為深入推進加工所牽頭實施的創(chuàng)新工程項目“水蜜桃物流保鮮與高值化利用關鍵技術研究及示范”,加快項目成果落地,10月22日,院長陳若霞帶領科研處處長姚紅燕、副處長林波赴奉化合作基地考察調研和技術指導,加工所所長凌建剛及項目骨干參加,寧波市圓藍食品科技有限公司總經理鐘雪珍等熱情接待。
陳若霞一行首先考察了圓藍食品的水蜜桃果汁、果酒等生產加工車間,了解生產線情況。座談會上,鐘雪珍表示,項目解決了公司的新型果汁、果酒、幼桃加工工藝難題,產品品質得到提升。陳若霞對項目實施進展表示肯定,她指出,在提升現有產品品質同時,必須對接好國家隊的技術“天線”,深化水蜜桃副產品的加工利用,延長產業(yè)鏈;進一步凝練亮點,對照考核指標查漏補缺,為項目按期驗收做準備。
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