小豆是我國(guó)重要的食用豆類作物之一,生育期短,適播期長(zhǎng),適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐瘠薄,有固氮養(yǎng)地能力,是禾谷類、薯類等輪作和間作套種的理想作物。為充分發(fā)揮小豆在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中的優(yōu)勢(shì),推動(dòng)小豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2021年小豆生產(chǎn)技術(shù)意見。
該區(qū)包括河北中南部、河南、山東、山西南部、北京、天津、安徽、陜西南部及江蘇北部等地,是我國(guó)的第二小豆主產(chǎn)區(qū)。
(一)品種選擇。因地制宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種,具體可參考北方春小豆區(qū)。
(二)整地施肥。宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺(tái)地,注意輪作倒茬。麥?zhǔn)蘸笮、翻耙,平整地面;整地時(shí)將有機(jī)肥、種肥一次性施入。在施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,一般畝施磷酸二銨6-12公斤、尿素2-3公斤、硫酸鉀5-7公斤。有灌溉條件的地塊,可適量追肥。
(三)適時(shí)播種。一般6月上中旬播種,多采用平作方式種植,行距40-50厘米,株距10厘米,每穴2-3粒種子;播種深度4-5厘米,播后及時(shí)鎮(zhèn)壓,鎮(zhèn)壓后深度3-5厘米。
(四)合理密植。根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓、土壤肥力、灌溉條件等因素,合理確定種植密度。一般低水肥地塊畝保苗1.4-1.6萬(wàn)株,中等地力地塊畝保苗1.2-1.4萬(wàn)株,高水肥地塊畝保苗1.0-1.2萬(wàn)株。
(五)田間管理。參考北方春小豆區(qū)。
(六)適時(shí)收獲。80%以上豆莢成熟時(shí)及時(shí)收獲,宜選擇在清晨進(jìn)行,減少炸莢落粒損失。
南方小豆區(qū)
該區(qū)包括江蘇、安徽、廣西、云南、貴州、四川、海南島、臺(tái)灣等南方各省區(qū)。此區(qū)耕作制度及地勢(shì)復(fù)雜,春、夏、秋播3種類型都有,零星種植,為小豆的非主產(chǎn)區(qū)。田間管理技術(shù)可參考其他區(qū)域。來(lái)源:全國(guó)農(nóng)技推廣