當(dāng)前，全國(guó)甘薯栽插工作正由南向北陸續(xù)展開。為充分發(fā)揮甘薯對(duì)穩(wěn)基礎(chǔ)優(yōu)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支撐作用，提出以“健康種苗、科學(xué)施肥、綠色防控、產(chǎn)銷對(duì)接”為重點(diǎn)的2022年甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
其中2022年菜用甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見如下：
適當(dāng)控制規(guī)模
菜用甘薯貨架期短，田間采收用工量大，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)容量、勞動(dòng)力資源等，擇距市場(chǎng)近的城郊適度規(guī)模種植，反對(duì)盲目擴(kuò)種。
科學(xué)選用品種
選擇具有耐高溫高濕、耐病蟲能力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、莖葉生長(zhǎng)快、再生能力強(qiáng)、莖尖茸毛少、無苦澀味、口感嫩滑等特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)菜用甘薯品種，未通過國(guó)家登記的品種不推薦種植。
繁育健康種苗
根據(jù)品種結(jié)薯習(xí)性，菜用甘薯育苗分為薯塊育苗和保護(hù)地保苗育苗兩種方式。薯塊育苗方法與鮮食和淀粉用甘薯相同，要注意基礎(chǔ)苗的定期更新，不能連續(xù)多年使用；冬季或春季大棚繁苗注意防止種薯種苗和土壤病菌傳播，謹(jǐn)防蚜蟲傳播病毒病。
合理安排種植
根據(jù)氣候特點(diǎn)、設(shè)施結(jié)構(gòu)性能、栽培模式、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和病蟲害發(fā)生規(guī)律，合理安排適宜的種植期和茬口。露地栽培要避開氣象災(zāi)害和病蟲害高發(fā)期，防止栽插期過于集中。設(shè)施栽培要按照目標(biāo)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格變化規(guī)律、當(dāng)?shù)囟簹夂蛱攸c(diǎn)和不同棚室的結(jié)構(gòu)性能，安排秋冬茬、冬春茬生產(chǎn)及品種結(jié)構(gòu)，調(diào)控上市時(shí)間。
加強(qiáng)田間管理
選擇肥力較好、排灌方便、土層深厚、疏松通氣、富含有機(jī)質(zhì)的地塊，整畦起溝栽培，畦面寬度80-100厘米、溝深30厘米。以有機(jī)肥作基肥，選用莖蔓粗壯、老嫩適度、節(jié)間較短、葉片肥厚、無氣生根、無病蟲害、帶心葉的頂端壯苗進(jìn)行扦插，畝扦插密度壟作不低于8000株，畦作不低于12000株。成活后科學(xué)管理，苗長(zhǎng)15厘米以上進(jìn)行打頂促分枝。生長(zhǎng)更適溫度18-38℃，每天早晚噴水1-2次。提前開始棚內(nèi)蚜蟲等防治，采取生物和物理防治害蟲，采用防蟲網(wǎng)結(jié)合吸蟲機(jī)和生物農(nóng)藥防蟲，避免使用化學(xué)農(nóng)藥。
適時(shí)修剪采收
菜用甘薯采摘期長(zhǎng)，封壟后可根據(jù)市場(chǎng)供求情況分批采收，一般每7-10天可采收1次，上午10時(shí)之前為更佳口感采收期，注意防止葉片萎蔫脫水。采摘后可及時(shí)入庫(kù)，庫(kù)溫10-15℃。采摘完可適當(dāng)修剪，保留20厘米以內(nèi)的分枝，隔天后及時(shí)補(bǔ)肥。
0.01%24-表蕓苔素內(nèi)酯-噻璐達(dá)-科利農(nóng)
有效成分含量：0.01%
劑型：可溶液劑
凈含量：500ml