麥冬是藥酒中常見(jiàn)的藥材之一,因其特殊的潤(rùn)肺清火的保健功效,也是上等的養(yǎng)生佳品。那麥冬泡酒的功效與作用有哪些呢?
一、麥冬泡酒的功效與作用
麥冬、人參泡酒
功效:麥冬主要是滋陰的中藥,人參主要是大補(bǔ)元?dú)?。兩種中藥泡酒主要是補(bǔ)氣養(yǎng)陰有增強(qiáng)體質(zhì)等保健功效。
注意:酒喝多了會(huì)損害身體不應(yīng)該多喝,喜歡喝酒的朋友要特別注意,不能貪杯。
麥冬、石斛、枸杞子、當(dāng)歸泡酒
功效:麥冬功效是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩;石斛功效是益胃生津、滋陰降火;枸杞功效是補(bǔ)陰血、養(yǎng)肝腎、明目;當(dāng)歸功效是、、調(diào)經(jīng)、止痛、潤(rùn)腸,四者是可以泡酒應(yīng)用的。主要作用是滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)陰,明目,都是偏于中性補(bǔ)藥。
注意:四味中藥同時(shí)泡酒服用,滋陰的作用較大,但是滋膩容易導(dǎo)致脾胃的消化功能減低,注意觀察脾胃功能,可以適當(dāng)配合使用山楂,健運(yùn)脾胃。
麥冬、西洋參、枸杞、黃芪泡酒
功效:西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰清火生津,用于顴紅盜汗,尿澀黃少,手足心熱,口渴舌燥,咽干久咳,肺虛氣喘,疲倦少氣的津虧氣虛,陰虛火旺之癥。枸杞具有益精,潤(rùn)肺養(yǎng)肝明目,治腎虛發(fā)熱,遺尿,神衰眼花,糖尿病。麥冬具有養(yǎng)陰益胃,潤(rùn)肺清心,脾胃虛寒泄瀉慎用。黃芪是補(bǔ)氣固表,托毒排膿生肌。一起泡酒滋陰補(bǔ)氣,加冰糖的話口感更好。
麥冬、五味子、枸杞子泡酒
功效:有養(yǎng)陰,用于氣陰兩虛癥候,臨床主要用于肺腎氣陰不足,證見(jiàn)喘咳、咽干、腰膝酸軟、遺精、動(dòng)則氣短等癥候。
注意:隨時(shí)注意添加藥酒,要始終讓白酒浸泡過(guò)藥材上面。此配方白酒度數(shù)以45°為宜,過(guò)高的度數(shù)可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)熱。另外,藥酒一次也不宜大量飲用,每次飲用小杯,不超過(guò)一兩酒適宜。
二、麥冬泡酒的注意事項(xiàng)
1、酒的選擇
一定要選擇純糧食酒,酒的選用是泡藥酒關(guān)鍵的一步。選用50°左右的優(yōu)質(zhì)白酒,稍高的度數(shù)可以殺死細(xì)菌和病菌。度數(shù)低的酒也不利于中藥材中有效成分的析出,從而影響和保健功效。
2、容器的選擇
應(yīng)當(dāng)選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒,切忌不能用PET塑料桶和金屬器皿來(lái)裝酒,酒有強(qiáng)腐蝕作用,尤其是高度白酒,和塑料、金屬接觸,很有可能融入一些塑料和金屬的有害成分。有條件的話,選擇陶瓷更好。
3、藥材的選擇和處理
如果是植物藥材,要盡可能地除去泥污和雜志,陰干后使用,以保持藥材的藥力。如果有選用動(dòng)物藥材,應(yīng)當(dāng)除去內(nèi)臟和污物,如毒蛇應(yīng)當(dāng)去掉頭部。在清水洗凈后,自然曬干或烤干,以達(dá)到除水的效果。
以上就是麥冬泡酒有哪些注意事項(xiàng)?麥冬泡酒的功效與作用的全部?jī)?nèi)容了,希望可以幫助到大家。