薏苡作為“藥(醫(yī))食同源”作物的典型代表,經(jīng)歷近10年的快速發(fā)展已逐漸成為極具區(qū)域特色的經(jīng)濟(jì)作物。為推進(jìn)薏苡科學(xué)栽培,提高種植效益,充分發(fā)揮薏苡主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,促進(jìn)薏苡因地制宜發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2021年全國薏苡生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
西南種植區(qū)
西南是我國薏苡種植的主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢區(qū),主要包括貴州、云南、廣西、四川等地,以粒用薏苡為主,少量飼用,本區(qū)降水充沛,品種生育期長,適宜春播種植。
(一)適時播種,合理密植
一般3-5月播種,10-11月收獲。播種前選取粒大、飽滿的種子備播。采用3-5%的生石灰水浸泡種子48小時,或進(jìn)行藥劑拌種、種子包衣,加強(qiáng)病蟲防控。播種量2.5-3.5公斤/畝,條播或穴播,4-6葉期定苗,留2-4株/穴,畝留苗密度8000-12000株。
(二)科學(xué)施肥,合理灌溉
施肥以有機(jī)肥為主,無機(jī)肥為輔,提倡使用農(nóng)家肥、生物肥料等?;适褂酶斓霓r(nóng)家肥1500-2000公斤/畝或復(fù)合肥40公斤/畝。追肥一般分苗肥和穗肥兩次施用:拔節(jié)期追苗肥,每畝施用尿素10-20公斤;抽穗期追施穗肥,每畝施用尿素10-20公斤。也可以使用緩釋型肥料,提高輕簡化種植水平。薏苡具有濕生習(xí)性,田間水分管理應(yīng)遵循濕潤育苗、干旱拔節(jié)、有水孕穗、足水抽穗、濕潤灌漿、干田收獲的原則。
(三)輔助授粉,提高結(jié)實
薏苡雌雄同株異花,同一花序中雄花先成熟,與雌花不同步,常需異株花粉授粉。一般靠風(fēng)媒授粉,可在開花盛期以繩索等工具振動植株(上午10:00-12:00時)輔助授粉,提高授粉結(jié)實率。
(四)防治病蟲,品質(zhì)
由于生產(chǎn)上使用的品種基本上都是由地方資源經(jīng)提純復(fù)壯和系統(tǒng)選育而來,加上主產(chǎn)區(qū)常年連作,病蟲害發(fā)生風(fēng)險加大,應(yīng)注意病蟲防治。苗期注意玉米螟、粘蟲和草地貪夜蛾的危害,抽穗期注意黑穗病和葉枯病的發(fā)生,及時拔除有病植株。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心