稻曲病只發(fā)生于穗部，為害部分谷粒。受害谷粒內(nèi)形成菌絲塊漸膨大，內(nèi)外穎裂開，露出淡黃色塊狀物，后包于內(nèi)外穎兩側(cè)，呈黑綠色，初外包一層薄膜，后破裂，散生墨綠色粉末，有的兩側(cè)生黑色扁平菌核，風(fēng)吹雨打易脫落。
發(fā)病規(guī)律：
病菌以落入土中菌核或附于種子上的厚垣孢子越冬。翌年菌核萌發(fā)，侵染為害。
菌源：上一年發(fā)病重的地塊，種子帶菌多，可能發(fā)病嚴(yán)重。
寄主抗性：糯稻發(fā)病重，抽穗早的品種發(fā)病較輕。一般晚熟品種比早熟品種發(fā)病重。稈矮、穗大、葉片較寬而角度小，耐肥抗倒伏和適宜密植的品種，有利于稻曲病的發(fā)生。此外，穎殼表面粗糙無茸毛的品種發(fā)病重。
栽培因素：密度過大，灌水過深，尤其在水稻穎花分泌期至始穗期，施氮過量或穗肥過重加重病害發(fā)生。連作地塊發(fā)病重。
環(huán)境因素：稻曲病菌在溫度為24-32℃均能發(fā)育，以26-28℃*為適宜，34℃以上不能生長。在水稻抽穗揚(yáng)花期，雨日、雨量偏多，田間濕度大，日照少一般發(fā)病較重。
防治方法：
（1）農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種。降低穗期的氮肥用量。
（2）選用無病種子。應(yīng)從無病田留種，種子田一旦發(fā)現(xiàn)病粒，要及時(shí)摘除，深埋土中或燒埋；可結(jié)合防治惡苗病進(jìn)行種子消毒。
（3）藥劑防治。稻曲病在破口期前5-7天用藥防治一次，破口期再普遍用藥一次。在水稻孕穗末期至破口期，用30%丙環(huán)·咪鮮胺40-50mL/畝，或20%烯肟·戊唑醇（愛可）20 mL/畝，或井岡·丙環(huán)唑（稼潔）30 g/畝，或30%苯甲·丙環(huán)唑乳油（嘉潤）15-20 mL/畝噴霧。若施藥后6小時(shí)內(nèi)遇雨，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴；如果品種感病，預(yù)報(bào)水稻孕穗至抽穗期有5天左右降水天氣需進(jìn)行藥劑防治。稻曲病的發(fā)生與水稻破口期前后的雨日、雨量有很大關(guān)系。雨日雨量增大，病害明顯加重；施藥時(shí)田間應(yīng)有3-5 cm水層，并保水3天。
以上就是稻曲病的有效防控方法。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。