北方一作區(qū)是我國四大馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積占全國總面積的40%以上，包括黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、青海、新疆以及遼寧、山西、河北和陜西中北部。當(dāng)前今年大部墑情適宜，氣溫接近常年同期或偏高，馬鈴薯進(jìn)入春耕備播關(guān)鍵期。
針對(duì)當(dāng)前天氣條件和生產(chǎn)特點(diǎn)，按照“精整地、選良種、多包衣、強(qiáng)田管、控病蟲、保收貯”的技術(shù)路線，適期適墑播種，強(qiáng)化田間管理，全力奪取全年豐收。
精細(xì)整地備耕備播
選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好、排水和保水性能好、通氣較好的地塊，輪作倒茬三年以上未種過馬鈴薯及其他茄科作物，或前茬地施用抗重茬劑，要求前茬作物未施用過咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆異惡草松等除草劑。推薦進(jìn)行秋耕整地，耕深35-40厘米以上；秋季風(fēng)蝕嚴(yán)重或未進(jìn)行秋整地的推薦使用春整地，一般耕深30厘米以上，做到整平耙細(xì)，達(dá)到待播狀態(tài)。春整地后盡快播種減少散墑。有條件的地區(qū)，隨耕翻整地畝施充分腐熟農(nóng)家肥1.5噸或適量商品有機(jī)肥作基肥，建議測(cè)土配方施肥，配合施用微生物菌劑等。及早開展馬鈴薯春耕專用農(nóng)業(yè)機(jī)械維修保養(yǎng)和調(diào)試，為高質(zhì)量播種提供條件。
優(yōu)選良種暖種催芽
根據(jù)產(chǎn)品用途和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，明確選用鮮食型品種、高淀粉加工型品種或油炸型加工品種類型。結(jié)合生態(tài)條件、市場(chǎng)需要、當(dāng)?shù)刂饕∠x害情況，選擇抗旱、抗病及熟期適宜的專用型馬鈴薯品種和相應(yīng)級(jí)別的脫毒種薯，質(zhì)量應(yīng)符合馬鈴薯種薯國家標(biāo)準(zhǔn)（GB18133-2012）。播種前15-20天種薯出窖（庫），在室溫15-18℃下催芽，芽長(zhǎng)0.5-1厘米，散射光下壯芽。切刀用75%的酒精或0.3%-0.5%的高錳酸鉀水溶液浸泡消毒，切成立體形狀薯塊，每個(gè)切塊重30-45克，保留1-2個(gè)完整芽眼。選用咯菌腈懸浮種衣劑進(jìn)行種薯包衣，或選用8%氟環(huán)·咯菌腈、70%甲基硫菌靈等殺菌劑殺蟲劑拌種處理，防治黑痣病、枯萎病等真菌性土傳病害以及瘡痂病等細(xì)菌性病害。
70%甲基硫菌靈-歐派甲托-瀚正益農(nóng)
商品簡(jiǎn)介
本品采用進(jìn)口高品質(zhì)純白甲托原藥精制而成，產(chǎn)品通過歐盟無致癌物質(zhì)HAP標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品有效成分更純、顏色更白、顆粒更細(xì)、作物吸收率更高，殺菌效果更好。不分層，沒沉淀，藥效純正溫和，對(duì)果面無刺激，不產(chǎn)生麻點(diǎn)，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)套袋果品及蔬菜的理想殺菌劑。內(nèi)吸滲透力強(qiáng)，能殺死侵入植物體內(nèi)的病原菌，性和持效性俱佳，能保持長(zhǎng)期較好的殺菌防病效果。對(duì)廣范圍的作物病害均能達(dá)到很好的防效。
適期播種合理密植
當(dāng)10厘米土層溫度連續(xù)3天達(dá)到7℃以上，且在春季晚霜前30天以內(nèi)播種。播種深度10-12厘米，推薦開溝、施肥、播種、合壟、起壟、鎮(zhèn)壓一次完成。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，東北地區(qū)適宜深耕大壟機(jī)械化栽培，華北地區(qū)適宜覆膜保墑、滴灌水肥一體化、全程機(jī)械化等栽培，西北地區(qū)適宜地膜覆蓋、膜下滴灌、覆膜集雨、中小型機(jī)種機(jī)收等栽培。結(jié)合播種，配施足量種肥，不超過計(jì)劃總施肥量的30%，其余肥料隨水追施。根據(jù)品種特性、土壤情況和種植目的確定種植密度，一般早熟品種4000-4500株/畝，晚熟品種3500-4000株/畝。肥沃土壤種植密度適當(dāng)小些，貧瘠土壤適當(dāng)增密。淀粉加工品種植密度一般每畝4000-4500株；薯片加工品種控制薯塊直徑5-9厘米，一般4500株/畝；薯?xiàng)l加工品種要求大薯率高，一般3500-3700株/畝；種薯生產(chǎn)4500株/畝以上。
科學(xué)田管防控病蟲草害
做好2次中耕培土，在苗高5-10厘米時(shí)培土3-5厘米，在現(xiàn)蕾前培土5厘米以上，寬厚為宜。
做好水肥運(yùn)籌，苗期、現(xiàn)蕾期、開花期追施尿素和硫酸鉀；至少在苗期或花期灌水1次，有灌溉條件的，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況全生育期可采用滴灌、噴灌、溝灌等方式灌水6-10次。
做好雜草防除，雜草多的可在馬鈴薯中耕培土后，選用二甲戊靈或其他適合藥劑對(duì)水噴霧于土壤表面進(jìn)行土壤封閉處理，苗后莖葉處理可選用高效氟吡甲禾靈+滅草松或其他適宜藥劑對(duì)水噴霧；雜草少的可在中耕培土?xí)r人工除草。
做好病蟲害防控，綜合運(yùn)用抗性品種、農(nóng)藝防治、化學(xué)防治等措施，晚疫病可參考預(yù)警系統(tǒng)提示，一般在田間出現(xiàn)中心病株后噴藥，視降雨情況確定防治次數(shù)，每隔7-10天噴藥防治一次，不同種類藥劑輪流使用，切忌連續(xù)使用一種藥劑。可采用高效氯氰菊酯、吡蟲啉等防治馬鈴薯二十八星瓢蟲、蚜蟲等地上害蟲，蟲害嚴(yán)重需要多次防治時(shí)注意不同藥劑輪換使用。
適期收獲貯運(yùn)
收獲前7-10天機(jī)械殺秧。若田間發(fā)生馬鈴薯晚疫病，為防止病害繼續(xù)感染塊莖，殺秧前田間噴施烯酰嗎啉等防治晚疫病的內(nèi)吸性殺菌劑。收獲時(shí)避免機(jī)械損傷、風(fēng)吹雨淋、暴曬和受凍，并剔除病、爛薯，以利貯藏運(yùn)輸。入窖前，馬鈴薯應(yīng)預(yù)貯10天左右，剔除病薯爛薯，同時(shí)窖內(nèi)地面及時(shí)噴施殺菌劑，密閉一周后進(jìn)行通風(fēng)。貯藏量控制在窖（庫）容的2/3.入窖初期應(yīng)迅速將窖內(nèi)溫度降至10-13℃，并維持15-20天，然后窖溫逐漸降至2-4℃，相對(duì)濕度保持在85%-93%.貯藏過程中適當(dāng)通風(fēng)調(diào)節(jié)窖（庫）內(nèi)二氧化碳濃度和溫、濕度，運(yùn)輸過程中要注意防擠壓和凍害等損害。
來源：全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心