青稞是我國藏區(qū)的主導優(yōu)勢作物和主要糧食作物。2020年青海、甘肅甘南州等產區(qū)降雨較多，云紋病、網斑病等傳統(tǒng)病害較大面積發(fā)生，新發(fā)現(xiàn)的穗腐病等發(fā)生較重。為促進2021年青稞生產發(fā)展，進一步加強病害的防控，引導綠色高效種植，現(xiàn)提出2021年青稞生產技術意見。
本區(qū)主要包括藏南“一江兩河”中部和藏東“三江”流域河谷，青海海南臺地旱作和青海海西柴達木盆地灌區(qū)，四川甘孜州雅礱江流域的甘孜、新龍等縣河谷等產區(qū)。地勢平坦，日照長、輻射強，降雨量少、蒸發(fā)量大。青海海西、海南兩州外向商品生產特征明顯，西藏和川西河谷為補充灌溉產區(qū)，“糧草雙豐”要求較高。應視條件逐步擴大“雙減增效”、“輪作休耕”等綠色生產方式的應用面積。
（一）選擇良種。根據(jù)各地生態(tài)條件和生產水平科學選種，避免未經試驗的跨區(qū)引種。藏南、藏東兩大河谷產區(qū)可選用高稈抗倒、中晚熟高產品種；青海海南臺地旱作和海西盆地灌區(qū)選用中早熟、半矮稈高產品種，搭配抗倒中高稈品種；甘孜雅礱江河谷產區(qū)選用高稈抗倒、中熟豐產品種。
（二）合理輪作。青稞在本區(qū)占農作物種植面積三分之二以上，連作面積較大。應提高青稞和油菜、蠶豌豆、馬鈴薯等作物的輪作比重，推行“蠶豌豆、馬鈴薯、油菜等—青稞”兩年輪作制，特別是在有條件的地區(qū)推廣“蠶豌豆—青稞”輪作，充分發(fā)揮豆類改良土壤的優(yōu)勢，并視情況恢復青稞和豆類混播種植面積，通過優(yōu)化耕作制度恢復地力，提高青稞產量和質量。
（三）科學施肥。按照“重基少追”原則，提倡一次性足、深施底肥?；试诟吧钍?，西藏河谷農區(qū)除畝施普通農家肥1000公斤以上或純羊糞600-800公斤外，畝施“專用復混肥”30公斤或施磷酸二銨與尿素各12-15公斤。青海海南臺地和海西柴達木盆地灌區(qū)畝施符合NY525標準的商品有機肥300-400公斤，同時施入二銨10-15公斤、尿素5公斤，有條件可增加青稞專用肥用量。西藏河谷產區(qū)在頭水后追肥，海西盆地產區(qū)在二水后中鋤前追肥。
（四）合理密植。西藏河谷、川西河谷一般畝基本苗18-22萬株，畝播種量15公斤左右；青海海南臺地和海西盆地一般畝基本苗20-24萬株，畝播種量20公斤左右。適期采用機械化條播并加施種肥，播種深度3-5厘米。
（五）合理灌溉。有灌溉條件地區(qū)，春青稞全生育期正常灌水3-4次。一般在3-4葉期灌頭水，5葉后期至拔節(jié)前后灌二水，孕穗——抽穗期灌三水，灌漿初期灌四水。
（六）防病除草。精選種子并用種衣劑拌種防治條紋病和網斑??；拔節(jié)期或發(fā)病初期噴施殺菌劑防治云紋病。根據(jù)田間雜草發(fā)生情況，選用相應除草劑防除野燕麥與闊葉雜草。蠟熟期后隨時拔除條紋病和黑穗病等種傳、土傳病害病株，種子田要及時去雜。來源：農業(yè)農村部小宗糧豆專家指導組、全國農業(yè)技術推廣服務中心