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世界車?yán)遄赢a(chǎn)地有哪些,國(guó)產(chǎn)車?yán)遄幽睦锖?/h1>
http://m.jujiangmeishu.com/ 2018/8/13 9:14:58 閱讀數(shù):57286 

車?yán)遄,別名鶯桃、含桃、荊桃等,是上市早的一種喬木果實(shí),號(hào)稱“百果枝”。它小如珍珠色澤紅艷,味道甘甜微酸,備受人們的喜愛(ài)。那么車?yán)遄拥闹饕a(chǎn)地在哪里?世界車?yán)遄赢a(chǎn)地有哪些?國(guó)產(chǎn)車?yán)遄幽睦铮?/p>

世界車?yán)遄赢a(chǎn)地分布

1、美國(guó)

美國(guó)車?yán)遄佑袃纱笾饕a(chǎn)區(qū),分別為加州和西北地區(qū)。

加州車?yán)遄?/p>

加州,有著長(zhǎng)年陽(yáng)光的獨(dú)寵,更有火山灰土壤的滋養(yǎng),令到每一顆車?yán)遄佣加胁黄椒驳南闾穑?/p>

每年4月底,美國(guó)加州Brooks(布魯克斯)櫻桃新上市,稍后Coral(珊瑚)、Garnet(石榴石)、Bing(冰)、Rainier(雷尼爾)等品種也會(huì)陸續(xù)上市,到6月下旬前后,加州車?yán)遄由鲜屑竟?jié)就差不多過(guò)去了。

西北車?yán)遄?/p>

產(chǎn)自美國(guó)的西北部地區(qū)高山河流溪谷間,夏天白天溫暖晚上涼爽,日夜溫差大,車?yán)遄幼匀惶鸬角呷诵钠ⅰ?/p>

加州車?yán)遄由鲜袆偨Y(jié)束,西北車?yán)遄诱玫搅松鲜袝r(shí)間。Tieton(塔頓)、Bing(冰)等品種開(kāi)始上市,到了7月中旬時(shí)就會(huì)提供Skeena(斯基納)、Lapin(拉賓)、Rainier(雷尼爾)、Sweetheart(甜心)等品種的櫻桃,直到8月份。

美國(guó)車?yán)遄犹攸c(diǎn):大!爽!濃!甜!

美國(guó)車?yán)遄喻詈诎l(fā)光,果型偏大,等級(jí)劃分以Row為標(biāo)準(zhǔn)。市面上常見(jiàn)的是9R(28.6-30mm)、9.5R(27.3-28.6mm)、10R(26-27.3mm)。

美國(guó)車?yán)遄庸庥捕容^高,入口爽脆,水分多,甜度高,造就一口爆汁的美妙。

不同品種的車?yán)遄犹鸲扔兴煌町愝^小,一般在15-25Brix之間。而產(chǎn)期7-8月的Sweetheart糖度可達(dá)22Brix。黃金車?yán)遄覴ainier都挑選甜度達(dá)20Brix以上才會(huì)出貨。(一般市面上的桃子甜度約13Brix)

2、智利

智利車?yán)遄拥闹饕a(chǎn)區(qū)是南部的馬烏萊大區(qū)。這里有著長(zhǎng)年陽(yáng)光獨(dú)寵,晝夜溫差20℃,雪水灌溉,火山土土壤,造就了智利車?yán)遄拥奶鹈篮途o致。

智利位于南半球,車?yán)遄映霎a(chǎn)時(shí)間約是11月至次年2月。因此,冬季吃到的車?yán)遄哟蟛糠志褪莵?lái)自南半球的它們啦~

智利車?yán)遄犹攸c(diǎn):脆!肉質(zhì)緊實(shí)!

智利車?yán)遄由珴甚r紅如瑪瑙,果汁豐沛甜潤(rùn),肉厚核小,肉質(zhì)緊實(shí)偏脆,口感甚至被類比為冬棗。

智利車?yán)遄庸洼^大,但稍微遜色于美國(guó)車?yán)遄。等?jí)劃分以Jumbo為單位。J的數(shù)字越多,代表車?yán)遄拥膫(gè)頭越大。我們常見(jiàn)的“雙勾”是JJ級(jí)(28-30mm)。JJ級(jí)車?yán)遄有詢r(jià)比,值得入手。

3、澳大利亞

主要產(chǎn)地是塔斯馬尼亞州和維多利亞州。其中,塔斯馬尼亞州所產(chǎn)車?yán)遄樱环Q為“車?yán)遄拥腖V”,是英國(guó)皇室專用一年一會(huì)榮享,果期短暫產(chǎn)量甚少。

澳大利亞塔斯尼亞車?yán)遄犹攸c(diǎn):嬌貴!稀有!超大!

澳洲塔斯馬尼亞車?yán)遄樱罴t嬌艷,皮薄緊致,優(yōu)雅甜美。果肉厚實(shí),入口脆爽,汁水四溢于齒尖流動(dòng),甜入心坎的滋味,愈咀嚼愈是濃厚。

果徑高達(dá)34mm以上,4顆車?yán)遄拥闹睆奖憧蛇_(dá)到一臺(tái)iPhone7的長(zhǎng)度,如此巨大。由于產(chǎn)量更是稀少的罕見(jiàn),更沒(méi)有明顯的等級(jí)劃分。

4、新西蘭

新西蘭車?yán)遄又饕a(chǎn)于南島,熱門莫過(guò)于中奧塔哥。處于南緯45度,所以冬天非常長(zhǎng),植物進(jìn)入休眠期,不受蟲害影響。春夏季光照時(shí)間長(zhǎng),降雨少,車?yán)遄拥奶欠值靡猿浞掷鄯e,甜度可以達(dá)到17以上。

新西蘭車?yán)遄犹攸c(diǎn):少!貴!無(wú)公害!

新西蘭車?yán)遄觽(gè)大皮薄、口感脆甜。新西蘭對(duì)食品要求雖未嚴(yán)格,出產(chǎn)的車?yán)遄訛闊o(wú)公害產(chǎn)品。

允許出口尺寸下限被嚴(yán)格控制為26mm,的出口尺寸可以達(dá)到34mm。出產(chǎn)時(shí)間一般只有1-2月,相對(duì)較短,因此,新西蘭車?yán)遄拥某隹诹枯^小,價(jià)格自然較高,被稱為“世界上貴的車?yán)遄印薄?/p>

國(guó)產(chǎn)車?yán)遄赢a(chǎn)地分布

車?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherry(櫻桃)的音譯,它們?cè)谂_(tái)灣、廣東及香港被直譯做“車?yán)遄印。?guó)內(nèi)產(chǎn)地主要在江蘇南京、浙江諸暨、山東泰安等地。

世界車?yán)遄赢a(chǎn)地有哪些,國(guó)產(chǎn)車?yán)遄幽睦锞蜑榇蠹医榻B到這里了,車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)豐富,含鐵量也很高,對(duì)貧血的患者有一定的補(bǔ)益作用。

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