天麻為多年生草本植物為傳統(tǒng)名貴藥材。能、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。那大家知道是新鮮天麻好還是干天麻好呢？馬上為你解答！
新鮮天麻和干天麻的區(qū)別
1、從藥效上來(lái)說(shuō)
鮮天麻制成干天麻，需要先蒸煮過(guò)，天麻藥效會(huì)流失一部分，相比之下新鮮天麻更具食用價(jià)值！干天麻更具藥用價(jià)值！
2、從優(yōu)次上來(lái)說(shuō)
一些不良商家，為了天麻顏色金黃，和增重，會(huì)使用硫磺熏蒸天麻，至使原本健康的天麻，變成了毒天麻，硫磺干天麻千萬(wàn)不能食用，危害健康！
3、從用法上來(lái)說(shuō)
干天麻一般用作藥，而新鮮天麻食用比較多。新鮮的洗干凈后直接和著搭配的膳食一起燉就可以了。
4、從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)
新鮮天麻因?yàn)闆](méi)經(jīng)過(guò)加工，有效成分得到了更多的保留，是真正的活性天麻，所以新鮮的天麻比干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是新鮮的天麻很容易壞，不易保存，曬干后不容易壞。
新鮮天麻因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)格高每天不要吃超過(guò)50g，天麻潤(rùn)而不燥，主入肝經(jīng)，長(zhǎng)于平肝息風(fēng)，凡肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。
新鮮天麻怎么保存？
新鮮天麻的保質(zhì)期比較短，大家要注意了，在一個(gè)月之內(nèi)能吃完吃完，能送人送人，不要浪費(fèi)了。這么貴，留著自己吃可好？那應(yīng)該怎么保存呢？你是否想到將新鮮天麻曬干呢，這樣比較妥當(dāng)，一了百了。除了曬干還有別的方法，接招吧！
方法1：切片，泡酒。喜歡喝酒的人兒，天麻泡酒大有可為。
方法2：曬干。比較簡(jiǎn)單的方法是將新鮮天麻切片，不切片也可以，放入鍋中煮幾分鐘，之后打開(kāi)蓋子再煮幾分鐘，接下來(lái)將煮過(guò)的天麻放在太陽(yáng)底下曬干即可。
以上就是新鮮天麻和干天麻有哪些區(qū)別，那個(gè)效果更好的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！