當(dāng)前,正值秋作馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)播種至芽條生長期。針對今年氣候特點和生產(chǎn)形勢,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2020年秋作馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、中原二季作區(qū)
1.優(yōu)選良種。選擇早熟、高產(chǎn)抗病,休眠期短、結(jié)薯早,薯塊膨大快、品質(zhì)佳,適宜中原二季作區(qū)種植的品種,以30—50克的優(yōu)質(zhì)脫毒小型整薯為宜。
2.浸種催芽。藥劑浸種,撈出后晾干表層水,在通風(fēng)陰涼避雨處催芽。一般三層薯四層沙,每層沙厚度以不露薯即可,頂層沙厚約3—4厘米。催芽過程中始終保持沙土濕潤,待芽長1—2厘米時,撿出種薯,見光鍛煉1—2天綠化后播種。浸種催芽時需嚴(yán)格控制配制藥劑濃度,做到隨配隨用。
3.整地施肥。選擇地勢較高、排灌水方便、土質(zhì)疏松肥沃,上茬非茄科作物的沙壤土地塊。播前深翻30厘米以上,結(jié)合深耕畝施商品有機(jī)肥100—150公斤、馬鈴薯專用配方肥50—70公斤。耙平后,按行距60厘米起高壟,壟高10—15厘米。
4.適期播種。從北到南,一般在8月上中旬至9月上旬播種。播前在壟中間開淺溝,施入種肥,肥土混勻。按株距20厘米播種,一般每畝5000株左右。播后覆土10—15厘米。也可采用寬壟雙行種植方式,即壟寬80—90厘米,每壟播種兩行,行距20—30厘米,株距25—30厘米,播后種薯高于壟溝底。播種時間應(yīng)選在早晨氣溫和地溫都較低的時段,可于早晨5時開始,上午9時結(jié)束。為降低土壤溫度,播后可在壟上覆蓋麥穗或玉米秸,也可和玉米套種,利用玉米植株遮陰。
5.田間管理。水肥調(diào)控:播后到出苗要保持土壤濕潤,土干即澆小水,使土壤見干見濕。出苗后團(tuán)棵前連續(xù)追肥2次,每次畝施硫酸鉀型復(fù)合肥10公斤。結(jié)薯期保持壟土濕潤,壟溝不干不澆。收獲前7天停止?jié)菜。中耕培土:出苗前,澆水或雨后?yīng)及時表面松土。生長期每澆一水中耕一次,并結(jié)合中耕培寬加厚壟土,使壟縱斷面呈凹字形。若雨水過大要及時排水。
6.適時收獲。在不影響后茬作物播種的前提下,可待地上部莖葉枯死再收獲,但應(yīng)防止因過晚收獲而凍壞薯塊。
二、西南一二季混作區(qū)
1.優(yōu)選良種。因秋季雨水多,宜選用結(jié)薯早、塊莖膨大快、抗晚疫病、休眠期短的早熟或中熟品種,以30—50克脫毒小整薯為宜。
2.種薯處理:播前催芽,確保播種時種薯已發(fā)芽。根據(jù)當(dāng)?shù)赝羵鞑『η闆r選擇農(nóng)藥拌種或噴灑。
3.整地施肥。優(yōu)先選擇水稻茬或玉米茬。前茬收獲后搶晴及時深耕細(xì)整地,作業(yè)深度以打破犁底層為宜,一般30厘米左右。播種前用機(jī)具或畜力淺耙作業(yè)。測土配方施肥或有機(jī)肥、無機(jī)肥結(jié)合施用。播種時溝施或穴施,化肥不與種薯直接接觸,一般離種薯3—5厘米,然后覆土起壟,壟高15—20厘米。
4.適期播種。云貴較低海拔地區(qū)7月中下旬至8月上旬播種,川渝秋作馬鈴薯8月上旬至9月上旬播種。推薦采用單壟單行方式種植。依據(jù)品種特性合理確定種植密度,一般每畝4000—4500株。
5.田間管理。肥水調(diào)控:播種時田間應(yīng)三溝配套防濕害,注意清溝排漬防控澇災(zāi)。苗期結(jié)合中耕培土,每畝追施尿素5—15公斤。及時除草:一般播后出苗前,選擇合適除草劑噴施到土層表面。也可以在馬鈴薯出苗后(3—5葉期)根據(jù)雜草選用除草劑,行間近地面噴施,盡量避開馬鈴薯植株。病蟲防控:封壟后選擇多種適宜藥劑交替用藥,預(yù)防和防治晚疫病3—4次。注意藥劑防治土傳病害。密切關(guān)注地下害蟲,對地老虎、蠐螬、螻蛄和金針蟲等采用拌毒土或毒餌控制。
6.適期收獲。一般在霜凍后或依據(jù)市場價格擇期收獲。選擇晴天收獲,剔除病、爛、畸形和帶青頭的薯塊。根據(jù)市場需求,分級、定額包裝或裝箱上市。