木耳菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷木G葉菜，吃起來很清脆爽口，非常滑膩，因葉子外觀跟木耳很像，因此叫做木耳菜。那么，木耳菜多少錢一斤？2020木耳菜種植前景如何呢？
木耳菜多少錢一斤？
目前四川省成都市金牛區(qū)大葉木耳菜批發(fā)價(jià)格2元/斤，貴州省貴陽市花溪區(qū)批發(fā)價(jià)格為1.5元/斤，貴州省安順市平壩縣大葉木耳菜批發(fā)價(jià)格為6.5元/斤，江西省南昌市新建縣大葉木耳菜批發(fā)價(jià)格1.5元/斤，遼寧省大連市金州區(qū)大葉木耳菜價(jià)格9.9元/斤。不同地區(qū)木耳菜價(jià)格不同，這個(gè)批發(fā)價(jià)格為參考價(jià)，實(shí)際價(jià)格以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn)。
2020木耳菜種植前景如何？
從價(jià)格行情中我們可以看出來，木耳菜批發(fā)價(jià)格為2元/斤左右，一般大棚木耳菜種植，一年能采摘三茬，平均下來每茬收入4000元左右，畝收入超過了10000元，效益很不錯(cuò)的。而且木耳菜在夏季高溫季節(jié)時(shí)，特別流行吃，主要因?yàn)槟径巳~片肥厚，口感好，食用具有清熱涼血、降低血壓等功效，因此市場(chǎng)上十分緊俏。還有重要的一點(diǎn)是木耳菜種植簡(jiǎn)單，從種到收大約需要40多天，比一般的蔬菜成熟周期短，利潤(rùn)也比一般蔬菜高得多。因此，2020木耳菜總體來看，種植前景還是很不錯(cuò)的。
木耳菜的種植時(shí)間及技術(shù)
木耳菜適合在20-30度以上的環(huán)境生長(zhǎng)，一般是在每年4月份時(shí)候開始播種，秋天8-9月份也可以，總體而言那時(shí)候的氣溫還是比較適合木耳菜生長(zhǎng)的，具體時(shí)間可根據(jù)常年的溫度來進(jìn)行季節(jié)性種植。下面一起來看種植技術(shù)。
1、木耳菜是怕冷蔬菜，適合在土質(zhì)疏松的沙質(zhì)土壤種植。種植過程中對(duì)是水分需求大，因此選擇注意要有良好的排灌系統(tǒng)。在進(jìn)行整地時(shí)，要特別注意施足量的農(nóng)家肥作基肥，同時(shí)深翻深種，之后做畦，一般是一米左右就夠了，在做畦的時(shí)候把田間用來排灌的水溝做好，以便到時(shí)可以直接利用。
2、木耳菜種子播種前，可先進(jìn)行浸泡，因此種皮較硬，因此為了出芽率，可在五十度左右的水中浸泡半個(gè)小時(shí)，之后到三十度左右的水中浸泡五六個(gè)小時(shí)，***后將種子撈出，放在溫度較高的地方進(jìn)行催芽，一般三到四天之后就會(huì)露出芽白，這時(shí)就可以進(jìn)行播種了。
3、木耳菜播種方式有兩種，可以在畦上按照行距40，株距30的間隔進(jìn)行種子撒播就好了。第二種可將種子撒播育苗，待長(zhǎng)到3-4片葉子時(shí)進(jìn)行移栽，每株和每行的距離跟種播一樣即可。
4、木耳菜定植之后，若沒有下雨可隔3天澆水一次，待長(zhǎng)出新根后進(jìn)行首次施肥，如果移栽后下雨可趁著雨間施加點(diǎn)尿素，這樣可以促進(jìn)它生長(zhǎng)。木耳菜長(zhǎng)高一段時(shí)間就可采收一次，采收完畢后進(jìn)行施肥可有利于它快速長(zhǎng)出新葉枝。
5、木耳菜常見的病蟲害有褐斑病和灰霉病，褐斑病主要是危害葉子，造成葉面出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重會(huì)造成整株枯萎，而灰霉病則有水漬狀淺綠斑，病莖易折倒腐爛。我們可隔7天噴一次72%克露可濕性粉劑的600倍液，或75%的百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液防治。
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