茂谷柑是寬皮橘和甜橙的雜交后代，具有口味獨(dú)特、產(chǎn)量高、外表扁平光滑、耐貯運(yùn)的優(yōu)點(diǎn)。茂谷柑品種適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，風(fēng)味濃郁爽口，果型均勻整齊。茂谷柑好吃、銷(xiāo)路好、賣(mài)價(jià)高，但需要比較高的栽培技術(shù)，那么茂谷柑該怎么種植？茂谷柑的種植技術(shù)有哪些呢？下面我們就一起來(lái)看一看茂谷柑種植技術(shù)吧！
茂谷柑是寬皮橘與甜橙的雜交種，可謂出生名門(mén)，金玉內(nèi)外，正是由于父本和母本的出色基因，茂谷柑在柑橘中屬于“高甜度”產(chǎn)品。茂谷柑原產(chǎn)地為美國(guó)佛羅里達(dá)，70年代引入臺(tái)灣種植，02年引入廣西種植。茂谷柑為常綠小喬木，樹(shù)型呈叢狀多且下垂，樹(shù)干光滑。3月中旬開(kāi)花，翌年2―3月成熟。果實(shí)扁圓形，果型整齊、果皮光滑、橙黃色，果形指數(shù)1.2左右，單果重150―200克，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%，風(fēng)味。茂谷柑皮薄肉厚，果肉有類(lèi)似于橘子般纖薄的隔膜，入口帶有出眾甜蜜的豐富果汁，讓人愛(ài)不釋手。茂谷柑較蕉柑晚熟，在柑橘中價(jià)格較高。
茂谷柑的品種特性
形態(tài)特征：茂谷柑屬常綠小喬木，植株枝條呈叢狀生長(zhǎng)，樹(shù)干光滑、灰褐色，枝條伸長(zhǎng)較直立、粗壯。葉片寬披針形，花冠長(zhǎng)橢圓形、白色，果實(shí)扁圓形，種子小、扁圓帶尖形。
物候期：茂谷柑一年抽3次梢，即春、夏、秋梢，春梢量多，占70~80%，其萌芽期分別為2月、6月中下旬、8月下旬，結(jié)果母枝以春梢為主，F(xiàn)蕾期在2中下旬，始花期在3月中旬，盛花期在3月下旬；花的類(lèi)型分有葉單花、無(wú)葉單花、有葉花序和無(wú)葉花序。果實(shí)11月上旬開(kāi)始轉(zhuǎn)色，翌年2~3月成熟。
結(jié)果習(xí)性：結(jié)果母枝長(zhǎng)度在10~15cm為佳，以春梢為主，著果率有葉花比無(wú)葉花高。次生理落果高峰在3~4月上旬，第二次生理落果高峰在4~6月下旬，果實(shí)膨大期為5~12月。
果實(shí)性狀：果實(shí)常著生在枝條頂端，果皮薄而亮麗橙黃，果形整齊；果實(shí)堅(jiān)實(shí)，扁圓形，果基與果頂部平坦，單果重150~300g；可溶性固形物含量可達(dá)17.0%，酸度0.6~1.0%，風(fēng)味濃郁爽口。
茂谷柑的種植優(yōu)勢(shì)
1.早結(jié)豐產(chǎn)
種植后第二年即可掛果，第三年畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤，第四年后進(jìn)入豐產(chǎn)期，管理水平高的畝產(chǎn)量可達(dá)2600公斤。
2.親和力強(qiáng)
嫁接以蘆柑、枳殼為砧木，均表現(xiàn)較強(qiáng)的親和力，生長(zhǎng)發(fā)育良好。
3.抗寒性強(qiáng)
茂谷柑有較強(qiáng)的抗寒能力，經(jīng)種植試驗(yàn)，種植地局部低溫零下3-4攝氏度，茂谷柑樹(shù)冠均未受到影響。
4.晚熟
茂谷柑一般在三月中下旬開(kāi)花，成熟期在每年2-3月中下旬，可錯(cuò)開(kāi)柑桔大量上市的時(shí)間。
5.果實(shí)品質(zhì)好
含糖量比福建蘆柑要高，可食率也較高，平均單果籽粒7-9粒，單果重160-210克。
