近期,我國南方部分地區(qū)暴雨頻發(fā),為降低災(zāi)害對蔬菜、水果、茶葉、中藥材等園藝作物生產(chǎn)造成的不利影響,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜、果樹、茶葉、中藥材專家指導(dǎo)組編制了應(yīng)對高溫、暴雨、洪澇等災(zāi)害的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、高溫暴雨對中藥材生產(chǎn)的影響
(一)根系生長受到抑制
根系是植物輸送養(yǎng)分和水分的重要器官,水淹后根系在缺氧條件下無法進(jìn)行有氧呼吸,其養(yǎng)分吸收能力大大減弱,根系變得瘦弱銹色,近于枯死,極大地抑制了根系的生長,進(jìn)而影響中藥材的生產(chǎn)。
(二)地上部分生長受到影響
強降雨會對陸地花類、果類中藥材的生長造成落花落果,受災(zāi)嚴(yán)重地塊甚至?xí)^產(chǎn);對根類藥材主要是造成根系受損,導(dǎo)致養(yǎng)分的吸收不足,植株葉片萎蔫枯黃,產(chǎn)量與品質(zhì)雙降。
(三)中藥材病害加劇
高濕高溫環(huán)境為多種病害的爆發(fā)與流行提供有利條件。淹水植株的抗病能力急劇降低,導(dǎo)致藥材疫病、炭疽病等病害加劇。中藥材水分過大也易造成果實和根開裂。
二、災(zāi)后管理措施
(一)做好災(zāi)害預(yù)防管理
高度重視和警惕暴雨成災(zāi),及時關(guān)注天氣預(yù)報,落實防災(zāi)減災(zāi)措施。暴雨來臨前,認(rèn)真檢查田間各類排澇設(shè)施,及時做好維修和保養(yǎng),做好溝渠疏通與清理。
(二)及時排水清淤
及時疏通中藥材田間溝渠,抓緊開挖排水溝,疏通畦溝、圍溝和腰溝,排除漬水,防止田間積水,做到隨下隨排,縮短中藥材受淹時間。對地勢低洼排水不暢的地塊,要安排動力排水,搶時間排除漬水,降低地下水位,減輕因積水和澇害導(dǎo)致的中藥材生理性病害,促進(jìn)中藥材根系恢復(fù)生長。
(三)抓好藥園搶修
清理田間的殘枝、落葉,中藥材植株下部老葉、黃葉及病葉,減少病菌。三七、重樓、石斛、天麻、黃精等田間建有蔭棚設(shè)施的中藥材基地,及時搶修維護,加固棚架,更換破損的遮陽網(wǎng)或秸稈,防止雨后天晴高溫曝曬損失。若洪水退后或大雨停后遇到連續(xù)高溫暴曬天氣,可在中藥材田間打樁或建拱棚覆蓋遮陽網(wǎng),防止雨后暴曬和田間高溫高濕導(dǎo)致中藥材根腐死亡,促進(jìn)中藥材恢復(fù)生長。
(四)做好中耕松土
雨后排除田間漬水后,及時進(jìn)行田間中耕松土,防止土壤板結(jié),影響根系生長,并及時施用藥劑防止病菌侵染,避免造成病害暴發(fā)。
(五)加強病蟲害防治
利用雨停間隙做好病蟲草防治,及時清理田間和四周雜草、殘枝爛葉和農(nóng)業(yè)廢棄物,田間四周和畦溝可撒施石灰或草木灰進(jìn)行消毒滅蟲。密切關(guān)注根腐病、霜霉病、葉斑病、炭疽病、黑斑病、軟腐病等病害發(fā)生,及時做好預(yù)防措施。加強病蟲監(jiān)測,適時開展應(yīng)急防治和統(tǒng)防統(tǒng)治,減輕病蟲危害。
(六)做好科學(xué)施肥
汛期長期雨水浸泡,導(dǎo)致中藥材根系受損和田間土壤養(yǎng)分損失,及時實施根外追肥,用磷酸二氫鉀或相關(guān)葉面肥等進(jìn)行葉面噴施,促使植株恢復(fù)生長。
(七)及時搶收與補種改種
對黃精、白及等多年生藥材和艾葉、夏枯草等葉類、全草類藥材應(yīng)及時組織搶收,減少損失。洪水侵泡后的中藥材基地,在洪水退后要及時扶正倒伏的植株,清理葉片上殘留的淤泥,以利于光合作用的進(jìn)行,使植株盡快恢復(fù)生長,可用噴霧器噴清水的方法進(jìn)行清洗。對一些受災(zāi)嚴(yán)重的中藥材基地,汛情過后及時翻耕田塊,進(jìn)行補種或改種。
(八)加強貯藏加工管理
高溫暴雨期間,空氣濕度大,中藥材極易受潮,在貯藏保管中易發(fā)生結(jié)塊潮解、霉?fàn)變質(zhì)和污染生蟲等質(zhì)量問題,除了常規(guī)的防潮、防濕、防霉變、防蟲蛀、防鼠害,以及控制貯藏倉庫的溫度、保持陰涼外,還應(yīng)注意通風(fēng)及堆放問題,進(jìn)行分類及篩選,做到科學(xué)管理、貯藏及養(yǎng)護。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司