芹菜又叫做香芹,是很健康的一種蔬菜品種,其口感清爽,且里面有豐富的礦物質,另外纖維含量也很高,經常吃對于調理血壓也有一定的好處,特別受到人們的歡迎。因此,種植芹菜的農戶也有很多,那么,芹菜種子種植多久發(fā)芽?如何對芹菜進行催芽呢?一起來看看吧!
芹菜種子多久發(fā)芽?
芹菜種子發(fā)芽的低溫度是4攝氏度,適宜溫度為15至20攝氏度。低于15攝氏度,種子發(fā)芽的時間就會延長,25攝氏度以上發(fā)芽率顯著降低,30攝氏度以上幾乎不發(fā)芽。在30攝氏度以下時,溫差越大發(fā)芽率越高。以25攝氏度左右6至8小時,15攝氏度左右16至18小時的變溫處理,發(fā)芽率較高。在適宜的溫度條件下,7至10天便可發(fā)芽。同時種子發(fā)芽還必須有充足的水分。需要潮濕,不耐干燥。一般含水量以70%至80%為好。還需要足夠的氧氣。
芹菜種子如何催芽?
1.將種子在清水中浸泡24小時,使種子充分吸水。然后將種子揉搓并淘洗數(shù)遍到水清為止。將種子攤在草席上于陰涼處略晾一下,散失種子表面過多的水分。晾后的種子放瓦盆里,蓋上濕布,放在陰涼通風處催芽。催芽的適宜溫度為15~20℃。在催芽期間,每天將種子翻動1次,使溫度、濕度均勻。每2天用清水將種子淘洗1次,以防發(fā)霉。淘洗后要稍晾一晾,然后繼續(xù)催芽。約7天左右,80%以上的種子露白時即可播種。2.將種子裝入布袋,用閔水浸濕后吊入水井,距離水面約30厘米,使其在低溫潮濕的環(huán)境中吸水膨脹。24小時后取回放軒在15~20℃條件下催芽,溫度不可過高,以防催芽參關東齊或造成胚根纖細。每天用清水沖洗2~3次,2~3天手有80%胚根露出即可播種。3.將浸泡后的種子,在0~1℃的低溫下冷藏3天,然后放在15~20℃條件下催芽,可以縮短發(fā)芽時間,提高發(fā)芽的整齊度。用100ppm的赤霉素或1%硫脲浸泡種子,可以代替低溫處理,獲得同樣的效果。
芹菜如何種植?
1.栽培季節(jié)
芹菜在華北地區(qū)露地栽培,秋季適宜芹菜生長的氣候長,所以產量、質量、栽培面積也大。芹菜還能在多種保護地內栽培,實現(xiàn)周年供應。一般春季栽培1~2月在溫室內育苗,3月下旬至4月中定植,5月下旬至7月采收,秋季栽培,6月中旬至7月上旬播種育苗,8月上、中旬至9月中旬定春植,10月~12月收獲。一般保護地內栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗,9~11月定植在改良陽畦或日光溫室,1月~3月收獲。
2.播種與管理
芹菜出苗較困難,應選擇地勢較高、排灌方便、土質疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,為使土壤疏松要多施些圈肥。為達到出苗快、全、齊,播前7~8天,可進行浸種催芽。6月中、下旬播種,先用冷涼水12~14℃浸泡12~24小時,將種子淘洗干凈,放風涼處晾一會,待種子表面干燥,用濕毛巾包好,放冷涼處(15~20℃)見光催芽,每天用冷水清洗1次。待種子露芽即可播種,多采用濕播法,即先澆底水,水滲后摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚,降溫、防曬、防暴雨。
播后覆土要薄要均勻,苗畦要保持濕潤,一般可隔1~2天早、晚時澆一小水,直到苗出齊,春、秋播種可不搭遮蔭棚,要勤澆小水,以利出苗。為減少雜草危害,可在播種后出苗前用藥。幼苗2片葉時間一次苗,苗距1cm。幼苗3~4片時分一次苗,苗距8~10cm見方,苗活后,要進行中耕,促進秧苗發(fā)根和葉子的分化,可追施尿素10Kg/畝,并撤除所有覆蓋物,以利秧苗鍛煉。待秧苗長到5~7片時,苗高15~18cm時,即可定植。注意防治蚜蟲、斑枯病等的危害。
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