為了加快花生生產(chǎn)新技術(shù)的應(yīng)用,提高花生單產(chǎn),改善花生品質(zhì),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)河南花生產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展,河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織專家提出河南花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見,供推廣部門、種植大戶、花生生產(chǎn)者參考。
一、優(yōu)化品種布局,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)花展
大果花生區(qū):高油花生品種建議選用豫花9326、遠(yuǎn)雜9847、豫花47、商花511等。高油酸花生品種建議選用豫花93號(hào)、開農(nóng)176等。高產(chǎn)花生建議選用豫花9719、豫花9620、商花21號(hào)等。由于大花生生育期偏長,因此僅可作麥套、春播、大蒜茬、油菜茬種植。
小果花生區(qū):高油花生品種建議選用遠(yuǎn)雜9102、遠(yuǎn)雜12號(hào)、遠(yuǎn)雜9307等。高油酸花生建議選用豫花37號(hào)、豫花65號(hào)、開農(nóng)301等。高產(chǎn)多抗品種建議選用遠(yuǎn)雜9307、遠(yuǎn)雜6號(hào)、豫花23號(hào)、宛花2號(hào)等。由于小果花生生育期相對(duì)較短,因此在全省范圍內(nèi)可作春播、麥套、夏直播種植。
二、優(yōu)化種植制度,提高生產(chǎn)能力
(一)加大輪作力度
有條件的區(qū)域,應(yīng)加大花生與玉米、大豆等作物輪作倒茬力度,改善土壤環(huán)境,減小連作障礙,提升土壤肥力,減輕土壤消耗和病蟲害危害,實(shí)現(xiàn)“雙減”目標(biāo),促進(jìn)增產(chǎn)增收。在小麥花生一年兩熟區(qū)也可用大蒜、馬鈴薯、油菜與小麥輪作,這些作物是發(fā)展夏直播花生的優(yōu)質(zhì)茬口,有利于實(shí)現(xiàn)夏花生高產(chǎn),取得更好的效益。
(二)推進(jìn)麥套改夏播技術(shù)
我省豫北、豫東地區(qū)麥套花生種植面積仍較大,既不利于機(jī)械化播種的實(shí)現(xiàn),又不利于花生生產(chǎn)的規(guī);=ㄗh這些地區(qū)中等土壤肥力水平以上的地塊,可通過引進(jìn)早熟新品種,改麥套為夏直播。通過機(jī)械起壟、單粒密植等措施,既可有效解決麥套花生播種質(zhì)量較差、苗弱,以及不宜機(jī)械作業(yè)等突出問題,又可提高花生生產(chǎn)效率。
(三)適當(dāng)擴(kuò)大春花生面積
河南是我國缺水較嚴(yán)重的省份,且我省沙土地、旱薄地面積較大,這些土地保水保肥能力差,因此應(yīng)鼓勵(lì)一年一熟種植春花生。這些區(qū)域應(yīng)通過地膜覆蓋提早播種,增施有機(jī)肥和生物肥等長效肥料,采用深耕翻增厚活土層、綜合增厚活土層、綜合防治病蟲害等關(guān)鍵技術(shù)措施,培肥地力,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)早熟,通過花生早上市,增加收益,且減輕對(duì)資源的消耗。鼓勵(lì)發(fā)展油菜茬花生、土豆茬花生、林下花生生產(chǎn),鼓勵(lì)旱薄地、沙地、三坡地發(fā)展春播花生,為穩(wěn)定花生面積做出貢獻(xiàn)。
三、適期適量播種,提高播種質(zhì)量
苗全、苗齊、苗勻、苗壯是高產(chǎn)的基礎(chǔ);ㄉ诔雒鐣r(shí),對(duì)低溫比較敏感。當(dāng)春播花生5日內(nèi)5厘米平均地溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí),可以播種。在河南,露地春播一般在4月下旬或5月上旬進(jìn)行,地膜覆蓋一般在4月中旬播種。高油酸花生對(duì)溫度更敏感,若將其作為春播,一定要注意適當(dāng)晚播。麥套花生由于與小麥有一段共生期,因此播種過早,易形成高腳苗;播種過晚,不能充分利用光熱資源,同樣不能高產(chǎn)。麥套花生的播種適期為小麥?zhǔn)斋@前15天左右,根據(jù)墑情,及時(shí)播種。夏直播花生的產(chǎn)量與播種早晚呈高度正相關(guān),播種越早,產(chǎn)量越高。因此,上茬作物收獲后,應(yīng)及時(shí)整地播種,晚不能遲于6月20日。
一般春播大花生雙粒畝播9000~1萬穴,小花生雙粒畝播1萬~1.1萬穴,單粒畝播1.4萬~1.5萬粒;夏直播大花生單粒畝播1.8萬~2萬粒,雙粒畝播1萬~1.2萬穴。播種前10~15天剝殼,剝殼前可帶殼曬種2~3天,剔出霉變、破損、發(fā)芽的種子,按籽粒大小分級(jí)保存,分級(jí)播種。播種前已剝殼的種子要妥善保存,防止吸潮影響發(fā)芽率。選擇合適的藥劑進(jìn)行拌種,拌種要均勻,隨拌隨播,種皮晾干即可播種,可有效防治根腐病、莖腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲。