茂谷柑的種植技術(shù)
選址建園
茂谷柑適應(yīng)性廣，年平均氣溫20℃以上，年降雨量1700mm以上均可種植，山地、平地栽培一般均能早結(jié)果、豐產(chǎn)，以選極端低溫在0℃以上的地域。
選擇疏松、肥沃、排灌好、pH值在5.5~6.5之間、背風(fēng)向陽(yáng)的地塊作園地。定植前挖好定植穴，穴深0.6m，寬0.8m，并施足基肥。挖出的表層土與底層土要分別堆放， 即表層30cm厚的熟土在起土?xí)r放在穴的一邊，下層50cm厚的生土放在另一邊。
挖好定植穴后先將表土放入底層，然后每穴放入土雜肥或雜草綠肥35kg、豬牛欄肥20kg、磷肥1kg、鉀肥0.25 kg、石灰0.5kg等與土壤拌勻后放入穴的底層， 填至1/2~2/3深，整成定植穴；定植穴應(yīng)比原土面高15~20cm，以防止肥料和松土下沉?xí)r埋沒(méi)苗木嫁接口，引起根頸腐爛。
定植技術(shù)
選擇疏松、肥沃、排灌好、pH5.5～6.5、背風(fēng)向陽(yáng)的坡地或水田作園地。以行株距3×2米，111株/畝或行株距2.5×2米，133株/畝的定植規(guī)格，挖80厘米寬、60厘米深的坑或溝，每坑放50公斤漚制過(guò)的有機(jī)肥和1公斤鈣鎂磷肥，綠肥（雜草）30～50公斤與泥土拌勻回坑，回土高出地面30厘米左右，在春季萌芽前，立春后15天左右種下。此時(shí)根已經(jīng)開(kāi)始活動(dòng)，成活率較高。灌水良好的地區(qū)，秋植亦可以。種下大約一個(gè)月時(shí)間，苗基本上成活，施一些稀薄的糞水加0.2～0.5％的尿素或復(fù)合肥。以后每次新梢萌發(fā)前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壯梢肥，肥料基本上以肥為主。
幼齡樹(shù)管理
水分管理：茂谷柑苗木種植后的1個(gè)月內(nèi)，每3~4天淋水1次， 半個(gè)月后即可成活。待新梢萌發(fā)后，每10-15天淋水1次，以保持土壤濕潤(rùn)。雨后及時(shí)排水，以防爛根。
樹(shù)盤(pán)覆蓋：苗木種下后要覆蓋雜草或稻草等，以減少水分蒸發(fā)，保持土壤疏松、濕潤(rùn)，以促發(fā)新根，提高苗木成活率。
增施氮肥：種下大約1個(gè)月后，苗木基本已成活，此時(shí)可淋施海精靈生物刺激劑（根施型）500倍液，或稀薄的糞水+0.2~0.5％的尿素，以后每次新梢萌發(fā)前和枝梢老熟前各施1次攻梢和壯梢肥，肥料基本上以高氮復(fù)合肥為主。
茂谷柑的幼齡樹(shù)階段以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，施肥時(shí)宜“勤施薄施”，即多次少量，低濃度施肥。一般1~2年生的幼齡樹(shù)，全年平均每株施氮0.2~0.3kg，折合尿素 0.4~0.6kg。
成活的幼齡樹(shù)在新梢萌動(dòng)后可進(jìn)行第1次施清淡水肥，以后每半個(gè)月施1次，肥料以腐熟的人糞尿或漚熟麩餅肥。開(kāi)始時(shí)每株5~7kg糞水或麩肥，隨著苗木的生長(zhǎng)，施肥量及濃度也應(yīng)隨之逐漸增加。
培養(yǎng)樹(shù)冠：茂谷柑發(fā)梢能力很強(qiáng)，常常叢狀生長(zhǎng)，如不加以控制，勢(shì)必造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，枝梢生長(zhǎng)發(fā)育不良，短小衰弱、蔭蔽易感病蟲(chóng)害。因此抹梢整形，培養(yǎng)通風(fēng)透光、枝梢分布合理的樹(shù)冠，是樹(shù)勢(shì)穩(wěn)健、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。一般強(qiáng)壯的枝梢，只留3～4個(gè)，普通的枝梢留2～3個(gè)不同方向的壯芽。桂林地區(qū)每年放春夏秋3批梢，柳州以南的地區(qū)可以放3～5批梢，逐漸形成緊湊穩(wěn)健的樹(shù)冠。
