小豆具有生育期短、適播期長、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐瘠薄等特點(diǎn)和固氮養(yǎng)地作用。為充分發(fā)揮小豆在茬口銜接、提升土地產(chǎn)出質(zhì)量效率等方面的優(yōu)勢作用,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,滿足市場需求,助力小豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,提出2023年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
加強(qiáng)輪作倒茬
做好茬口設(shè)計(jì),避免重、迎茬種植。北方地區(qū)春小豆積極推廣與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物間隔3年以上的輪作制度,夏小豆加強(qiáng)與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作;南方地區(qū)因地制宜做好春、夏、秋播茬口銜接。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件,選擇通過國家或者省級登記、適合本區(qū)域種植、符合市場需求、確保成熟的高產(chǎn)品種。一般北方肥水條件好、積溫較高的地區(qū)可選生育期較長品種;地塊瘠薄、積溫較低的冷涼地區(qū)適合生育期短品種。機(jī)械化生產(chǎn)水平高的地區(qū)宜選擇株高75厘米以下、株型緊湊、直立、抗倒伏、耐密植品種。北方夏播區(qū)宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種。
精細(xì)整地施肥
宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的地塊。機(jī)械化精量播種的地塊要求精細(xì)整地,確保全苗。北方春播區(qū)秋整地,秋翻深度18-25厘米,春季及時(shí)耙耢、旋耕、耱平、打壟,秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓,秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時(shí)鎮(zhèn)壓;當(dāng)土壤凍融交替之際,及早開展春整地,防止春旱造成土壤失墑和板結(jié)。北方夏播麥?zhǔn)蘸笮?、翻耙,平整地面。結(jié)合整地播種做好肥力供給,北方春播畝施有機(jī)肥/農(nóng)家肥700-1000公斤,有條件的增施根瘤菌肥和磷鉀肥,播種時(shí)畝施磷酸二銨7-12公斤,尿素2-4公斤,硫酸鉀5-8公斤作種肥。北方夏播和南方地區(qū)常整地時(shí)將有機(jī)肥、種肥一次性施入,在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,一般畝施尿素2-3公斤;根據(jù)地力水平,北方夏播畝增施磷酸二銨6-12公斤、硫酸鉀5-7公斤,南方畝增施磷酸二銨8-12公斤、硫酸鉀3-5公斤。有灌溉條件的地塊,適量隨水追肥。
科學(xué)確定播期
依據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右、土壤含水量在15%-20%為宜。北方地區(qū)春播多為5月上中旬,夏播多為6月上中旬;南方地區(qū)春播適宜4-5月。晚熟品種適時(shí)早播,早熟品種適時(shí)晚播。春旱嚴(yán)重的山區(qū)、坡地、朝陽地塊,應(yīng)適時(shí)早播,低洼易澇、平原地塊適當(dāng)晚播。其中東北地區(qū)適宜播期為5月5日至25日,一般壟上開溝條播或機(jī)械點(diǎn)播方式播種,壟(行)距60-65厘米;西北和華北北部地區(qū)適宜播期為5月15日至6月5日,一般平作,條播或者穴播的方式播種,行距45-50厘米;北方地區(qū)夏播多平作,行距40-50厘米;南方地區(qū)多平作穴播,行距40-50厘米。一般播種深度3-5厘米,每穴2-3粒種子。播后根據(jù)土壤墑情及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。
合理種植密度
根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓?、土壤肥力、灌溉條件等因素,確定種植密度。北方春播區(qū)一般早熟品種、低水肥地塊,每畝保苗1.5萬-2.0萬株;中熟品種、中等水肥條件地塊,每畝保苗1.2萬-1.5萬株;晚熟品種、高水肥條件地塊,每畝保苗1.0萬-1.2萬株。北方夏播區(qū)一般低水肥地塊,畝保苗1.4萬-1.6萬株;中等地力地塊,畝保苗1.2萬-1.4萬株;高水肥地塊,畝保苗1.0萬-1.2萬株。南方地區(qū)一般低水肥地塊,畝保苗1.3萬-1.5萬株;中等地力地塊,畝保苗1.1萬-1.3萬株;高水肥地塊,畝保苗0.8萬-1.1萬株。
做好田間管理
及時(shí)開展水肥運(yùn)籌,分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1-2次,開花前期結(jié)合封壟可畝追施尿素2-4公斤,硫酸鉀2-3公斤。開花期遇到干旱及時(shí)灌溉,以防落花落莢,影響產(chǎn)量。適時(shí)開展病蟲草害防控,首對復(fù)葉展開時(shí),進(jìn)行首次中耕除草;分枝出現(xiàn)之前,進(jìn)行第二次中耕除草;開花結(jié)莢前進(jìn)行第三次中耕除草。生育期注意防控根腐病、細(xì)菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。苗期病害可采用種衣劑包衣、藥劑拌種防治,或發(fā)病初期噴施、澆灌適宜藥劑防控;地下害蟲可采用毒餌防治;針葉禾本科雜草可選用適宜的高效低毒除草劑防控。注意科學(xué)用藥。
因地制宜收獲
小面積種植的,可選擇80%以上豆莢成熟時(shí),在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植的,可在100%豆莢成熟時(shí)采用聯(lián)合收割機(jī)一次性收獲;或者在80%豆莢成熟時(shí)先采用機(jī)械割倒晾曬4-6天,再用機(jī)械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨,及時(shí)晾曬、脫粒,含水量低于13%時(shí)入庫保存,注意防止豆象為害。(來源:全國農(nóng)技推廣)