四、推廣“雙減”和節(jié)水新技術(shù),改善生產(chǎn)條件
河南花生中低產(chǎn)田仍較多,產(chǎn)量較低,改善生產(chǎn)條件仍是促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要措施。要著力抓好科學(xué)施肥、微灌、滴灌等關(guān)鍵技術(shù)措施,示范推廣水肥一體化技術(shù),提高水肥利用率,滿足不同階段花生生長發(fā)育對(duì)水肥的需求。
(一)科學(xué)分類施肥,提高花生肥料利用效率
沿黃地區(qū)及黃河故道優(yōu)質(zhì)大果區(qū),以施用總養(yǎng)分含量45%以上,氮磷鉀配方17-15-13或20-10-10的高濃度復(fù)混肥為主,中等土壤肥力地塊,每畝施用40~50公斤;連作土壤可增施生物菌肥1~3公斤或土壤改良劑30~50公斤。豫南優(yōu)質(zhì)小果區(qū)以總氮磷鉀養(yǎng)分含量45%以上的氮磷鉀復(fù)混(合)肥,配方15-15-15、18-12-15等高濃度復(fù)混肥或緩控釋肥30~40公斤,根據(jù)長勢和降水情況,可追施尿素5~10公斤;花生鈣、硫、鋅等中、微量元素的施用可視土壤豐缺狀況而定,表現(xiàn)缺素地塊,每畝可施用鈣肥8~10公斤、硫肥2~4公斤、鋅肥1~2公斤;連作種植花生的地塊,建議施用有機(jī)土壤調(diào)理劑80~100公斤或生物改良劑3~5公斤。
(二)推廣病蟲草綠色綜合防控技術(shù)。
1.殺蟲殺菌一體化種子處理
采用殺蟲劑與殺菌劑混合拌種或種子包衣防治花生病蟲害。蠐螬發(fā)生嚴(yán)重地塊,可用18%氟腈·毒死蜱懸浮種衣劑1:50~1:100藥種比進(jìn)行種子包衣;ㄉo腐病、蚜蟲等混合發(fā)生嚴(yán)重田塊,可用25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑(300~700毫升/100公斤種子)、38%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑(288~432克/100公斤種子)等進(jìn)行種子包衣。
2.生長期病蟲害防治
花生生長期,注意防治褐斑病、黑斑病等葉部病害,宜于發(fā)病初期,均勻噴施吡唑醚菌酯、戊唑醇單劑等復(fù)配制劑進(jìn)行防控,隔7~10天噴1次,連噴2~3次。防治紅蜘蛛,可噴施阿維菌素+噠螨靈、唑螨酯+螺螨酯防治。苗期注意防控薊馬、粉虱等,可噴施乙基多殺菌素、螺蟲乙酯等新煙堿類農(nóng)藥。防治棉鈴蟲、斜紋夜蛾等,宜在害蟲3齡之前,噴施氯蟲苯甲酰胺或其復(fù)配制劑等。
有條件的地區(qū),可優(yōu)先選擇殺蟲燈誘控金龜子和棉鈴蟲等鱗翅目害蟲。地形復(fù)雜的地區(qū),每30~40畝一盞燈,平原地區(qū),每50畝一盞燈。也可懸掛棉鈴蟲、斜紋夜蛾等蛾類專用誘捕器,底部應(yīng)與作物頂部距離20~30厘米,誘捕器進(jìn)蟲口與地面的垂直距離為0.5~1米。每4~6周及時(shí)更換。
3.科學(xué)使用除草劑
播后苗前除草技術(shù):通常情況下可選用乙草胺、氟樂靈和除草通進(jìn)行封閉用藥,也可用滅草丹、撲草凈等,防除馬唐、牛筋草等單子葉雜草,以及藜、莧、馬齒莧等部分闊葉雜草。苗后除草技術(shù):麥茬滅茬后或貼茬播種的花生田,在花生出苗后應(yīng)進(jìn)行莖葉噴霧處理。禾本科雜草發(fā)生嚴(yán)重的地塊,可使用精喹禾靈、烯草酮、高效蓋草能、威霸等;闊葉雜草發(fā)生較重的地塊,使用精奎·氟磺胺、精喹禾靈+乙羧氟草醚等。
4.大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)
河南是缺水地區(qū),花生更適宜輕澆潤灌,若推廣微灌、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)節(jié)水和高產(chǎn)雙目標(biāo)。水肥一體化技術(shù),可以通過滴灌優(yōu)化水肥管理,使花生在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分,解決肥料的均衡供應(yīng),既可提高水肥利用率,又可提高花生產(chǎn)量的品質(zhì)。
五、推進(jìn)全程機(jī)械化,提高花生輕簡化生產(chǎn)水平
由于花生播種、收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工多,勞動(dòng)強(qiáng)度大,因此,加快推進(jìn)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化勢在必行。花生生產(chǎn)過程需要大量的農(nóng)業(yè)機(jī)械,且機(jī)械選用要與當(dāng)?shù)氐姆N植方式相適應(yīng),并要考慮當(dāng)?shù)氐耐寥捞匦、耕整地情況、現(xiàn)有動(dòng)力的配套等問題。若加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,既可確;ㄉS產(chǎn)豐收,又可大幅度提高花生生產(chǎn)效率。
