吃紫甘藍(lán)可以極大程度保留營養(yǎng)成分。

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紫甘藍(lán)有哪些營養(yǎng)成分?紫甘藍(lán)的功效及作用

紫甘藍(lán)是一款營養(yǎng)價(jià)值極為豐富的蔬菜,色澤艷麗,抗寒、耐熱、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn),是市面上很受歡迎的一種蔬菜。那么,紫甘藍(lán)有哪些營養(yǎng)成分?紫甘藍(lán)的功效及作用有哪些呢?

紫甘藍(lán)有哪些營養(yǎng)成分?

紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每100克鮮菜含胡蘿卜素0.11毫克、維生素B10.04毫克、維生素B20.04毫克、維生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖類4%、蛋白質(zhì)1.3%、脂肪0.3%、粗纖維0.9%、鈣100毫克、磷56毫克、鐵1.9毫克。

紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富,主要營養(yǎng)成分與結(jié)球甘藍(lán)(就是我們所說的綠甘藍(lán))差不多,每千克鮮菜中含碳水化合物27~34克、粗蛋白11~16克。其維生素及礦物質(zhì)都高于結(jié)球甘藍(lán),它的營養(yǎng)價(jià)值高于結(jié)球甘藍(lán)。每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.4克、脂肪0.1克、糖3.3克、鈣57毫克、磷42毫克、鐵0.7毫克。

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紫甘藍(lán)怎么管理?冬春茬紫甘藍(lán)種植管理要點(diǎn)!

紫甘藍(lán)是近年來深受人們喜愛的蔬菜,比起普通的甘藍(lán)來說,生長周期長些,結(jié)球也比較緊實(shí),色澤也很艷麗。今天我們來認(rèn)識(shí)一下紫甘藍(lán)怎么管理?冬春茬紫甘藍(lán)種植管理要點(diǎn)!

冬春茬紫甘藍(lán)種植管理要點(diǎn)

1、品種選擇

冬春茬紫甘藍(lán)一般選擇抗性好的早熟品種,球重在1公斤左右,比如早紅,我們種的比較多,長勢(shì)挺好的。在冬季,為了趕到春節(jié)上市,必須嚴(yán)格安排好甘藍(lán)種植的時(shí)間點(diǎn)。首先我們要知道,在冬春茬,甘藍(lán)從播種到定植大概需要70-90天,定植后到采收大概需要45天,我們的整個(gè)種植是這樣安排的。

2、播種育苗

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紫甘藍(lán)燒心病的防治很簡單 你不知道我來告訴你!

紫甘藍(lán)是一種常見的蔬菜。現(xiàn)在農(nóng)民種植的比較多,但是種植的時(shí)候會(huì)害怕紫甘藍(lán)燒心病的發(fā)生。今天小編就給大家分享一下紫甘藍(lán)燒心病的原因以及防治方法。

【癥狀】此病主要在包心期和貯藏期發(fā)病。初期葉球外葉葉緣顏色變深,略向外卷,逐漸發(fā)展葉緣向下呈濕潤狀壞死,形成黃褐色至淺紫色不規(guī)則壞死斑,邊緣常具有色澤較深的界限模糊的侵染帶,隨后病部細(xì)胞組織失水干癟,葉肉呈紙狀,*** 后葉緣抽縮,多片球葉至數(shù)十片球葉發(fā)病。輕病株在田間生長期癥狀不明顯,僅收獲后縱剖球葉方可見心葉邊緣壞死干腐。重病株部分外葉即表現(xiàn)輕度干邊,外層球葉大部分壞死干腐,致整個(gè)菜球喪失食用價(jià)值。

【病因】 過去許多方面研究認(rèn)為,類似于大白菜、甘藍(lán)的干燒心病屬結(jié)球期生理病害,均系鈣供應(yīng)不足引起的生理病害。由于此期間生長迅速,80%——90%球葉在此期間長成,需要大量包括鈣質(zhì)在內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)和適宜的綜合環(huán)境條件。若綜合條件不宜,如此期間天氣干旱,土壤返鹽,或重施氮肥等,不斷增加土壤溶液濃度,相應(yīng)沖淡了土壤溶液中鈣的含量,而影響或阻礙鈣的吸收與運(yùn)輸,老葉中積累的鈣又不能被再利用,使葉球得不到足夠的鈣,引致葉球鈣的供應(yīng)不足而出現(xiàn)干燒心病害,F(xiàn)有報(bào)道認(rèn)為,干燒心病是由于土壤中嚴(yán)重缺乏活性猛所致。因?yàn)闇y定典型鈣質(zhì)土中活性錳含量相當(dāng)?shù)停酁?×10-6——10×10-6,甚至更低,易出現(xiàn)干燒心病,而石灰性土壤活性錳含量很高,可達(dá)100×10-6或更高,可滿足作物對(duì)錳的需要,作物含量分析結(jié)果也說明干燒心病的菜球含錳量很低,而含鈣量病健菜球無明顯規(guī)律性。 由于作物生理代謝極其復(fù)雜,目前尚不能準(zhǔn)確斷定致病原因。但從田間直觀調(diào)查看,紫甘藍(lán)包心期天氣干旱,空氣濕度低,土壤干燥缺水,或地勢(shì)偏高,澆水不勻,或偏施氮肥,尤其是施用尿素或硫銨的地塊易發(fā)生此病。

