果實(shí)套袋，實(shí)質(zhì)是使果實(shí)與外界隔離，改變果際微域環(huán)境，有效影響果實(shí)發(fā)育。套袋能改善果實(shí)外觀品質(zhì)，使果皮細(xì)嫩，果點(diǎn)、皮孔變小、銹斑減少、果實(shí)增大，光潔度高、貯藏性好；同時(shí)能防止病常害，避免了農(nóng)藥與果面直接接觸，使殘毒量降低，滿足無(wú)公害食品的要求。下面我們就來(lái)了解一下蘋果如何套袋以及蘋果套袋方法吧。
一、套袋時(shí)間
紅色品種，如新紅星、喬納金、紅富士等，一般在謝花后25-40天，即蔬果的半月內(nèi)將袋套上。紅富士果實(shí)在袋子內(nèi)的生長(zhǎng)期一般應(yīng)在50天以上。
二、套袋方法
套蘋果袋前，先向袋內(nèi)充氣，使紙袋呈膨脹狀態(tài)，以防紙袋貼近果面發(fā)生日燒，然后將幼果套入袋內(nèi)，讓果實(shí)處于紙袋的中央部位，將紙袋上口扎緊，使果臺(tái)副稍和葉片暴露在紙袋外面。使用雙層袋時(shí)，不要把鐵絲捆在果柄上，以免風(fēng)雨搖擺傷果柄，造成落果。因紙袋的生產(chǎn)廠家不同，規(guī)格也不同，綁扎的要求亦扁桃體，使用時(shí)應(yīng)按要求進(jìn)行。
三、及時(shí)補(bǔ)鈣
套袋蘋果從套袋前到摘袋后易發(fā)生黑點(diǎn)病及痘斑病，影響實(shí)果實(shí)品質(zhì)及貯藏性能。蘋果套袋前要噴2-3次優(yōu)質(zhì)鈣肥。若套袋前鈣肥噴施次數(shù)1-2次優(yōu)質(zhì)鈣肥，摘袋后南噴1次。
四、套袋后定期檢查
發(fā)現(xiàn)袋的卡口自然松開(kāi)、掉袋、漏袋等現(xiàn)象，要隨時(shí)糾正。刮風(fēng)、下雨、噴藥后要勤檢查，防止紙袋緊貼果面，影響通氣、排水，以避免發(fā)生日灼。
五、適量疏枝，防止日灼病
在高溫干旱的夏秋季對(duì)蘋果樹(shù)背上枝、內(nèi)膛過(guò)密要適當(dāng)疏除，但不能疏的太多；摘袋后，再進(jìn)行適量疏枝。
六、套袋后的蘋果樹(shù)不宜環(huán)剝
套袋蘋果環(huán)剝會(huì)導(dǎo)致黑點(diǎn)病、水心病的大發(fā)生，而且果個(gè)變小、硬度降低、著色差、易發(fā)生日灼。所以，套袋蘋果樹(shù)促花措施以環(huán)切、拉枝、擰枝、摘心為好。
七、土壤管理
蘋果套袋后應(yīng)在雨天對(duì)土壤進(jìn)行深翻熟化，這樣在改良土壤的基礎(chǔ)上，又增加了土壤的透氣性，同時(shí)還能擴(kuò)大根系的分布范圍。張明科說(shuō)，土壤深翻的深度，一般以80——100厘米為宜，采取逐年、隔行深翻的辦法進(jìn)行，可有效防止一次深翻傷根過(guò)多的問(wèn)題；與此同時(shí)，要做好果園覆草工作，這樣有利于吸收根的產(chǎn)生和發(fā)育，具有明顯的抗旱效果。覆蓋的厚度通常為15——20厘米，覆蓋可以農(nóng)作物秸稈、雜草、樹(shù)葉等為原料，進(jìn)行就地取材。
八、合理施肥
張明科表示，套袋后的果園無(wú)論在施肥量、施肥種類、施肥方案、施肥方法等環(huán)節(jié)中都有別于無(wú)袋栽培的蘋果園，相比之下，套袋后的施肥量要大于套袋前，另外應(yīng)加大微量元素肥料的施用量。選擇施何種類型的肥料要根據(jù)樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)，以及產(chǎn)果量的多少而定，一般應(yīng)做到配方施肥，控制氮磷鉀的比例在2∶1∶1為宜。在施基肥時(shí)，時(shí)間一般掌控在早秋時(shí)節(jié)施入為好，盛果期樹(shù)一般1千克果需施2千克有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。催果肥，以復(fù)合肥為宜；另外，要做好葉面噴肥工作，選擇噴布磷酸二氫鉀、稀土、增糖劑等，提高套袋果的含糖量，促進(jìn)果實(shí)著色。
九、適當(dāng)灌水
“套完袋后，應(yīng)及時(shí)澆一次透水，防止發(fā)生日灼現(xiàn)象?！睆埫骺普f(shuō)，夏季應(yīng)根據(jù)土壤干旱狀況靈活掌握，做到“隨旱隨灌”.張明科還提醒，在灌水時(shí)要注意以下幾個(gè)時(shí)期：在花芽分化臨界期，應(yīng)控制灌水，以便促進(jìn)花芽分化；果實(shí)采收前禁止灌水，以提高果實(shí)含糖量和促進(jìn)果實(shí)著色；果園秋季高溫干旱時(shí)，為防止果實(shí)發(fā)生日灼病，可在套袋果摘袋前灌一次水。
十、病蟲(chóng)害防治
套袋后至采收，要重點(diǎn)防治早期落葉病、輪紋病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的發(fā)生，同時(shí)注意防治因套袋而引起的特殊病蟲(chóng)害，如苦痘病、康氏粉蚧等。張明科表示，蘋果在摘袋后至采收前，應(yīng)及時(shí)噴施殺菌劑，以防止?fàn)€果病發(fā)生，避免使用波爾多液，以免污染果面，影響果品質(zhì)量。早期落葉病用70%的甲基硫菌靈800倍液；輪紋病用25%的炭特靈600倍液；紅蜘蛛用15%的掃螨凈2500倍液；蚜蟲(chóng)用10%的吡蟲(chóng)啉2500倍液。苦痘病在花后或除袋前噴布0.3%的硝酸鈣進(jìn)行補(bǔ)鈣；在套袋前打藥時(shí)，要加上10%的吡蟲(chóng)啉3000倍液，防止康氏粉蚧發(fā)生。
十一、摘袋后果實(shí)的管理
“適時(shí)進(jìn)行秋剪，要樹(shù)冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝，疏間外圍競(jìng)爭(zhēng)枝，以及骨干枝背上的直立旺梢，從而改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件?！睆埫骺普f(shuō)，同時(shí)并摘除果實(shí)附近影響果實(shí)著色的葉片，摘袋后十天左右，要轉(zhuǎn)果一次，使果實(shí)的陰面也能獲得陽(yáng)光直射而使果面全面著色。另外，應(yīng)在采收前一個(gè)月左右的時(shí)間噴布萘乙酸和0.2%的B9，可防止落果并促進(jìn)果實(shí)著色。摘袋后補(bǔ)噴1次氨基酸鈣，以防止苦痘病的發(fā)生。
蘋果套袋后，還需要加強(qiáng)套袋后的管理，這對(duì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果至關(guān)重要。蘋果套袋后果實(shí)進(jìn)入膨大期，這是果實(shí)發(fā)育的重要時(shí)期。此時(shí)的管理及病蟲(chóng)害防治對(duì)于果樹(shù)的品質(zhì)提高具有重要意義。以上就是關(guān)于蘋果套袋方面的詳細(xì)知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。