農(nóng)民朋友都知道，“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，肥料對(duì)于作物產(chǎn)量的高低起著決定性因素。
蔬菜產(chǎn)量的高低與肥料有關(guān)，蔬菜品質(zhì)的好壞與肥料有關(guān)，蔬菜病害的多少與肥料有關(guān)，早衰、死亡、落花、落果、干尖干葉都與肥料有著密切的關(guān)系。
而肥料種類很多，氮磷鉀肥、中微量元素肥、生物肥，每種種類也還有很多的類別，每一種肥料的功效也是各不相同的。大家可能都知道氮長(zhǎng)葉子磷長(zhǎng)果，可是對(duì)于中微量元素肥、生物肥，這些肥料施多了又能長(zhǎng)啥？
大量元素肥
大量元素肥主要指氮、磷、鉀肥。
氮：主要是供給葉子生長(zhǎng)，通過(guò)葉綠素轉(zhuǎn)化各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)滿足作物的生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條、秸稈、莖稈粗壯生長(zhǎng)。對(duì)于棉花來(lái)說(shuō)，氮肥是長(zhǎng)葉子和株高的，也是干物質(zhì)的積累的重要元素。
磷：決定花芽分化、花粉管伸長(zhǎng)，決定著所結(jié)的果實(shí)的數(shù)量和產(chǎn)量。中后期棉花施磷，可以促進(jìn)棉花生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化，也氮肥一起施用，可以起到顯著的控旺效果。
鉀：施用適量時(shí)，能使作物莖稈長(zhǎng)得堅(jiān)強(qiáng)，防止倒伏，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)，增強(qiáng)抗旱、抗寒、抗病蟲(chóng)害能力。對(duì)于棉花來(lái)說(shuō)，鉀肥是搞運(yùn)輸?shù)，多施鉀肥能夠顯著提高棉花抗逆性，能夠抑制紅葉莖枯病的發(fā)生。
中量元素肥
中量元素肥主要指鈣、鎂、硫、硅肥。
鈣：在缺鈣土壤施用石灰，除可使植物和土壤獲得鈣的補(bǔ)充外，還可提高土壤pH值，從而減輕或緩解酸性土壤中大量鐵、鋁、錳等離子對(duì)土壤性質(zhì)和植物生理的危害。
鎂：鎂是構(gòu)成植物體內(nèi)葉綠素的主要成分之一，與植物的光合作用有關(guān)。
硫：硫是植物體內(nèi)含硫蛋白質(zhì)的重要組成分，硫還能促進(jìn)豆科植物形成根瘤和增加固氮能力。
硅：硅肥有利于提高作物的光合作用和葉綠素含量，使莖葉挺直，抗倒伏，促進(jìn)有機(jī)物積累；此外，還能提供作物的抗病蟲(chóng)害能力。
微量元素肥
微量元素肥主要指鐵、錳、鉬、銅、硼、鋅、氯、鈉、鈷等九種肥。
鐵：是植物中一些重要的氧化還原酶的組分；鐵不是葉綠素的組成成分，但鐵對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)的形成是必不可少的。
錳：錳控制著植物體內(nèi)的許多氧化還原反應(yīng)，還是許多酶的活化劑，并直接參加光合作用中水的光解，錳也是葉綠體的結(jié)構(gòu)成分。
鉬：鉬是硝酸還原酶的成分，參與植物體內(nèi)硝酸鹽的還原和氮素代謝，也是固氮酶的主要組成，故豆科植物對(duì)鉬肥有良好的反應(yīng)。
銅：與植物體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)和呼吸作用有關(guān)，對(duì)蛋白質(zhì)代謝及葉綠素的形成有重大影響，增強(qiáng)光合作用和促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng)，提高結(jié)實(shí)率。
硼：硼能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，對(duì)光合作用的產(chǎn)物--碳水化合物的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)有重要作用，對(duì)受精過(guò)程的正常進(jìn)行有特殊作用。
鋅：鋅在作物體內(nèi)間接影響著生長(zhǎng)素的合成；同時(shí)鋅也是許多酶的活化劑，通過(guò)對(duì)植物碳、氮代謝產(chǎn)生廣泛的影響，因此有助于光合作用；同時(shí)鋅還可增強(qiáng)植物的抗逆性，提高籽粒重量，改變籽實(shí)與莖桿的比率。
氯：氯肥的施用需慎重，但是氯能參與光合作用，促進(jìn)作物生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)植物細(xì)胞滲透壓；此外，還能刺激作物體內(nèi)酶的作用，促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)。
鈉：與植物接觸后能迅速滲透到植物體內(nèi)，促進(jìn)細(xì)胞的原生質(zhì)流動(dòng)，提高細(xì)胞活力促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，防止落花落果，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)量；提高作物的抗病、抗蟲(chóng)、抗旱、抗?jié)、抗寒、抗鹽堿、抗倒伏等抗逆能力。
鈷：鈷是共生固氮中固氮酶的必需元素，對(duì)一些農(nóng)作物有良好增益作用。
有機(jī)肥
有機(jī)肥來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物，施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。
包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。
一般指人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、餅肥、堆肥、漚肥、沼肥、綠肥、廄肥。
不僅能為農(nóng)作物提供均衡營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性；能增強(qiáng)作物的抗逆性、抗旱性、抗寒性和對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)能力。為作物的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了協(xié)調(diào)的水、肥、氣、熱、環(huán)境，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
生物肥
生物肥，一般指接入了微生物菌種的微生物肥，也叫菌肥。此外，也還有通過(guò)益微生物發(fā)酵加工而成的生物有機(jī)肥。
生物有機(jī)肥：生物有機(jī)肥里含有多種有益微生物、氨基酸、多肽、酶，以及微生物。主要作用是直接補(bǔ)充碳營(yíng)養(yǎng)，改善土壤中的微生物環(huán)境和物理結(jié)構(gòu)；抑制植物的病原菌，提高植物的自身的免疫功能；提高作物的品質(zhì)和耐儲(chǔ)運(yùn)性。
菌肥：菌種一般有枯草芽孢桿菌、綠色木霉菌等，能夠顯著提升作物根系的再生能力、吸收營(yíng)養(yǎng)能力以及抗根腐能力。還有一些生物肥添加淡紫擬青霉，在補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和微生物的同時(shí)，還能防止土壤線蟲(chóng)病害，實(shí)現(xiàn)了藥肥一體化功能。
生物肥對(duì)改善土壤微生態(tài)環(huán)境、刺激作物生長(zhǎng)，提高作物抗病蟲(chóng)害能力有著化肥不能比擬的功效。
以上就是各類肥料的功效。但是需要注意的是，這些肥料并不是施的越多越好，對(duì)于微量元素肥來(lái)說(shuō)，某一種元素施入過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致作物對(duì)另一種元素的吸收。所以施肥的多少還要根據(jù)實(shí)際需求來(lái)決定。