我國是茶樹的原產(chǎn)地,也是很大的產(chǎn)茶國和茶葉消費市場。2019年,我國茶園面積310.5萬公頃、產(chǎn)量278萬噸,種植規(guī)模大,消費量超過200萬噸。
我國生產(chǎn)的茶葉種類齊全,有綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶和白茶六大類。其中,名優(yōu)綠茶主要產(chǎn)自長江中下游名優(yōu)綠茶重點區(qū)域,種植的茶樹以灌木型為主,少數(shù)為小喬木型。
為提高名優(yōu)綠茶茶園生產(chǎn)綠色化水平,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組制定了本意見,以加快推廣有機肥替代化肥技術(shù)模式,普及科學(xué)施肥技術(shù),推動我國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
“有機肥+配方肥”模式
1、基肥
9月底至10月中旬,施用100公斤/畝腐熟餅肥或150-200公斤商品有機肥、30-50公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方),有機肥和專用肥拌勻后開溝15-20厘米或結(jié)合深耕施用。
2、追肥
頭次追肥,春茶開采前40-50天,施用尿素8-10公斤/畝。白、黃葉突變體品種(如白葉一號、黃金芽等)茶園尿素4-5公斤/畝。開淺溝5-10厘米施用,或表面撒施并施后淺旋耕(5-8厘米)混勻。
第二次追肥,春茶采摘結(jié)束重修剪前或6月下旬,施用尿素8-10公斤/畝,開淺溝5-10厘米施用,或表面撒施并施后淺旋耕(5-8厘米)混勻。
有機肥+配方肥+綠肥“模式
1、施肥管理
按前述”有機肥+配方肥“進(jìn)行施肥。間作綠肥1-2年后可在上述方案基礎(chǔ)上減少5%-10%化肥用量。
2、綠肥間作與管理
”茶-沼-畜“模式
1、基肥
9月底至10月中旬,施用100-150公斤/畝腐熟餅肥或150-200公斤商品有機肥或1000-2000公斤沼渣,開溝15-20厘米或結(jié)合深耕施用。
2、追肥
在春茶采前30-40天、開采前、春茶采摘結(jié)束、6月底或7月初,澆4次沼液,每次施用沼液400-500公斤/畝(按沼:水比1:1稀釋)、尿素4-5公斤/畝,澆入茶樹根部。白、黃葉突變體品種(如白葉一號、黃金芽等)茶園,前二次施肥摻入尿素2-3公斤/畝,其余與前述相同。
”有機肥+水肥一體化“模式
1、基肥
9月底至10月中旬,施用100-150公斤/畝腐熟餅肥或150-200公斤商品有機肥,開溝15-20厘米或結(jié)合深耕施用。
2、追肥
在春茶采前30-40天、開采前、春茶采摘結(jié)束、6月初、7月初和8月初,利用水肥一體化分5-6次施用,每次水溶性肥料按N、P2O5、K2O用量1.5、0.3、0.4公斤/畝。來源:全國農(nóng)技推廣