馬鈴薯在我國的種植面積非常的廣泛，而且它還是世界上比較重要的一種糧食，營養(yǎng)價(jià)值很高，而且其中的營養(yǎng)成分也非常的容易被人體所吸收，對(duì)環(huán)境的使用能力很強(qiáng)，馬鈴薯就是大家日常說的土豆，目前在我國擁有著廣泛的種植面積。但是馬鈴薯子種植時(shí)在土里腐爛一直是困擾種植戶的大問題，腐爛的原因有哪些呢？

馬鈴薯種植的注意事項(xiàng)

1、時(shí)間

我國的南北氣候相差比較大，所以種植馬鈴薯的時(shí)間也會(huì)存在一定的差別，但一般是在每年秋冬季節(jié)，也就是十月到十二月份左右進(jìn)行栽種，但現(xiàn)在的種植技術(shù)以及科技的發(fā)展，很多的地方基本上一年四季都可以進(jìn)行種植，不過根據(jù)馬鈴薯生長的習(xí)性來看的話盡量是適時(shí)早播，不然會(huì)影響到馬鈴薯的生長和發(fā)育。

2、催芽

在播種前半個(gè)月左右，我們要將選好的馬鈴薯種防災(zāi)有一定光照的地方進(jìn)行催芽，切忌陽光直射，保持催芽地的溫度為十五到二十度左右，沒如果有地窖的話可以直接防災(zāi)地窖中進(jìn)行催芽，因?yàn)榈亟阎械臏囟仁窍鄬?duì)比較高的，催出的芽點(diǎn)盡量是0.2厘米左右，不能超過0.5厘米，否則在切塊的時(shí)候很容易使芽點(diǎn)被損壞。

3、切塊

馬鈴薯的書中切塊并不是隨便亂切的，我們必須要要每塊馬鈴薯都要有兩個(gè)到三個(gè)芽點(diǎn)，這樣才能它的出苗率，一般情況下我們都是在播種前一天進(jìn)行切塊，在有條件的情況下一般是一個(gè)馬鈴薯頂多只能切成四塊，同時(shí)還要馬鈴薯的芽點(diǎn)不被破壞，并且用酒精進(jìn)行消毒。

4、播種

播種主要要注意的就是馬鈴薯塊種植的深度以及種植的密度，一般情況下種植的深度盡量是十五厘米左右，按照芽點(diǎn)朝上的方式，將馬鈴薯塊按照每行六十到七十厘米，每株二十五到三十厘米的間隔栽種，然后用一層薄土嚴(yán)重，同時(shí)在上面覆蓋一層農(nóng)用地膜來進(jìn)行保溫催苗。

5、溫度

馬鈴薯對(duì)種植的溫度是有要求的，更適合馬鈴薯生長的溫度是在十五到二十度之間，而它一般情況下在五到八度左右就可以正常的萌芽生長，但是馬鈴薯的枝葉生長以及花期的溫度一般要達(dá)到十八到二十五度之間，晚上的溫度也要有十二到十五度左右，晝夜溫差不能太大，所以我們要對(duì)田間的溫度有一個(gè)大概的了解，并且進(jìn)行科學(xué)的管理。

6、肥水

馬鈴薯的生長所需的肥料更多的就是鉀肥，然后就是氮肥，然后就是磷肥，但是在施化肥之前盡量是先施入一些農(nóng)家肥或者是有機(jī)肥，這樣土壤的保濕和保肥效果以及土壤結(jié)構(gòu)都能得到一定的改善，從而促進(jìn)馬鈴薯的生長，同時(shí)我們要注意水分的是管理，馬鈴薯在他的生長期以及花期都是需要大量的水分的，但是水分不易過多，否則會(huì)引起土地板結(jié)，從而影響到馬鈴薯地下塊莖的生長。

7、培土

馬鈴薯的生長過程中培土和松土是非常重要的，癮為他的塊莖要膨脹，那么地下的土就要比較疏松，而且土壤的通透性要比較好，同時(shí)對(duì)養(yǎng)分的吸收能力要比較強(qiáng)，所以在它的整個(gè)生長期至少需要進(jìn)行四到五次培土和松土，這樣種植的馬鈴薯塊莖才會(huì)比較飽滿。

馬鈴薯腐爛的一些原因

1、種植因素

馬鈴薯種植前的各方面準(zhǔn)備工作沒做好是一個(gè)重要的原因。主要有以下方面，首先根塊的切塊面積過大，種植后的種苗過于脆弱，結(jié)果時(shí)腐爛。其次就是切塊不達(dá)標(biāo)，有些馬鈴薯快上面沒有芽苗，種植后無法發(fā)芽，也會(huì)導(dǎo)致腐爛。然后就是種苗保存的時(shí)候沒有保存好，環(huán)境過于濕潤，導(dǎo)致種植時(shí)水分過多而腐爛。

2、環(huán)境因素

這方面人力的調(diào)控是有限的，但是大家要知道怎么去調(diào)控。首先當(dāng)然是水分濕度的問題，馬鈴薯不適合太濕潤的土壤，這會(huì)讓它地下的果實(shí)吸水過多，撐破表皮，導(dǎo)致腐爛。其次就是溫度問題，大家都以為溫度對(duì)腐爛影響不大，其實(shí)不是的。溫度過高形成的悶熱環(huán)境很容易導(dǎo)致馬鈴薯滋生一些微生物發(fā)酵，導(dǎo)致腐爛。所以日常大家要做好排水和防曬的一些措施。

3、病害因素

病害是導(dǎo)致馬鈴薯腐爛的多發(fā)性因素，由于馬鈴薯生長于地下，所以一些地下害蟲不好處理，很容易就會(huì)破壞馬鈴薯的生長導(dǎo)致腐爛。其次就是一些病害了，如環(huán)腐病之類的一出現(xiàn)就是從馬鈴薯果實(shí)上面開始，直接就腐蝕表皮進(jìn)入內(nèi)部。這方面主要靠大家日常做好預(yù)防措施，一旦發(fā)現(xiàn)地面的植株有什么變化就要引起注意了。

4、管理因素

這方面日常謹(jǐn)慎一點(diǎn)就好，很容易避免的。首先的連種，一塊土地長時(shí)間種植馬鈴薯會(huì)導(dǎo)致一些馬鈴薯的病原體累積起來，此時(shí)種植的話很容易出現(xiàn)腐爛的情況，應(yīng)換地耕種。其次就是大家日常處理病害后的工作不到位，發(fā)病后的一些植株提沒有帶離種植地導(dǎo)致二次感染，或者使用藥劑時(shí)單單只針對(duì)了發(fā)病體，周圍的植株忘記了處理，埋下隱患。還有一個(gè)就是種植前習(xí)慣用雜草堆肥，致使一些病原體留在了土地里。