【防治方法】由于各地氣候、土壤、栽培條件差異較大,防治此病應(yīng)因地制宜采取措施。首先考慮應(yīng)用以栽培為主的綜合技術(shù),即選擇灌溉條件較好的地塊種植,平整土地,適期澆水,尤其是包心期遇高溫干旱天氣要及時(shí)澆水,合理適量追肥,注意氮、磷、鉀肥配合使用,避免偏施氮肥。在此基礎(chǔ)上再試用補(bǔ)鈣或補(bǔ)錳技術(shù)。補(bǔ)鈣可選用0.7%有水氯化鈣附加50×10-6萘乙酸在包心初期開始分次噴灑心葉,或心葉撒施專用氯化鈣緩效顆粒劑。補(bǔ)錳可噴灑0.7%硫酸錳。

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紫甘藍(lán)菌核病危害大,紫甘藍(lán)菌核病癥狀及防治

甘藍(lán)是我們生活中常見的蔬菜,而紫甘藍(lán)是一種常見的甘藍(lán),味道鮮美,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。在紫甘藍(lán)種植過程中,菌核病是一種常見的病害,本文將為大家介紹紫甘藍(lán)菌核病的防治技巧。

1、紫甘藍(lán)菌核病的癥狀

此病全生育期均發(fā)生。前期主要為害莖基部和基部葉片,形成水漬狀暗灰色壞死斑,迅速發(fā)展腐爛,使植株萎蔫死亡,病部產(chǎn)生濃密絮狀白霉,以后轉(zhuǎn)變成鼠糞狀菌核。結(jié)球期染病,多從根莖或基部葉片開始侵染,亦呈水漬狀腐爛,發(fā)展迅速,同時(shí)在病部產(chǎn)生濃密絮狀白霉,后形成黑色菌核;ㄆ谌静,主要由根莖部或從下部葉片開始侵染,病部呈暗灰綠色壞死腐爛,隨病害發(fā)展,植株由下向上逐漸萎蔫枯死,剖莖可見髓部生有黑色顆粒狀菌核。

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紫甘藍(lán)得了褐斑病怎么治?紫甘藍(lán)褐斑病防治技巧

紫甘藍(lán)是甘藍(lán)菜的一種,褐斑病是紫甘藍(lán)種植過程中一種常見的病害,如果不及時(shí)防治就會(huì)導(dǎo)致紫甘藍(lán)嚴(yán)重減產(chǎn),本文將為大家介紹紫甘藍(lán)褐斑病的有效防治技巧,供大家參考使用。

一、紫甘藍(lán)褐斑病的危害

青花菜、紫甘藍(lán)褐斑病的為害癥狀:主要為害葉片,花球和種莢也感病。一般下部老葉先發(fā)病,開始在葉片正面或背面生圓形或近圓形褐色或黑褐色病斑,斑上有不明顯輪紋,病斑四周有黃色暈圈,濕度大時(shí)長出灰黑色霉層,嚴(yán)重的葉片枯黃脫落。新長出的葉仍感病;ㄇ蚝头N莢染病,發(fā)病部位可見黑色煤煙狀霉層。

二、紫甘藍(lán)褐斑病的發(fā)病特點(diǎn)

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紫甘藍(lán)緣枯病有哪些癥狀?該如何防治?

紫甘藍(lán)緣枯病是威脅紫甘藍(lán)生長的重要病害之一。那么,紫甘藍(lán)緣枯病都有哪些癥狀?又該如何防治呢?下面小編就來帶大家一起了解一下。

一、癥狀識(shí)別

該病多在紫甘藍(lán)生產(chǎn)的中后期發(fā)病。開始是從包心葉葉緣出現(xiàn)油?狀黑褐色,逐漸向葉柄方向發(fā)展,發(fā)病部分變?yōu)辄S褐色。新侵染處呈灰褐色油漬狀壞死。隨著病情的發(fā)展,包心葉的葉緣全部干腐抽縮,停止生長。整個(gè)葉球似花瓣樣,然后葉球變?yōu)辄S褐色至灰褐色干腐壞死。感病的葉球基本上失去商品性。

二、病原及發(fā)病條件

該病為一種細(xì)菌性病害,病原為邊緣假單孢菌、邊緣單包致病型細(xì)菌。該菌除紫甘藍(lán)外,還可為害其他甘藍(lán)類作物。病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,成為來年的初侵染源,也可隨種子帶菌遠(yuǎn)距離傳播。來年隨著溫度的上升,病菌從葉緣水孔等自然孔口侵入。田間主要借風(fēng)、雨、澆水和農(nóng)事操作傳播蔓延,進(jìn)行再侵染。該病喜溫暖潮濕,當(dāng)溫度15-25℃,相對(duì)濕度90%以上,且葉緣吐水、葉面結(jié)露的情況下,有利于病害的侵染和蔓延。在春秋種植期遇溫暖多雨,晝夜溫差大,結(jié)露時(shí)間長時(shí),常發(fā)生流行。我省多在秋季發(fā)生。

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