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柑橘種類有哪些,常見的柑橘品種介紹

http://m.jujiangmeishu.com/ 2018/9/8 9:54:11 閱讀數(shù):15027 

柑橘屬蕓香科下屬植物,性喜溫暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。分布在北緯16°~37°之間,是熱帶、亞熱帶常綠果樹,用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。那么常見的柑橘種類有哪些?下面火爆農(nóng)化招商網(wǎng)為大家介紹下常見的柑橘品種。

橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區(qū)別,但在日常語言中;煊,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。

柑為蕓香科植物多種柑類的成熟果實(shí)。果皮較厚,易剝離,果實(shí)比橘子大,橙黃色。一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細(xì)不易剝,多汁甘香。柑是橙子與桔子雜交而成。

常見柑的種類

丑柑/不知火

丑柑,學(xué)名“不知火”,又稱“凸頂柑”,“丑桔”,“丑八怪”,“丑橙”等叫法。是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。早于2000年引入四川種植。平均果重200克,400克以上。果實(shí)倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。

據(jù)考證,貢柑早起源于廣東省四會市貞山,是農(nóng)家優(yōu)稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會、德慶境內(nèi)已有貢柑種植。北宋年間(公元960-1127年)由于其品質(zhì)優(yōu)異而被朝廷列為供御用的貢品,因而得名“貢柑”。柑乃橙與橘的自然雜交種。果實(shí)扁圓或球形,大小中等,單果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色澤橙黃,充分成熟后桔黃,果皮脆嫩,較薄,汁胞柔軟,充分成熟經(jīng)貯藏后液豐富,酸甜適中,具清香味。

春見/耙耙柑

春見屬晚熟雜柑品種,是日本有發(fā)展前途的雜交柑良種。在重慶成熟期為12月中旬;產(chǎn)量高;肉質(zhì)脆嫩、化渣,酸甜適口,少籽與無籽,品質(zhì)優(yōu)……果實(shí)呈高扁圓形,大小較均勻。果皮橙黃色,果面光滑,有光澤,油胞細(xì)密,較易剝皮。果肉橙色,肉質(zhì)脆嫩、多汁、囊壁薄、極化渣,糖度高,風(fēng)味濃郁,酸甜適口,無核,品質(zhì)優(yōu)。經(jīng)福建省三明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心檢測:單果重242克,縱徑7.07厘米,橫徑7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,維生素C30.5毫克/100克。

愛媛38號

愛媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交育成,樹勢旺。

果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美觀,平均果重200克,易剝皮。含糖15°,含酸0.5°以下,無核,口感細(xì)嫩化渣,清香爽口,風(fēng)味。耐貯藏,抗寒性強(qiáng),豐產(chǎn)極好,結(jié)果成串,是一個非常有潛力的晚熟雜柑品種。

茂谷柑

茂谷柑是寬皮柑和甜橙的雜交后代,具有產(chǎn)期佳、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、外表扁平光滑、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),是可持續(xù)發(fā)展的柑橘鮮食優(yōu)良品種之一。果實(shí)扁圓形,果型整齊、果皮光滑、橙黃色,果形指數(shù)1.2左右,單果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%,風(fēng)味。

常見橘的種類

蜜桔

蜜桔果實(shí)內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分,如糖,檸檬酸,維生素C,蛋白質(zhì),以及胡蘿卜素,維生素P等多種維生素。其中維生素C含量是蘋果的6一20倍。琴城蜜桔不僅營養(yǎng)豐富,而且色相艷麗,香氣濃烈,甜酸適度,令人聞則思念,望則垂涎,食則甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配制燒成各種不同風(fēng)味的佳肴。

砂糖桔

砂糖桔,又名十月桔,是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,桔皮布滿小砂點(diǎn),手感較粗糙,果實(shí)扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。

金桔

金桔(拉丁學(xué)名:Fortunellamargarita(Lour.)Swingle),是蕓香科金柑屬下的植物,又稱金棗、金柑、小橘子。原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區(qū),種植和食用金柑的歷史悠久,是名副其實(shí)的金桔之鄉(xiāng)。

柑橘種類有哪些,常見的柑橘品種就為大家介紹到這里了,柑橘屬植物是柑橘類果樹中主要的一群植物,共有17個種,分成6個種群:大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類,柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。

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文章標(biāo)簽: 柑橘
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