梨果還具有一定的醫(yī)療價(jià)值,梨果有幫助消化、潤肺清心、止咳祛痰等功效,用梨果制成糖漿或冰糖燉梨等咳嗽效果較好,梨木亦是優(yōu)良用材。那么,我國梨子主產(chǎn)區(qū)分布有哪些?如今種植現(xiàn)狀怎樣?有2020年種植價(jià)值么?
一、梨子產(chǎn)區(qū)分布
我國梨種植范圍較廣,在長期的自然選擇和生產(chǎn)發(fā)展過程中逐漸形成了四大產(chǎn)區(qū):
①環(huán)渤海(遼、冀、京、津、魯)秋子梨、白梨產(chǎn)區(qū);
②西部地區(qū)(新、甘、陜、滇)白梨產(chǎn)區(qū);
③黃河故道(豫、皖、蘇)白梨、砂梨產(chǎn)區(qū);
④長江流城(川、渝、鄂、浙)砂梨產(chǎn)區(qū)。
河北省是我國產(chǎn)梨第 一大省,2007年梨產(chǎn)量達(dá)到345.9萬t,約占我國利總產(chǎn)量的26.8%,其次為山東、安徽、四川、遼寧、河南、陜西、江蘇、湖北、新疆等地。
二、梨子經(jīng)濟(jì)意義
我國是世界第 一產(chǎn)梨大國,梨在我國是僅次于蘋果、柑橘的第三大水果。2008年,我國梨栽培面積和產(chǎn)量分別為125.814萬hm2和1367.64萬t,分別占世界總量的72.7%和65.1%,出口量約占世界總出口量的1/6。
梨肉質(zhì)脆嫩多汁,酸甜可口,有的尚具有芳香,風(fēng)味十分優(yōu)美,可鮮食,或制成梨酒、梨膏、梨脯、梨干、梨汁和罐頭等。
梨適應(yīng)性強(qiáng),北起黑龍江,南至廣東,西自新疆,東到沿海都有梨樹栽培。產(chǎn)量高,每667m2產(chǎn)5000kg的梨園屢見不鮮。
梨樹壽命長,經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)30~80年,個(gè)別老樹100~200年仍然豐產(chǎn),株產(chǎn)500kg。梨樹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為許多果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)支柱。因此,發(fā)展梨樹生產(chǎn),對滿足國內(nèi)外市場的需要,促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,具有重要意義。
三、我國梨的生產(chǎn)狀況
1、面積、產(chǎn)量上升快我國梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大體分為3個(gè)階段。
第 一階段:新中 國成立初期至改革開放前為起步發(fā)展階段,梨樹種植面積、梨產(chǎn)量由1952年的10萬hm2、40萬t發(fā)展到1978年的30.5萬hm2、160萬t,梨單產(chǎn)由每667m2267kg提高到351kg。
第二階段:1979-2000年為快速發(fā)展階段,梨樹面積突破100萬hm2,梨產(chǎn)量突破850萬t,分別比1979年增長了2.2倍和4.5倍,單產(chǎn)由1978年的每667m2351kg提高到2000年的553kg。
第三階段:2001年至今進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段,梨樹種植面積增長速度減緩,2007年梨樹種植面積為107萬hm2,產(chǎn)量大幅度增長,達(dá)到1289萬t,梨單產(chǎn)由2000年的每667m2553kg提高到2007年的802kg。
我國梨產(chǎn)業(yè)在全世界占有重要位置。據(jù)糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),1973年我國梨樹種植面積24.5萬hm2,超過蘇聯(lián)居世界首位,1977年我國梨總產(chǎn)量118.5萬t,超過意大利躍居世界第位,成為世界產(chǎn)梨第 一大國。2006年,我國梨收獲面積和產(chǎn)量分別占世界的71.2%和61.4%,為世界各國之冠。
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