(一)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用宣傳,促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合
根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件和生產(chǎn)方式選擇適宜的農(nóng)機(jī),使農(nóng)機(jī)與水、肥、種、藥等因素能夠協(xié)調(diào)作用,提高作業(yè)效率。
(二)加強(qiáng)精播機(jī)械和技術(shù)推廣
目前花生聯(lián)合播種可一次完成起壟、播種、施藥、覆膜等多道工序,功能也在不斷完善,基本可滿足對(duì)播種精度、密度和深度的要求。花生播種機(jī)選型主要取決于種植模式、耕整地情況,以及其配置功率大小,另外播種機(jī)的選擇也要盡可能有利于后期管理和收獲的機(jī)械化作業(yè)。夏直播花生播種機(jī)有一壟兩行、兩壟四行和三壟六行花生起壟播種機(jī)。春播花生多選用花生覆膜播種機(jī),目前主要有一壟兩行、兩壟四行兩種,在春播時(shí),所選膜寬度應(yīng)適合機(jī)寬要求。在作業(yè)時(shí),應(yīng)盡量將膜拉直、拉緊,且覆土應(yīng)完全,并同時(shí)放下鎮(zhèn)壓輪進(jìn)行鎮(zhèn)壓,使膜盡量貼緊地面,覆膜播種苗帶覆土厚度應(yīng)達(dá)5厘米,利于花生幼苗自動(dòng)破膜出土。
在選用播種機(jī)時(shí),除需考慮配套拖拉機(jī)功率大小外,還要考慮拖拉機(jī)與播種機(jī)的掛接,另外還要根據(jù)花生種植的農(nóng)藝要求適當(dāng)調(diào)整起壟高度,播種行距、株距、深度等,達(dá)到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相融合,一般花生機(jī)播作業(yè)質(zhì)量要求雙粒率在75%以上,穴粒合格率在95%以上,空穴率不大于2%,破碎率小于1.5%(單粒精播機(jī)可以不考慮雙粒率)。
(三)體系有關(guān)專家與企業(yè)合作對(duì)撿拾、摘果、集果及揚(yáng)塵減控等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了全新設(shè)計(jì),研發(fā)生產(chǎn)的多款自走式花生撿拾摘果機(jī)在生產(chǎn)上得到了推廣應(yīng)用,取得良好效果。半喂入式花生聯(lián)合收獲機(jī)技術(shù)性能日趨成熟,可滿足一次性收獲花生果的需要,在我省一些地區(qū)示范推廣效果良好。
六、加強(qiáng)科學(xué)管理,促進(jìn)花生豐產(chǎn)豐收
(一)精選種子,提高種子質(zhì)量
選擇飽滿、均勻、活力強(qiáng)的種子,并且對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)、藥劑拌種,出苗均勻,苗齊苗壯,預(yù)防苗期病害。
(二)科學(xué)整地
對(duì)于麥后直播花生,秸稈還田量大的,應(yīng)先粉碎后深翻,然后旋耕播種;對(duì)于秸稈還田量少的田塊,可旋耕播種,旋耕地深度一般應(yīng)在20厘米左右,但每3~4年應(yīng)有一次30~33厘米深耕。
(三)提倡機(jī)械起壟單粒精播,提高出苗質(zhì)量
單粒精播是培育苗勻、苗齊、苗壯的關(guān)鍵技術(shù)措施。其方法:一是適當(dāng)增加密度,根據(jù)品種特性和土壤肥力狀況,畝播1.5萬~1.8萬粒;二是控制播深,播種深度3~5厘米;三是調(diào)好壟距,起壟播種一般壟高為12厘米,壟距75~80厘米,壟溝寬30厘米,壟面寬45~50厘米,要保持花生種植行與壟邊有12厘米以上的距離,利于花生下針。播種采用花生起壟播種機(jī),可一次性完成開溝、施肥、播種、噴除草劑、鎮(zhèn)壓、覆土等作業(yè),不但省工省時(shí),而且能提高播種質(zhì)量。
(四)適時(shí)化控,提高群體質(zhì)量
在盛花后期至結(jié)莢前期,可用多效唑或壯飽安進(jìn)行葉面噴施,防止徒長和倒伏,確保合理的群體結(jié)構(gòu),提高群體光合能力和物質(zhì)積累能力。
(五)適時(shí)收獲
一般在植株由綠變黃、大部分莢果飽滿成熟時(shí),應(yīng)及時(shí)收獲?筛鶕(jù)收獲期天氣情況和花生長勢,適當(dāng)推遲收獲,確保莢果飽滿。收獲后應(yīng)盡快晾曬,使莢果含水量降到10%。注意控制儲(chǔ)藏條件,防治儲(chǔ)藏害蟲和黃曲霉毒素污染。