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紐荷爾臍橙的特點(diǎn),紐荷爾臍橙和贛南臍橙的區(qū)別

http://m.jujiangmeishu.com/ 2021/3/18 9:29:57 閱讀數(shù):7868 

說起紐荷爾臍橙可能很多人都感覺特別陌生,不知道這是一種什么樣的水果,其實(shí)這種水果原產(chǎn)于美國,在幾十年前剛剛引入我國,現(xiàn)在國內(nèi)的重慶、江西以及四川等地,都有種植,這種臍橙外觀美,果肉果汁量大?墒羌~荷爾臍橙與贛南臍橙有什么區(qū)別呢?

紐荷爾臍橙的特點(diǎn)

1.甜度高,紐荷爾臍橙100毫升的果汁中就含有10克左右,但是酸度較低,外觀標(biāo)致,紐荷爾臍橙果型為橢圓形,兩個果就有1斤,而且果皮光滑,果色橙紅均勻。

2.口感好,紐荷爾臍橙的果肉細(xì)嫩,化渣性較好,果汁比較多,可達(dá)到50%左右。

3.香氣獨(dú)特,紐荷爾臍橙氣味清香,受消費(fèi)者歡迎;使用枳殼、紅橘等砧木時產(chǎn)量較高,而且抗性較強(qiáng),耐日灼、裂果。

4產(chǎn)量高,紐荷爾臍橙進(jìn)入豐產(chǎn)期后產(chǎn)量較高,贛南部分地區(qū)畝產(chǎn)可達(dá)萬斤。

5.成熟期較早,在12月中旬即可成熟上市。

6.耐儲運(yùn),紐荷爾正常儲存時間可長達(dá)3個月。

紐荷爾臍橙和贛南臍橙的區(qū)別

營養(yǎng)價值不同

紐荷爾臍橙肉質(zhì)細(xì)嫩而脆,化渣,多汁,清香、化渣,含有大量維生素C和胡蘿卜素,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~-10.5克/100毫升,酸含量1.0~1.1克/100毫升,維生素C含量46.55~64.0毫克/100毫升。

贛南臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。富含人體所必需的各類營養(yǎng)成分,每100ml鮮臍橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,檸檬酸0.80~0.95g,熱量207J,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg,維生素C55~75mg,并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。

歷史沿襲不同

紐荷爾臍橙(Newhallnavelorange)原產(chǎn)于美國,系由美國加利福尼亞州Duarte的華盛頓臍橙芽變而得。我國于1978年將其引入。

贛南臍橙,1500多年前,南北朝劉敬業(yè)在《異苑》中記載:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚!蹦峡稻褪墙裉熠M州一帶。至北宋年間,柑、橘、橙、柚等果樹已經(jīng)蔚然成林。在清朝年間,贛南臍橙是下方官員進(jìn)貢給朝廷的水果之一,深得雍正帝喜食。

產(chǎn)區(qū)不同

紐荷爾臍橙主產(chǎn)省、市均有種植,在江西贛南、湖北秭歸、重慶奉節(jié)等地種植較多。

贛南臍橙的主要產(chǎn)區(qū)在信豐縣、尋烏縣、安遠(yuǎn)縣、會昌縣、瑞金市等。

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