結(jié)球生菜是近年來(lái)種植較多的一種,主要用于生食,也可用來(lái)做涼拌菜,口感脆嫩。隨著近年來(lái)種植規(guī)模擴(kuò)大,一起來(lái)了解下結(jié)球生菜種植條件要求,結(jié)球生菜的栽培技術(shù)!
結(jié)球生菜種植條件要求
1、氣候條件
生菜喜歡冷涼的氣候,種子發(fā)芽的低溫度為4℃,時(shí)間較長(zhǎng)。發(fā)芽適溫度為15-20℃,3-4天發(fā)芽,30℃以上發(fā)芽受阻。所以夏季播種時(shí),須進(jìn)行低溫處理,以促進(jìn)種子內(nèi)的酶活動(dòng)及其它物質(zhì)轉(zhuǎn)化。結(jié)球生菜莖葉生長(zhǎng)適溫為11-18℃,結(jié)球期的適溫為17-18℃,幼苗可耐-5℃。低溫21℃以上不易形成葉球或因葉球內(nèi)部溫度過(guò)高,引起心葉壞死腐爛。氣溫30℃以上時(shí),生長(zhǎng)不良。不結(jié)球的生菜的溫度適應(yīng)范圍較結(jié)球生菜廣。對(duì)日照反應(yīng)的敏感性,早熟品種敏感,中晚熟品種次之,晚熟品種反應(yīng)遲鈍。
2、土壤條件
生菜適宜微酸性土壤,在有機(jī)質(zhì)富饒的土壤中種植,保水、保肥力強(qiáng)、產(chǎn)量高,如在干旱缺水的土壤中種植,根系發(fā)育不全,生長(zhǎng)不充實(shí),菜味略苦,品質(zhì)差。
3、水分條件
生菜不同的生長(zhǎng)期,對(duì)水分要求不同。幼苗期不能干燥不能太濕,太干苗子易老化,太濕了苗子易徒長(zhǎng)。發(fā)棵期,要適當(dāng)控制水分,結(jié)球期水分要充足,缺水葉小,味苦。結(jié)球后期水分不要過(guò)多,以免發(fā)生裂球,導(dǎo)致病害。
結(jié)球生菜的栽培技術(shù)
1、播種期的選擇結(jié)球生菜喜低濕度及冷涼的環(huán)境,秋季栽培播種期為9月下旬至11月中旬。也可以早春在保護(hù)地育苗,4月下旬至5月中旬定植。
2、播種育苗先將種子浸幾分鐘后用濕布包起來(lái),注意通氣,放于15~20℃環(huán)境中催芽,經(jīng)2~3天發(fā)芽即可播種。營(yíng)養(yǎng)杯育苗法用種量少,苗成活率高,苗壯,而且定植時(shí)保持根系完好,定植后生長(zhǎng)快,包心早。營(yíng)養(yǎng)杯育苗土配方為泥土6份、堆肥3份、谷殼(或蛭石)1份,并加入少量硼砂,混勻后入杯。每杯播2~3粒種子。播后覆蓋1層薄土,再蓋稻草,淋足水分。另外,有的地區(qū)用穴盤(pán)育苗,成苗效果也很好。
3、苗期管理播后2~3天出芽即可揭去稻草,揭草不及時(shí)易產(chǎn)生高腳苗。夏季播種育苗,要搭陰棚,既可防雨水沖擊,又可遮陰。出苗后,每天早、晚淋水。播后約2周進(jìn)行間苗,除去弱苗、高腳苗,保留1株健壯的苗。苗齡15天后可施稀薄尿素。一般苗期25~30天。
4、整地定植定植前細(xì)致整地,施足基肥,使土層疏松,以利根系生長(zhǎng)和須根吸收肥水。早熟種采用雙行栽植,行距35厘米,株距25~30厘米,畝植4000~5000株,中熟種及晚熟種適當(dāng)疏植,以便充分生長(zhǎng)?刹捎酶咂柙耘,行距40厘米,株距30~35厘米,畝植3000~3700株。定植后3~4天,每天早、晚適量澆水以提高成活率。若發(fā)現(xiàn)缺株,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。
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