蔬菜種植一向是未雨綢繆，下個季度要吃的蔬菜都是提前種植。進入九月份，隨著天氣的轉涼，一些冬季食用的蔬菜就可以著手栽培了。那么，九月份可以種植哪些蔬菜呢？一起來看下。
九月份可以種什么蔬菜？
1、西蘭花
西蘭花正常季節(jié)是在秋季開始播種，冬季生長，春節(jié)后上餐桌。西蘭花種子發(fā)芽溫度為20—25℃，幼苗期的生長適溫為15—20℃，花球發(fā)育適溫為15—18℃，在9月播種正好。西蘭花具有很強的耐寒性，在南方的冬天可以正常生長，是經濟效益較好的蔬菜。
2、大蔥
9月份將迎來秋季標志性的一個節(jié)氣——秋分，天氣變冷，這個節(jié)點比較適合播種過冬大蔥。秋分播下大蔥種子，而后小苗歷經冬季休眠，春天返青后就可以進行溝蔥環(huán)節(jié)了。大蔥育苗的過程也是種植春蔥的過程，秋分播種的大蔥苗，在春分的時候形成鮮嫩的春蔥。
3、芥菜
進入9月，各種葉用芥菜（大葉青菜）和莖用芥菜（包包菜、兒菜、棒菜）都可以陸續(xù)開始播種，葉用芥菜對溫度不敏感，但莖用芥菜的食用器官形成要求較低的溫度，9月播種后，10月當氣溫降至旬均溫17 ℃左右時，肉質莖開始膨大，11月底、12月份采收上市。
4、豌豆
豌豆喜歡冷涼氣候，特別是在開花結果期，天氣太熱容易生病、死苗。豌豆秋季栽培宜選擇早熟品種，在9月初播種，11月寒潮來臨之前就可以采收嫩莢；也可以在10月底到11月播，春節(jié)期間采收豌豆苗，來年春季收獲嫩莢。
5、花椰菜
花椰菜適合在9-11月播種，它屬于半耐寒蔬菜，花椰菜中含有微量的抗氧化，營養(yǎng)價值比一般蔬菜豐富的多。據說長期食用花椰菜，可以降低患病風險。
6、茼蒿
茼蒿適宜生長溫度在20度左右，也屬于半耐寒的蔬菜，可以在春秋兩季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播種為主。據我國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。
7、蕃茄
番茄主要以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，到11月就可以采收了。番茄對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土生長良好。
8、豇豆
豇豆耐熱性比較強，在南方的春、夏、秋三季都可以栽培，所以9月份也是可以種植的，不過盡量在9月上旬種植。豇豆生長的時候會自行往上爬，這就需要提前準備好細竹竿了。
豇豆可以說是蔬菜中的肉類了，所含營養(yǎng)價值也很高，大家可以試著種植豇豆。
9、甘藍
它種植的時間其實并不是很固定，20到28度是比較適合它生長的溫度，在四月份和九月份種植的話，植株生長的會特別好。選擇在9月份種植的話，產量也會比較多，質量也能夠得到。
10、西芹
這是一種有利于身體健康的蔬菜，所以可以種植上一些，來供自己食用。它比較的耐寒，并且生長的時候也喜歡陰涼的環(huán)境，九月份種植可以說是正好。但需要注意，養(yǎng)料的供給非常的重要。
11、蘿卜
它是半耐寒的蔬菜，溫度的降低對于它沒有太大的影響，所以可以放心的進行種植。
九月種植蔬菜的注意事項
1、秋季日照漸短，天氣漸冷，對蔬菜生長不宜，所以應適當早播種，以延長生長期，產量，但也不宜太早，因為播種越早，苗期溫度越高，病蟲害就越嚴重。
2、苗期天熱，雨水多，病蟲害多，應注意防治。育苗期應特別注意給幼苗創(chuàng)造陰涼的環(huán)境，盡量是遮陰育苗，以減少病蟲害發(fā)生的可能。另外還要注意防治蚜蟲。
3、后期溫度越來越低，為延長生長期，產量，所以后期盡量加小拱棚，延緩收獲，收獲期越晚，蔬菜價格越高。
以上就是九月份可以種什么蔬菜？9月蔬菜種植指南的全部內容了，希望對大家有所幫助！