結(jié)果樹(shù)的管理
肥水管理：一般結(jié)果樹(shù)果坐果多，基本不長(zhǎng)秋梢，結(jié)果母枝以春梢為主。茂谷柑花多、易坐果、豐產(chǎn)、固形物含量高，應(yīng)抓好“采后重施”，即2月下旬果實(shí)采收后，沿1/4樹(shù)冠滴水線(xiàn)下，挖40cm寬、60cm深的小溝，每株施有機(jī)肥25kg、復(fù)合肥型復(fù)合肥5kg、根據(jù)實(shí)際情況增施中微量元素肥，輕輕松土，把肥翻到表層土下。
我們把這部分的管理歸納為三句話(huà)：“春氮夏鉀秋復(fù)合，膨大期間麩水淋，采后重施促恢復(fù)”。
“春氮”指立春后，芽萌動(dòng)之前，根系開(kāi)始活動(dòng)，以氮肥為主，施攻梢攻花肥，具體作法，在每株樹(shù)冠下面撒放25公斤漚制過(guò)的有機(jī)肥加0.5公斤的尿素，輕輕松土，把肥翻到表土下。
“夏鉀” 是指5月上旬，生理落果前，施穩(wěn)果肥，肥料以高鉀復(fù)合肥和含腐植酸、海藻提取物的水肥為主。葉面可噴施海精靈生物刺激劑（葉面型）800倍液，或磷鉀源庫(kù)800倍液+中微量元素水溶肥。
“秋復(fù)合” 是在7月中旬放秋梢前，株施3~4kg復(fù)合肥。“灌沖施肥”指在7~12月上旬，每1個(gè)月淋1次海精靈生物刺激劑（根施型）300倍液，株施25kg左右。 葉面每2個(gè)月噴1次磷鉀源庫(kù)800倍液、硼肥和中微量元素水溶肥。此外，施用過(guò)多的鉀肥會(huì)使茂谷柑果皮增粗、增厚，使用時(shí)應(yīng)注意控制用量。
“麩水淋”指在7～12月上旬，每半個(gè)月淋一次淡淡的麩水加0.1％～0.2％的尿素，每株淋25公斤左右，“采后重施”即果實(shí)采收后，沿1/4樹(shù)冠滴水線(xiàn)下，挖40厘米寬，60厘米深的小溝，每株施20～30公斤的鮮草、30公斤漚熟的有機(jī)肥加1公斤的過(guò)磷酸鈣。
整形修剪
進(jìn)入投產(chǎn)期，茂谷柑結(jié)果母枝以春梢為主，即春梢長(zhǎng)到5cm長(zhǎng)時(shí)，每枝梢上留2~3個(gè)不同方向的壯芽；留芽的原則是：疏密留稀，疏短留長(zhǎng)，疏弱留壯，過(guò)旺枝留6~7片葉摘心。
夏梢全部抹掉，放秋梢前（7月上中旬），抹掉零散的芽，短截枝梢，截的位置不宜過(guò)高或過(guò)低，是在第6~7節(jié)之間。
7月下旬放秋梢，樹(shù)勢(shì)較弱或樹(shù)形不緊湊的，可視情況留少量的晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。采果后及時(shí)修剪，修剪時(shí)以通風(fēng)透光、枝梢分布合理，樹(shù)冠緊湊為基礎(chǔ)，把交叉枝、蔭蔽枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、弱枝、枯枝剪掉，集中燒毀，同時(shí)進(jìn)行清園。
花果管理
疏花疏果：因茂谷柑花量多、坐果率高，為減少樹(shù)體養(yǎng)分的消耗，結(jié)果樹(shù)盛花期應(yīng)采取人工搖樹(shù)疏花，即搖動(dòng)主干或主枝加快整個(gè)花器官脫落，減少花量。
