韭菜適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，全國(guó)各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進(jìn)入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長(zhǎng)。本文主要為大家介紹一下韭菜種子多久發(fā)芽？如何使韭菜種子多發(fā)芽？
韭菜種子多久發(fā)芽？
韭菜種子較硬，吸水膨脹較慢，為使出苗快，播前要浸種催芽，開(kāi)始用40℃的溫水浸泡，不斷攪拌，水溫降到30℃以下時(shí)，繼續(xù)浸種12小時(shí)，再用清水搓洗干凈，攤開(kāi)晾一會(huì)，散去種子表面水分，將種子用濕布包好，放在15～20℃，每天用清水沖洗1次，3～5天后，當(dāng)大部分種子露出白尖時(shí)，即可播種。播種后如果土壤和溫度適宜，韭菜種子的發(fā)芽時(shí)間大概一周左右。
提高韭菜種子發(fā)芽的方法：
1、選種：無(wú)論是袋裝還是散裝種子，都要先曬種2-3天，然后通過(guò)篩選，去掉秕粒、霉粒。
2、浸種：浸種應(yīng)在燙種之前進(jìn)行。浸種用水量以淹沒(méi)種子為限。浸種的溫度保持在20℃左右。為了保溫可在恒溫箱或棉被中保溫浸種，浸種時(shí)間為一晝夜。
3、高溫燙種：燙種時(shí)將水溫控制在55-60℃，時(shí)間控制在20分鐘。為了保持水溫，可在水中插一支溫度計(jì)，當(dāng)水溫低時(shí)及時(shí)加入熱水。為使種子受熱均勻，要不斷攪動(dòng)。
4、消毒：用1%硫酸銅溶液浸種子5分鐘，然后用清水洗凈，可以殺菌消毒。
5、精整苗床：為了催出的種子在苗床上順利出苗，要精整苗床；靥畹臓I(yíng)養(yǎng)土應(yīng)及時(shí)填入畦中，達(dá)到田平土碎，畦邊略高，畦中間平整。同時(shí)在播種前澆足底墑。
6、催芽播種：把浸好的種子用清水沖洗后，再用干凈的布包好，放入無(wú)油膩的瓦盆或瓦罐內(nèi)，用濕布覆蓋后，放在20℃左右的地方催芽。催芽時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)種子，每天用溫水沖洗一遍。洗后甩干再催，一般2-3天后，30%的種子露白時(shí)即可播種。播種要播勻，播后覆蓋2厘米厚的細(xì)土。
韭菜種子怎么種？
韭菜是非常容易種的蔬菜，韭菜種子可用干籽播種，也可浸種催芽，應(yīng)依據(jù)種植季節(jié)、氣溫的高低等情況酌情采用。
早春播種，土溫和氣溫偏低，為了爭(zhēng)取快出苗宜進(jìn)行浸種催芽。晚春或初夏播種，溫度條件適宜，可不行浸種催芽或只浸種不催芽。
浸種催芽的方法是在播種前4～5天，把種子放入30℃左右的溫水中，約經(jīng)24小時(shí)后去掉浮在上面的癟籽和雜物，用冷水淘洗干凈撈出，用干凈的紗布為里層，干凈的濕麻袋為外層包裹好，放在15～20℃的溫度條件下進(jìn)行催芽。在催芽期間，每天用清水淘洗一次，經(jīng)3～4天即可露芽，便可用于播種。
韭菜播種時(shí)間，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區(qū)，韭菜的種植時(shí)間是在9月以后，就可以秋播了。
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