大白菜作為過去農(nóng)村冬春兩季的主要食用蔬菜，即使是如今反季節(jié)蔬菜很多，但人們對于大白菜還是情有獨(dú)鐘的。冬天的時候，涮火鍋的時候，怎么能缺了大白菜頭呢，而且包包子、包餃子時候，白菜也是很好的餡料。那么，秋季大白菜的種植時間及種植方法你了解么？
大白菜的播種時間
過去種植大白菜，一般是以立秋為節(jié)點(diǎn)，前后三五天內(nèi)種植大白菜為宜。由于這幾年氣溫普遍變暖，所以在大白菜的種植時間上，也比以往略微推遲一下。從2019年來看，8月8日立秋，按照以往經(jīng)驗(yàn)，在8月3號到8月13號期間種植大白菜合適。但由于氣溫偏高，所以也有的將種植時間往后推遲幾天，但晚在8月下旬前種植。
大白菜種植前需施肥耕地
大白菜好不能重茬種植，因?yàn)槿绻谕坏貕K內(nèi)上一年種植過大白菜的話，今年再在這里連作，就會造成大白菜減產(chǎn)以及出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象。所以好選擇以前沒有種植過白菜的地塊好，在播種之前，將菜地里施以腐熟的農(nóng)家肥作為底肥，然后深耕耙平。
大白菜的種植方法
農(nóng)村人種植大白菜一般是采取平地種植的方式。一畦內(nèi)種植兩行大白菜，行距保持在70厘米左右的距離，株距則保持在60厘米左右。根據(jù)這個距離用？頭刨窩，然后往窩里澆水。等到水完全滋潤到地里之后，每個窩里拈種5、6粒大白菜種子，然后培土。培土以1.5厘米厚為宜。
大白菜的田間管理
大白菜苗出土以后，由于白菜苗小苗弱，要采取保持菜地內(nèi)濕度及溫度，勤澆小水。有的時候，為了防止大白菜苗被太陽光灼傷，有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民都在大白菜下種之后，在地面覆蓋一片梧桐葉子呢。
等到大白菜苗長到5、6片葉子的時候，就應(yīng)該間苗定植了。這時候選留壯的大白菜苗，將其余的菜苗間掉，這間掉的嫩嫩的菜苗也是很好的蔬菜呢。為了防止間苗后，白菜的苗根系受到外力搖動而萎蔫，就應(yīng)該在間苗后及時進(jìn)行澆水，在澆水的同時，配合追肥，以補(bǔ)充白菜苗生長所需的養(yǎng)分。
見苗
在大白菜的生長后期，要對大白菜進(jìn)行捆扎，這樣長出來的大白菜“實(shí)成”。一般在收獲前的半月左右，用葛藤或是稻草將大白菜的葉子捆起來。因?yàn)榈搅舜蟀撞松L后期，天氣的氣溫逐漸下降，捆扎大白菜，也是為了防霜凍，當(dāng)菜葉被捆扎之后，包心更堅實(shí)并且能夠繼續(xù)生長。
捆扎大白菜
大白菜收獲以后，要在太陽下晾曬后才能儲藏，是看到大白菜外邊的葉子有點(diǎn)蔫了的時候，才可以將大白菜窖藏起來，更容易保存。以上就是大白菜的種植時間和栽植方法，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭丁?/p>
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