大蔥灰霉病是蔥為常見的病害之一，各個(gè)菜區(qū)均有這種現(xiàn)象發(fā)生。大蔥灰霉病在冬春低溫和多雨季節(jié)的危害較為嚴(yán)重，嚴(yán)重的情況下，造成蔥葉片枯死、腐爛，導(dǎo)致蔥不能食用，嚴(yán)重影響了蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
大蔥灰霉病，葉片初呈現(xiàn)白色斑點(diǎn)，多數(shù)出現(xiàn)在蔥葉尖，之后逐漸蔓延，導(dǎo)致整株蔥葉卷曲干枯為止。當(dāng)濕度過大時(shí)，在枯葉上產(chǎn)生大量的灰色霉層。
大蔥灰霉病主要危害的不僅有大蔥，而且還有韭菜、洋蔥等蔥蒜類蔬菜，病菌喜歡冷涼及高濕的生長環(huán)境，在溫度為15-21℃時(shí)是容易出現(xiàn)蔥灰霉病。
病菌會隨著菌絲體的形式隨著病殘?bào)w在土壤中越冬，在翌年通過雨水飛濺進(jìn)行傳播，病菌從氣孔侵入葉片，引起感染。蔥生長在地勢低洼、排水不良、種植密度大和生長不良的田塊發(fā)病較為嚴(yán)重。
采取有效的措施，進(jìn)行防治大蔥灰霉病的出現(xiàn)，選擇地勢平坦的區(qū)域種植蔥，進(jìn)行合理的栽培，加強(qiáng)肥水管理。在蔥灰霉病的發(fā)病初期，采用殺菌劑50%腐霉·百菌可濕性粉劑800-1000倍液；50%多·?！ひ铱蓾裥苑蹌?00-1000倍液和70%代森聯(lián)干懸浮劑600-800倍液；50%多·乙可濕性粉劑800-1000倍液和45%代森銨水劑300-500倍液；30%福·嘧霉可濕性粉劑1000倍液和75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液。均勻噴霧，每隔5-天噴一次，效果好的情況下，就可以停止噴藥。