上周?chē)?guó)內(nèi)小麥價(jià)格稍有改變前期穩(wěn)定不變的局面，多地小麥價(jià)格出現(xiàn)了上漲，而今日部分面粉企業(yè)的小麥價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。目前秋季已經(jīng)到來(lái)，氣溫降低明顯，面粉需求增加，各地區(qū)的面粉廠開(kāi)機(jī)率逐漸恢復(fù)正常，小麥的需求量也隨之增加，因此小麥價(jià)格穩(wěn)中有漲。目前河北、山東等北方小麥主產(chǎn)省份的面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格區(qū)間為1.19-1.23元/斤，貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)格則多在1.16-1.20元/斤。
同時(shí)由于現(xiàn)在華北秋糧已經(jīng)開(kāi)始上市，華北地區(qū)的糧商轉(zhuǎn)戰(zhàn)新季作物，比如玉米、花生、大豆等，資金有限的情況下，糧商對(duì)小麥的關(guān)注度下降，對(duì)基層小麥?zhǔn)召?gòu)力度減少不少，基層購(gòu)銷(xiāo)頗為清淡。面粉企業(yè)的小麥供應(yīng)主要依靠采購(gòu)糧商手中的小麥，糧商庫(kù)里小麥降低的情況下，供應(yīng)量減少，廠家到貨情況轉(zhuǎn)差，部分缺糧企業(yè)不得不提價(jià)收購(gòu)。
【主產(chǎn)區(qū)今日小麥價(jià)格】：
分省份來(lái)看，目前小麥主產(chǎn)區(qū)的六個(gè)省份新面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格區(qū)間如下：河北地區(qū)面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為2400-2474元/噸，較昨日價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行；山東地區(qū)面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為2400-2470元/噸，個(gè)別企業(yè)漲10元/噸；河南地區(qū)面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為2360-2450元/噸，個(gè)別企業(yè)漲10元/噸；江蘇地區(qū)面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為2360-2450元/噸左右，較昨日價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行；安徽地區(qū)面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為2340-2420元/噸左右，較昨日價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行；湖北地區(qū)面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為2280-2400元/噸，較昨日價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。
【面粉企業(yè)動(dòng)態(tài)】：
由于小麥價(jià)格整體上偏向于穩(wěn)定，所以面粉企業(yè)加工成本變化不大，價(jià)格近期走勢(shì)也偏穩(wěn)為主。目前國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)的30粉價(jià)格多在2960-3280元/噸，60粉價(jià)格多在2680-2960元/噸。大中小學(xué)開(kāi)學(xué)，學(xué)校食堂對(duì)面粉采購(gòu)量增加，面粉需求轉(zhuǎn)好，但是也因?yàn)樾枨筠D(zhuǎn)好，各地面粉企業(yè)陸續(xù)恢復(fù)開(kāi)機(jī)，市場(chǎng)上的面粉供應(yīng)也因此增加不少。所以供應(yīng)增加和需求增加的影響下，供需力量較為均衡，面粉價(jià)格持穩(wěn)為主，變化不大，天氣轉(zhuǎn)涼以及學(xué)生開(kāi)學(xué)，下游采購(gòu)意愿增加。且中秋、國(guó)慶假期臨近。
雖然面粉價(jià)格變化較小，但是上周?chē)?guó)內(nèi)麩皮價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲，各地區(qū)面粉企業(yè)麩皮報(bào)價(jià)普遍上漲80-120元/噸，周內(nèi)漲幅驚人。在經(jīng)過(guò)上周的上調(diào)后，國(guó)內(nèi)麩皮價(jià)格穩(wěn)定在1720-1860元/噸之間。目前麩皮價(jià)格更高的地區(qū)在山東。這次麩皮價(jià)格上漲，主要是因?yàn)橄掠物暳掀髽I(yè)采購(gòu)速度加快。目前北方地區(qū)生豬養(yǎng)殖數(shù)量較前期大為增加，飼料需求隨之增加，因此飼料廠對(duì)加工飼料的原料采購(gòu)需求提升，因此麩皮價(jià)格出現(xiàn)了止跌回升的走勢(shì)，且回升的空間加大。但是麩皮價(jià)格上漲至一定幅度后，性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)將縮小，替代品優(yōu)勢(shì)將增加，屆時(shí)需求下滑，價(jià)格仍有較大的上漲壓力。來(lái)源：南淮農(nóng)業(yè)