人工疏果分2次進(jìn)行。次在次生理落果高峰期后，主要疏除病蟲(chóng)害果和畸形果；第二次在第二次生理落果后按照柑橘品種的葉果比例進(jìn)行疏果，以溫州蜜柑的葉果比例25~35∶1作為參考，于6月下旬至7月上旬進(jìn)行。
防日灼：茂谷柑結(jié)果部位多在枝梢頂部，容易造成日灼風(fēng)疤，尤其是幼齡樹(shù)表現(xiàn)更為明顯。常見(jiàn)的預(yù)防方法是在果實(shí)橫徑長(zhǎng)至4cm大時(shí)，在向陽(yáng)部位貼白紙、套袋或果實(shí)涂白，又以后者為常見(jiàn)。
自制涂白劑：輕質(zhì)碳酸鈣+膠水+水，稀釋比例為10∶6∶1，按比例調(diào)和好輕質(zhì)碳酸鈣，稠度以有利于涂抹為度，然后用毛刷粘上輕質(zhì)碳酸鈣均勻涂抹于果皮上。
注意事項(xiàng)：①不要用氧化鈣；②不建議全樹(shù)噴施，會(huì)影響光合作用與花芽分化；③補(bǔ)鈣不一定能杜絕日灼，但是多年實(shí)踐證明補(bǔ)鈣可以有效減少茂谷柑日灼。
防裂果：茂谷柑皮很簿，易裂果，特別是干旱一段時(shí)間后突然下大雨，果實(shí)膨大期更易開(kāi)裂。因此，在果實(shí)膨大期（5~12 月）在樹(shù)冠下覆蓋稻草、蔗渣或其他有機(jī)纖維物（覆蓋物要求pH值5.5~6.5），有條件的覆蓋地膜或滴灌，是防裂的有效措施。在果實(shí)膨大期應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)鈣，以減少裂果，配合淋施海精靈生物刺激劑，可提高果實(shí)的含糖量和品質(zhì)。
茂谷柑病蟲(chóng)害防治
1、炭疽。阂话惆l(fā)生于樹(shù)勢(shì)比較弱，通風(fēng)透光不良、管理粗放的果園。因此，平時(shí)要加強(qiáng)果園的管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，做好冬季清園。
2、潰瘍。合难块L(zhǎng)至2厘米長(zhǎng)時(shí)，噴2％加收米乳劑600倍液，或1∶0.5：200的波爾多液，或其他銅制劑，7天后再?lài)娨淮危善鸬筋A(yù)防作用。如發(fā)現(xiàn)癥狀，立即把病葉病枝除掉，集中燒毀，同時(shí)用藥保護(hù)。
3、樹(shù)脂。簶(shù)脂病有流膠干枯、沙皮、枯枝3種類(lèi)型。這種病往往發(fā)生在春雨綿綿的季節(jié)。如果流膠干枯，先把發(fā)病部位連同與病部交接的健康部分0.5～1厘米處刮除，暴露1～2天，涂1∶1∶10的波爾多漿（即0.5公斤硫酸銅：0.5公斤生石灰∶5公斤水配制而成），干后再涂，連涂幾次即可，亦可用50％多菌靈可濕性粉劑100～200倍液涂。如果是沙皮癥，則用50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑。
4、木虱：在每次梢展葉前和枝稍未老熟時(shí)各噴一次40％水胺硫磷乳油800倍液，可以減少黃龍病的影響。
5、紅蜘蛛：可用噠螨靈乳劑和單甲脒、克螨特、尼索朗、機(jī)油乳劑等殺螨劑。茂谷柑對(duì)代森錳鋅、克螨特、機(jī)油乳劑、三唑錫以及高濃度的波爾多液在嫩梢、花蕾、幼果期易產(chǎn)生藥害，同時(shí)，施過(guò)多的鉀肥會(huì)使果皮增粗、增厚，使用時(shí)應(yīng)注意。
以上即是茂谷柑的種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治的介紹，茂谷柑果汁量大，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，茂谷柑能補(bǔ)充維生素C、清咽利喉、消食順氣，對(duì)身體有一定的保健和滋養(yǎng)功效。