豆餅肥和豆粕肥都是廣大菜農(nóng)朋友經(jīng)常使用的有機肥,但是很多菜農(nóng)不能正確認識這兩種肥料,以至于在使用過程中導(dǎo)致肥害等情況,今天小編就帶領(lǐng)大家來正確認識這兩種有機肥。
豆餅指的是大豆榨油后的殘渣;豆粕指的是豆餅的基礎(chǔ)上加工而成的一種有機肥。
“豆餅與豆粕都是非常的有機肥,但是豆餅肥菜農(nóng)習慣直接施入土壤而不經(jīng)過發(fā)酵腐熟,因而易燒根熏苗和引發(fā)病蟲害。而豆粕肥,在豆餅的基礎(chǔ)上添加了有益微生物,從營養(yǎng)的角度來看它雖不及豆餅的營養(yǎng)多,但是它使用更為方便,不僅具有豆餅肥的長效,還具有預(yù)防根部病害,促進根系生長的作用,因而綜合分析發(fā)酵豆粕其優(yōu)勢要比豆餅明顯!
從使用上來講,豆餅可作基肥,也可做追肥,豆粕肥多只作基肥。但是,小編提醒大家,豆餅不論是作基肥還是追肥,都需要充分發(fā)酵腐熟后方可使用,以免造成燒根熏苗和引發(fā)病蟲害。作基肥時,可結(jié)合雞糞等有機肥均勻地撒入棚室后按2方雞糞一瓶激抗菌的用量均勻地噴灑到其表面后進行翻地;也可在均勻地施入種植畦后使用液體發(fā)酵菌30-60倍均勻噴灑于其表面后進行翻地,以達快速腐熟的目的。作追肥時,也需要先發(fā)酵后沖施。
相比而言,發(fā)酵豆粕已經(jīng)充分發(fā)酵腐熟,可直接使用。
從肥效上來講,豆餅肥營養(yǎng)全面,餅肥含氮比例較高,也含相當數(shù)量的磷鉀和微量元素,可起到均衡供應(yīng)作物生物所需營養(yǎng)的作用。既能培肥地力,也能促進土壤中有益微生物的繁延。發(fā)酵豆粕所含有機質(zhì)的數(shù)量更高,更是一種長效肥料,雖然它自身含有的營養(yǎng)要少于豆餅,但是它所含的有益菌可起到解磷解鉀,預(yù)防根部病害的作用,因而更適用于土壤鹽漬化程度過高的老棚和土傳病害嚴重的棚室。
從使用效果上來講,發(fā)酵豆粕含有大量有益菌,菌在土壤繁殖的過程中能夠產(chǎn)生刺激根系生長的物質(zhì),所以更利于蔬菜生根。 “豆餅和豆粕各有優(yōu)勢,菜農(nóng)朋友在使用時不要盲目,要根據(jù)自己棚室的實際情況和肥料本身的情況合理使用。另外,提醒使用大豆的菜農(nóng)朋友,在蒸煮時要掌握在七成熟左右即可,不要將其完全煮熟,以免其所含營養(yǎng)降低!