萵苣是菊科萵苣屬能形成葉球和嫩莖的一、二年生草本植物?缮、熟食、腌漬及干制,在全國(guó)各地均有栽培,是春、秋及冬季重要的蔬菜之一。
由于萵苣的市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng),其栽培茬口的安排越來(lái)越緊湊,病害的發(fā)生呈上升趨勢(shì)。特別是溫濕度條件適宜時(shí),霜霉病的發(fā)生和流行成為了萵苣、結(jié)球萵苣栽培生產(chǎn)過程中的主要病害之一,可造成葉片大量枯死,對(duì)產(chǎn)量有明顯的影響。
萵苣霜霉病的危害癥狀:
苗期、成株期均可發(fā)病,主要危害葉片。發(fā)病初期,植株下部葉片出現(xiàn)淡黃色近圓形病斑,病斑擴(kuò)展時(shí)因受葉脈限制而呈多角形,病葉由下往上發(fā)展。在潮濕條件下,病斑背面長(zhǎng)有白色霜狀霉層,嚴(yán)重時(shí)葉片正反兩面均有白色霜狀霉層,即病原菌的孢囊梗和孢子囊。后期病斑變?yōu)辄S褐色,***后多個(gè)病斑連成一片,致全葉干枯。
傳播途徑和發(fā)病條件:
病菌在南方氣溫高的地區(qū)無(wú)明顯越冬現(xiàn)象。在北方,則以菌絲體在種子內(nèi)或秋播萵苣上,或以卵孢子隨病殘?bào)w在土壤中越冬,第二年產(chǎn)出孢子囊,借風(fēng)雨或昆蟲傳播。孢子囊多間接萌發(fā),產(chǎn)出游動(dòng)孢子,有些直接萌發(fā),產(chǎn)出芽管,從寄主的表皮或氣孔侵入。孢子囊萌發(fā)適溫6-10℃,侵染適溫為15-17℃ ,相對(duì)濕度85%的低溫高濕條件有利于病害的發(fā)生。栽培過密,氮肥施用過多,定植后澆水過多,土壤潮濕或通風(fēng)透光不良的田塊發(fā)病重。
萵苣霜霉病的防治措施:
1.農(nóng)業(yè)防治:(1)因地制宜選種抗病品種。一般根、莖、葉帶紫紅色或深綠色品種較抗病。(2)實(shí)行輪作。重病田應(yīng)與非菊科蔬菜輪作3年以上,以減少田間病菌來(lái)源。(3)加強(qiáng)栽培管理。分苗和定植時(shí),淘汰病株。合理密植,勤中耕,多松土,加強(qiáng)放風(fēng)降濕,科學(xué)澆水,注意排漬,及時(shí)下部病殘葉,適當(dāng)增施磷鉀肥。
2.藥劑防治:發(fā)病前,可噴75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液;發(fā)病初期,可噴80%或90%疫霜靈可濕性粉劑500~600倍液,或70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑,或76%霜霉凈可濕性粉劑400~500倍液,或72%霜疫凈可濕性粉劑600~800倍液,或72%霜霉清可濕性粉劑600~800倍液,或72%克露可濕性粉劑600~800倍液,或72.2%霜霉威水劑600~800倍液,或72.2%普力克水劑600~800倍液,隔7天噴1次,連噴4~5次。保護(hù)地萵苣發(fā)病前可用30%或45%百菌清煙劑,發(fā)病初期可用25%霜霉清煙劑,每畝每次用250克,傍晚進(jìn)行,分放4~5個(gè)點(diǎn),點(diǎn)燃冒煙后密閉棚室煙熏防治。
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