藍(lán)莓味道酸甜，是很多女性都喜歡吃的一種水果，現(xiàn)在市面上賣的都是一盒一盒賣的，那么藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？藍(lán)莓可以一天吃一盒嗎？
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
維生素C
藍(lán)莓中富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對(duì)一般的，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
花青素
花青素是一種可以延緩衰老的物質(zhì)，藍(lán)莓含有的花青素是所有水果中多的，它還可以防止視力降低和退化對(duì)血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效。
花色苷色素
研究表明花色苷色素對(duì)眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，藍(lán)莓果實(shí)中富含的花色苷色素特別適合眼睛長(zhǎng)期工作的人。
果膠
藍(lán)莓的果膠含量很高，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。因?yàn)榭茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對(duì)多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預(yù)防和輔助作用。
有機(jī)酸
藍(lán)莓中有機(jī)酸含量約占總酸含量的一半以上。有機(jī)酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，藍(lán)莓含熊果甙、熊果酸等多種成分，可入藥，主治尿道炎等癥。
藍(lán)莓可以一天吃一盒嗎？
不建議吃一盒。一般來(lái)講，現(xiàn)在市面上一盒藍(lán)莓的重量大概在125克左右，一個(gè)人一天食用一盒藍(lán)莓超出了藍(lán)莓的推薦攝入量，因此，不建議一天吃一盒。
藍(lán)莓一天吃多少合適？
20粒左右為宜。雖然藍(lán)莓味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但再好的東南也不宜過(guò)量食用，而且藍(lán)莓還是一種偏涼性的水果，一般一天食用20粒左右就好了，不宜過(guò)量食用。
藍(lán)莓吃多了會(huì)怎樣？
腸胃受涼藍(lán)莓性涼，過(guò)量食用易刺激腸胃，使腸胃受涼，出現(xiàn)肚子不舒服，拉肚子的情況，對(duì)于寒涼體質(zhì)的人群而言，過(guò)量食用藍(lán)莓還有可能會(huì)使大便不形成，出現(xiàn)大便溏薄的情況。血糖上升藍(lán)莓中的果糖含量豐富，容易被人體吸收，進(jìn)而使血糖含量升高，特別是對(duì)于糖尿病人而言，不利于血糖的控制，有礙于調(diào)理身體。牙齒酸澀藍(lán)莓中含有多種有機(jī)酸性物質(zhì)，過(guò)量食用容易刺激牙齒表面的黏膜，使牙齒酸澀，不太舒服。
吃多了藍(lán)莓怎么辦？
多喝熱水多喝點(diǎn)熱水，可以有效的緩解體內(nèi)的寒涼之氣，有一定的暖腹作用，在一定程度上可以改善腸胃受涼。溫水漱口吃多了藍(lán)莓感覺牙齒有點(diǎn)酸澀的話，建議用溫水漱漱口，以去除附在牙齒表面的酸性物質(zhì)。看看醫(yī)生如果吃多了藍(lán)莓一直拉肚子不停，可能是吃壞了肚子，而且多喝點(diǎn)熱水還未有所環(huán)節(jié)的話，建議去看看醫(yī)生比較好。