樹莓,也被稱為覆盆子,屬于薔薇科植物,有些地方也叫它刺葫蘆、牛奶泡、三月泡、四月泡等,大約有十幾個名字,真是各地有各地的叫法啊,F(xiàn)在在農(nóng)村很少見,覆盆子不僅味道不錯,而且還有時下人們比較關(guān)注的預(yù)癥、、美顏等功效,深受大家的喜愛。一些種植戶看到了市場需求量較大,有利可圖,開始大面積種植覆盆子,甚至有些喜歡田園生活的愛好者也試圖盆栽覆盆子。那覆盆子怎么種植呢?
一、品種選擇
覆盆子種類很多,據(jù)說,世界上有400多種。常見的有三個種類,分別為黑樹莓、黃樹莓和紅樹莓,每個種類又有數(shù)十個品種。種植較為廣泛的品種有:豐滿紅、哈瑞太茲、紅寶玉、秋福、費爾都德等,我們家鄉(xiāng)主要種植的是紅寶玉。
二、種植時間
覆盆子具有很強(qiáng)的適應(yīng)性和良好的抗病性。它可以在春季或秋季種植,一般春季種植的比較多,繁殖方法有埋根、壓條、扦插、分株等,生產(chǎn)上運(yùn)用多的是扦插法和分株法。
扦插時一般利用秋季果實采摘結(jié)束后,整形修剪下來、當(dāng)年生、較粗壯的枝條進(jìn)行扦插。扦插時選取枝條中部較光滑的部分,每個插條剪成10-15公分、兩個芽點,插入準(zhǔn)備好的苗床進(jìn)行培育。北方地區(qū)可在溫室或大棚進(jìn)行,等到春季天氣暖和就可以定植了。
分株時間和扦插時間一樣,春季、秋季都可以,主要是建園時樹小定植密度較大,到了秋季為不影響來年產(chǎn)量將部分太密的苗挖出,進(jìn)行分株后假植,等到春季5月份再定植。如果閑麻煩就等到春季直接定植,分株比扦插成活率高,成苗快,結(jié)果早。
三、種植距離
樹莓的種植距離根據(jù)苗的大小確定,分株繁育的苗根系比較大,株距一般為1.5X0.5m,種植孔的寬度和深度為30~40cm。將5kg復(fù)合肥與每個孔的底部土壤混合后,將細(xì)土壓實并倒入根水。扦插苗相對來說比較小一些,密度可適當(dāng)放大,等到秋季果實收獲后,結(jié)合修剪,挖出一部分另行種植。
四、栽樁拉絲
雖然大多數(shù)覆盆子是直立的灌木,但因為覆盆子樹枝相對較軟,為了枝條的穩(wěn)定性,果實的品質(zhì),以及摘果子方便,一般是要像種植葡萄一樣栽樁拉鐵絲的。方法如下:首先,每隔5-10米設(shè)置一根支柱,高1.2-1.5米,我們這用的是種葡萄用的水泥柱,結(jié)果耐用。然后,上下間隔30-40公分各拉一根鐵絲,上面的一根固定在水泥柱接近頂部位置,下面的一根鐵絲距離地面80公分左右,將植株簡單捆綁在鐵絲上就可以了,是把枝條左右呈扇形捆綁,因為,樹莓生長過程中不斷從根部發(fā)出枝條,以防聚在一起不通風(fēng)、產(chǎn)生病蟲害,影響結(jié)果等。
五、土水肥管理
覆盆子是喜陽的一種植物,對土壤的要求不高,通常,在5.0-7.0的pH值的砂質(zhì)土壤就可以生長的很好了。但由于樹莓的根系不是很發(fā)達(dá),所以它吸收水肥的能力比其它果樹差,這就需要種植戶及時的給它提供水肥了,特別是夏季炎熱少雨的地方要注意多澆水,但也不能積水,積水易造成根部腐爛,采用滴灌進(jìn)行種植,省水省工。
樹莓的施肥時間一般在秋季果子收獲后或早春進(jìn)行,主要以腐熟的的農(nóng)家肥為主,比如豬糞、油餅等。生長期以肥、復(fù)合肥為主。每次采摘后,施一次復(fù)合肥,不要施得太近,距離植物50厘米,每株大約0.5千克的復(fù)合肥,一年生的小樹適當(dāng)減少。同時,覆盆子的根系較淺,澆水不宜過多,容易腐爛。在干燥的日子里澆水時,土壤水分可以達(dá)到40厘米。
六、病蟲害防控
覆盆子具有很強(qiáng)的抗病能力,因此病蟲害并不多。主要病害是莖腐病和白粉病?刂品椒ㄊ窃诟才枳由L期噴灑2%農(nóng)抗120水劑150-200倍液;25%粉銹寧1000~1500倍液體2~3次預(yù)防。主要害蟲是蝙蝠蛾,控制方法是在5月至7月的幼蟲活動期間噴灑高氯氟氰菊酯2至3次。
七、采摘
覆盆子與草莓一樣,果實表皮沒有硬殼保護(hù),比較嬌貴,成熟后要及時采摘,不能讓完全熟透了。采摘時還要小心,手用勁不能太大,而且采摘容器一次不能放的太多,易壓壞。另外,覆盆子還不耐貯藏,既使冰箱里存放也不會超過一周,所以大面積種植好事先準(zhǔn)備或租用冷庫也可以聯(lián)系好直接供給食品加工廠為好。
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