山藥可以說即是一種藥材也是一種食材，有很高的營養(yǎng)價值，在市場上有些不小需求量，種植效益也不錯。那么，山藥價格如何？錢一斤？2020山藥種植賺錢么？種植前景及成本分析！
山藥價格多少錢一斤？
山藥價格受品種、品質(zhì)、產(chǎn)地等影響，目前四川省德陽市旌陽區(qū)麻山藥批發(fā)價格1.9元/斤，北京市通州區(qū)鐵棍山藥批發(fā)價格2.9元/斤，山東省臨沂市蘭陵縣紫玉淮山山藥批發(fā)價格2.2元/斤，廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)黑鬼薯批發(fā)價格1元/斤，河北省保定市蠡縣小白嘴白山藥批發(fā)價格3元/斤，陜西省西安市周至縣鐵棍山藥批發(fā)價格6元/斤，此價格來源于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價格，僅供參考！
2020山藥種植前景分析
山藥是市場需求大的蔬菜，食用具有強(qiáng)壯養(yǎng)顏、補(bǔ)虛抗衰、補(bǔ)氣養(yǎng)血、、扶正祛邪等功效，常吃可以補(bǔ)虛療損，，是藥膳的不二之選。
目前山藥種苗4元左右一斤，一畝大概需要250斤這樣，種2300顆左右，用山藥豆的話1畝大概需要80斤這樣，價格也是4元左右一斤。山藥平均畝產(chǎn)達(dá)3000公斤，總產(chǎn)達(dá)1098噸。山藥市場批發(fā)價為6元/公斤，除去總成本，畝純收入可達(dá)9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市，畝純收入可再提高。
單純賣山藥利潤空間有限，但如果拓展深加工領(lǐng)域，那價值就會高出很多，比如加工成山藥面、山藥粉、山藥餅干等等。這就需要提高種植技術(shù)，改善山藥的質(zhì)量，或者開發(fā)出新的山藥品種，這樣才能取得大的經(jīng)濟(jì)價值，因此山藥市場前景看好。
山藥種植高產(chǎn)管理技術(shù)
1、種植時間
山藥的種植時間需要根據(jù)山藥的生長習(xí)性和各地氣候特點來決定，山藥播種氣溫條件需保持在10度以上，且山藥從種植到收獲需要六個月左右，所以一般山藥會選擇在春季進(jìn)行種植。
2、栽種處理
山藥種植時要選擇在地勢較高，土層深厚，排水良好的地塊，同時要注意重茬帶來的影響。種植前還需要需要開溝作畦，同時每畝施加腐熟的有機(jī)肥4000公斤左右、草木灰100公斤、過磷酸鈣50公斤等肥料，肥料施在10到30公分的表土層。挖溝作畦時將挖出的表土放在一側(cè)備用。而當(dāng)春季溫度穩(wěn)定在10℃以上時即可播種，播種時將壟上開10公分深的溝，將種塊放入，覆土3公分左右，保持土壤濕潤即可。
3、水肥管理
山藥的生長過程中追肥次數(shù)不宜過多，2-3次為宜，第 一次追肥在上藥苗期，藤蔓上架之前進(jìn)行，結(jié)合山藥苗情，澆灌稀釋的糞肥，促進(jìn)幼苗發(fā)根壯苗；第二次在山藥藤上半架后進(jìn)行，每畝可以追施尿素10到15公斤左右；第三次在山藥藤爬滿藤架后進(jìn)行，可以每畝追施復(fù)合肥25公斤左右。澆水方面需要根據(jù)天氣情況和土壤情況進(jìn)行，山藥屬于耐寒作物，不耐水澇，早春容易發(fā)生春旱，需要注意保持土壤濕潤，避免幼苗遭遇干旱影響后期生長，適合采用噴灌的方式進(jìn)行澆水。
4、采收管理
山藥需要適時采收，適合的采收時間在霜降后，山藥的地上藤蔓逐漸枯黃，地下莖塊進(jìn)入休眠期的時候，此時的山藥莖塊生長的狀態(tài)佳，無論從口感還是外形上都是好的，此時收獲產(chǎn)量也高。
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