李子是常見的水果,近兩年,有一種李子新貴崛起,它就是蜂糖李,所謂“人如其名”,蜂糖李也如其名一樣,甜得像蜂糖,因此很受歡迎。那么,蜂糖李產(chǎn)地在哪里?什么時間成熟呢?快來看看吧!
蜂糖李產(chǎn)地在哪里?
蜂糖李原產(chǎn)地貴州省鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn),蜂糖李在2017年通過國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,同年,“鎮(zhèn)寧蜂糖李” 榮獲“全國優(yōu)質(zhì)李金獎”榮譽稱號,成為了“蜂糖李之鄉(xiāng)”.
相傳蜂糖李子的母本樹上有一個蜂巢,長年有蜂蜜溢出順著樹干滴于樹根,根部將蜂蜜之精華吸收轉(zhuǎn)換為自身營養(yǎng),以至于結(jié)出來的果實果肉致密酥脆、香甜濃郁,回味起來猶如蜂蜜,故而稱其為蜂糖李。
蜂糖李的優(yōu)勢
蜂糖李果大肉厚、離核、味濃甜如蜂蜜、香味濃郁、清脆爽口,深受消費者青睞。蜂糖李外觀有一側(cè)明顯的“縫合線”,被很多人稱為“大屁股李”,果肉黃色、外被蠟粉,可溶性糖含量在13.54%以上,由于蜂糖李口感和商品性極好,創(chuàng)下了貴州水果的神話,被譽為“李中貴族”,其售價每斤可達(dá)30元,蜂糖李也因此成為很多農(nóng)民的“致富果”.
蜂糖李幾月份成熟?
蜂糖李的成熟時間通常是在每一年的端午節(jié)過后15天以后就開始逐漸成熟,7月左右將全面上市。蜂糖李口感很好,果肉水分多,肉質(zhì)細(xì)而且緊密,清脆爽口,味道很濃甜,就像是蜂蜜一樣,很受消費者歡迎。目前很多地區(qū)都有栽種蜂糖李,其中比較出名的產(chǎn)地是安順市六馬鎮(zhèn)。
蜂糖李價格多少錢一斤?
蜂糖李在前幾年里,由于只有六馬鎮(zhèn)產(chǎn)地有,且產(chǎn)量少,很多人想吃卻買不到,剛上市的時候,基本都是有價無市,那時候蜂糖李一成熟就被高價買走,而到現(xiàn)在,蜂糖李剛上市時,價格也仍然保持在40-60元一斤。
蜂糖李貴是有它貴的原因的,蜂糖李的形狀獨特,果子也很大,大的可以達(dá)到70g,普通的李子甜度在于12左右,但蜂糖李甜度在17-19的甜度,它屬于是脆甜的果子,一口下去有濃濃的蜂蜜味,沒有一點點酸味,目前是找不出第二種的李子了,是目前國內(nèi)李子的貴族。
以上就是蜂糖李產(chǎn)地在哪里,什么時間成熟,蜂糖李的產(chǎn)地分布及上市季節(jié)的全部內(nèi)容了,每年蜂糖李上市的季節(jié),都吸引了很多果商采購,而貴州六馬鎮(zhèn)的蜂糖李,是非常出名的,喜歡吃李子的,一定要品嘗一下。