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鮮棗產(chǎn)地在哪里,我國鮮棗的主要產(chǎn)地分布

http://m.jujiangmeishu.com/ 2018/9/8 9:47:15 閱讀數(shù):11983 

秋高氣爽的日子來臨,水果市場也更加豐富,作為秋季特色的水果之一鮮棗也悄然上市,鮮棗是指沒有經(jīng)過加工直接從棗樹采摘下來的棗果,我國有很多地方種植鮮棗,那么你知道鮮棗產(chǎn)地在哪里嗎?下面火爆農(nóng)化招商網(wǎng)為大家介紹下我國鮮棗的主要產(chǎn)地。

鮮棗的產(chǎn)地分布

盡管我國鮮棗品種種類繁多,但鮮棗在過去幾千年來一直沒有發(fā)展起來,這主要是由于過去沒有貯藏和運輸條件,鮮棗易失水萎蔫、腐爛變質(zhì)、不能久存。目前鮮棗在國內(nèi)分布的幾個主要產(chǎn)地:陜西大荔、山東沾化、山西臨猗、寧夏靈武、云南等。

鮮棗的主要產(chǎn)地

1、陜西大荔冬棗

大荔冬棗比我國同一緯度的其他地區(qū)冬棗要早熟15天,大棚冬棗比山東沾化提前上市一個多月,早熟的優(yōu)勢在全國突出。棗是大荔縣沙苑地區(qū)的主要果品。其特點:彈性強(qiáng)、易漂浮、耐貯運。據(jù)大荔縣舊志載:西漢時,大荔沙苑一帶就栽植棗樹,所產(chǎn)之棗以:個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚名全國。享有“南荔枝,北冬棗,百果王”的盛名。大荔縣也提出了建設(shè)“建設(shè)全國優(yōu)質(zhì)紅棗縣”,建設(shè)“全國的鮮食紅棗基地”和“全國的紅棗加工基地”的目標(biāo)。

平均單果重17.5g,單果重可達(dá)25g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富,可食率達(dá)95%。市場售價在6-15元。

2、山東沾化冬棗

“沾化冬棗”產(chǎn)于沾化區(qū)境內(nèi),是一種珍貴稀有的鮮食果品。10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬棗)。平均單果重20g左右;色澤光亮赭紅;味質(zhì),皮薄肉脆,細(xì)嫩多汁,甘甜清香,營養(yǎng)豐富,可食率達(dá)93.8%市場售價在3-10元

3、黃驊冬棗

產(chǎn)地河北黃驊,黃驊冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì),是目前北方落葉果樹中的鮮食品種;成熟后落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率冬棗達(dá)96.1%。

4、寧夏靈武長棗

靈武長棗,寧夏回族自治區(qū)靈武市特有品種,栽培歷史悠久,品種優(yōu)良,所產(chǎn)鮮食果味鮮美,質(zhì)地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率和營養(yǎng)價值高。靈武長棗商品性狀優(yōu)良。果實成熟期在9月下旬至10月上旬。果個大,長橢圓形或圓柱形,平均單果重14.5~24g(寧夏之),達(dá)40g(寧夏之)?v徑4.34~4.80cm,橫徑2.57~3.36cm。大小較整齊;靈武長棗鮮食果味鮮美,質(zhì)地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率94.6%;功能食品和營養(yǎng)價值高。

5、山西梨棗

梨棗是我國現(xiàn)有鮮食棗果中,單果、風(fēng)味的品種,屬“綜合性優(yōu)良棗資源”。平均果重31.6克,可達(dá)107克,1997年梨棗王達(dá)92.5克。它早果性強(qiáng),早豐性好,果肉酥脆、細(xì)嫩、爽口,維生素C含量達(dá)300-600毫克/克,維生素B的含量居百果之冠,維生素含量比蘋果、桃、柑桔高出70-100倍,被譽(yù)為“活維生素丸”。市場售價低

6、臺灣青棗

臺灣青棗是由印度棗經(jīng)多年改良選育而成的。臺灣青棗與越南毛葉棗、泰國毛葉棗、中國野生毛葉棗雖同種,但品種不同,其特征特性也有明顯區(qū)別。單果重70~120g克,果長橢圓形,皮鮮光亮肉多汁,皮薄,果肉為乳白色脆甜多汁。臺灣青棗適應(yīng)性強(qiáng),在我國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等省均可種植。

7、橋梓尜尜棗

橋梓鎮(zhèn)山場面積廣大,氣候、土壤等自然條件非常適宜大棗生長,歷史上就是北京周邊盛產(chǎn)棗類的一塊風(fēng)水寶地。

尜尜棗是北京本地棗,也是鎮(zhèn)上的傳統(tǒng)果品,明朝時曾作為貢品出現(xiàn)在皇宮院內(nèi)。但是沒過多久,尜尜棗就迅速減產(chǎn),一度瀕臨滅絕。如今,尜尜棗在橋梓鎮(zhèn)得到了很大的發(fā)展,可采摘面積達(dá)到兩萬畝。品種包括尜尜棗在內(nèi)有冬棗、金絲棗等100多個品種,但仍以尜尜棗為主。

8、臺灣牛奶棗

牛奶棗(臺灣牛奶棗),又稱蘋果棗,是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。不同于大陸的紅棗,果皮光滑,呈淡綠色,果實皮薄肉脆,清甜多汁。

臺灣牛奶棗果實營養(yǎng)豐富,鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風(fēng)味獨特,青果重50-150克,甜度10-20度;

鮮棗產(chǎn)地在哪里,我國鮮棗的主要產(chǎn)地分布就為大家介紹到這里了,鮮棗營養(yǎng)價值極高,富含人體所必需的有機(jī)酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分,對美容保健、高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言:“一日吃仨棗、終生不顯老”。

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文章標(biāo)簽: 鮮棗
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