小麥繼續(xù)沖高上漲。近兩周，各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換逢市場(chǎng)高位搶機(jī)輪出，江蘇湖北輪換力度大，從成交價(jià)格來看，江蘇小麥上漲大。1月11日江蘇（徐州）地方小麥競(jìng)價(jià)銷售2021年產(chǎn)白小麥4692.99噸，全部成交，成交價(jià)格2885元/噸。
1月11日，中央儲(chǔ)備糧揚(yáng)州直屬庫有限公司銷售11547噸2019年江蘇產(chǎn)小麥，全部成交，底價(jià)2800元/噸，更高價(jià)2855元/噸，更低價(jià)2835元/噸，成交均價(jià)2841.97元/噸，成交金額32816270元。
山東天邦面業(yè)落5厘，普麥1.44元
金沙河南和漲10厘，普麥1.46元
金沙河沙河漲10厘，普麥1.46元
武城丹頂鶴漲10厘，普麥1.44元
東明五得利：普麥價(jià)格1.453元/斤，漲1分；更高每斤增價(jià)2分5厘。
大名五得利：普麥1.455元/斤，漲1分。
發(fā)達(dá)面粉集團(tuán)（平原）有限公司：普麥1.43元/斤，漲5厘，02—1基準(zhǔn)價(jià)1.49元/斤，濟(jì)麥44價(jià)格1.45元/斤，濟(jì)南17價(jià)格1.455元/斤。
發(fā)達(dá)面粉西區(qū)：普麥1.44元/斤，漲1分。
發(fā)達(dá)面粉東區(qū)：普麥1.44元/斤，漲1分。
單縣飛翔：普麥1.465元/斤，漲5厘。
慶云魯慶面粉：普麥1.445元/斤，漲1分。
聊城華統(tǒng)面業(yè)：凈糧大車1.445元/斤，漲1分，毛糧小車1.43元/斤。
菏澤華瑞面業(yè)：普麥1.46元/斤，漲1分。
金鑫面業(yè)：普麥1.46元/斤。
徐州華升面業(yè)：普麥1.465元/斤，漲5厘。