給馬鈴薯施用肥料技術(shù)應(yīng)該遵循以施用農(nóng)家肥為主、化肥為輔，基肥為主、適當(dāng)追肥的原理。
一、重施基肥。
一般情況下，基肥使用量占用總施肥量的三分之二之上，基肥主要是以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，增加施用適宜量的化肥，尤其是磷鉀化肥作為基肥，這樣可以使土壤的物理性質(zhì)得到很好的改良，對生長以及結(jié)薯非常有利。基肥中的氮肥施用量約占五十，基肥的施用技術(shù)是在栽培之前溝施或是穴施，深大約15厘米左右。具體用肥量為每畝產(chǎn)1500千克左右的田地，每畝施用有機(jī)肥1500千克到2500千克，尿素20千克，普鈣20到30千克，鉀肥10到12千克，或是高氮高鉀型的復(fù)合肥40千克到60千克，高產(chǎn)地區(qū)施用肥料量可適當(dāng)?shù)奶岣。化肥要施于離種薯2-3厘米處，避免與種薯直接接觸，施肥后覆土。
二、及時(shí)追肥。追肥應(yīng)該結(jié)合馬鈴薯生長發(fā)育時(shí)期進(jìn)行科學(xué)合理施用。在幼苗期需要追施氮肥，可與中耕培土結(jié)合起來每畝施用尿素5千克到8千克對水澆施，這樣對保苗非常有利。在馬鈴薯開花之后，通常是不需要進(jìn)行根際追肥，尤其是不可以追施氮肥，在馬鈴薯開花后，主要是以葉面施用磷、鉀肥，平均每畝葉面噴施零點(diǎn)三到零點(diǎn)五的磷酸二氫鉀溶液大約50千克，若是缺少氮元素，可以增加100克到150克尿素，每間隔10天到15天進(jìn)行噴施一次，連續(xù)噴施噴2到3次。馬鈴薯對硼、鋅特別敏感，若是土壤缺少硼元素或缺少鋅元素，可施用零點(diǎn)一到零點(diǎn)三的硼砂或是硫酸鋅進(jìn)行根外噴施，通常每間隔一星期噴施一次，連噴噴施兩次，平均每畝施用溶液50千克到70千克即可。尤其需要提醒農(nóng)民朋友，馬鈴薯是一種喜鉀的農(nóng)作物，在平衡施肥中應(yīng)該特別注意對鉀肥的施用。與此同時(shí)，不適宜施用太多的含有氯元素肥料，例如氯化鉀，應(yīng)該選用硫酸鉀，不然將會對鈴薯品質(zhì)造成影響。